主题5 人体生理与健康-【一战成名新中考】2024中考生物·考前60天必读

考前６０天必读·生物 主题五　人体生理与健康 一、人体的营养 １．人体需要的营养物质 （１）食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、  无机盐和维生素六大类营 养物质。 （２）　糖类、脂肪、蛋白质　能够为人体提供能量，　水、无机盐、维生 素　不能为人体提供能量。 （３）　糖类　是最主要的供能物质；　蛋白质　是建造和修复身体 的重要原料；　脂肪　是重要的备用能源物质。 （４）几种营养物质的缺乏症 缺乏　维生素Ａ　易患夜盲症；缺乏　维生素Ｂ１　易患脚气病；缺乏 维生素Ｃ易患　坏血病　；缺乏含铁无机盐易患　缺铁性贫血　；缺 乏含碘无机盐易患　地方性甲状腺肿　；缺乏含钙无机盐或维生素 Ｄ，儿童易患　佝偻病　，中老年人易患　骨质疏松症　。 ２．消化系统的结构和功能 （１）消化系统由　消化道　和　消化腺　组成。 （２）消化道由　口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门　组成。 （３）　小肠　是消化和吸收的主要场所。 ８１ 考前６０天必读·生物 （４）消化腺包括　唾液腺　、肝脏、胃腺、胰腺和肠腺。 （５）人体最大的消化腺是　肝脏　，  其分泌的胆汁不含消化酶，但对 脂肪有乳化作用。 ３．淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 （１）淀粉消化的起始部位是　口腔　，最终在　小肠　内被分解为 　葡萄糖　。 （２）蛋白质消化的起始部位是　胃　，最终在小肠内被分解为　氨 基酸　，参与的消化液有　胃液、胰液和肠液　。 （３）脂肪的消化部位是　小肠　，先被乳化成微小颗粒，最终被分解 为　甘油和脂肪酸　。 ４．小肠适于消化和吸收的结构特点 （１）成人小肠的长度一般为５～６米（长）。 （２）内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛（大）。 （３）小肠内有肠液、胰液等多种消化液（多）。 （４）小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成（薄）。 ５．合理营养和食品安全 （１）合理营养指全面而平衡的营养。早、中、晚餐的能量占比为 　３０％、４０％、３０％　。 （２）食品安全：买肉时要看是否为检疫合格的；不吃有毒的食品（发 芽的马铃薯、毒蘑菇等）；关注食品包装上的生产日期和保质期。 二、人体内物质的运输 血液循环系统包括　心脏　、　血管　和　血液　。 ９１ 考前６０天必读·生物 １．血液 　　 （１）血液由　血浆　和　血细胞　构成，血细胞包括　红细胞、白细 胞、血小板　。 （２）血浆的主要作用是运载　血细胞　，运输养料和废物。 （３）血细胞的特征及功能 ①红细胞：呈两面凹的圆盘状，数量　最多　，成熟后没有　细胞核　， 富含　血红蛋白　，具有运输　氧　的功能。 ②白细胞：体积较大、数量较少，有　细胞核　，能　包围、吞噬病 菌　。 ③血小板：体积　最小　，形状不规则，　无　细胞核，有　促进止血 和加速凝血　的功能。 （４）贫血的原因是体内　红细胞　数量过少或　血红蛋白　含量过 低，患者应多吃一些富含　铁和蛋白质　的食物。 （５）人体内　白细胞　数量高于正常值，身体可能有炎症。 ２．血管 血管示意图 　 三种血管关系示意图 （１）　动脉　是将血液从心脏送到身体各部分的血管，管壁较厚，弹 性大，管内血流速度　快　。 ０２ 考前６０天必读·生物 （２）　静脉　是将血液从身体各部分送回心脏的血管，管壁较薄，弹 性较小，管内的血流速度　较慢　。 （３）　毛细血管　是血液和组织细胞进行物质交换的场所，管内的 血流速度最慢。毛细血管适于物质交换的结构特点：①数量　多　，分 布　广　；②内径很小，只允许红细胞　单行　通过；③管壁非常 薄，只由　一　层扁平的上皮细胞构成。 （４）血液在血管之间流动的方向是　动脉→毛细血管→静脉　。 （５）手臂上的“青筋”和输液时针刺入的血管是　静脉　。四肢静 脉的内表面通常具有防止血液倒流的　静脉瓣　。 ３．心脏 （１）心脏主要由　肌肉　组织构成，为血液循环提供动力，包括　左 心房、左心室、右心房、右心室　四个腔，其中　左心室　的壁最厚。 （２）各腔室相连血管：左心房与　肺静脉　相连，左心室与　主动脉　相 连，右心房与　上、下腔静脉　相连，右心室与　肺动脉　相连。 （３）心房和心室之间有　房室瓣　，心室和动脉之间有　动脉瓣　， 它们的作用是　防止血液倒流　。由于瓣膜的作用，心脏内的血流 方向是　静脉→心房→心室→动脉　。 （４）心脏的四个腔中，　右心房　和　右心室　内流静脉血， 　左心房　和　左心室　内流动脉血。 １２ 考前６０天必读·生物 ４．血液循环 （１）人体的血液循环包括　体循环　和　肺循环　。 ①体循环的途径：　左心室　→主动脉→各级动脉→组织细胞周围 的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→　右心房　；经过体循 环后，血液由　动脉血　变为　静脉血　。 ②肺循环的途径：