主题五 专题一 人的生活需要营养(题组练)-【中考高手】 2024年生物3年中考2年模拟1年预测

!">$?'%@2AB 专题一!人的生活需要营养 !组 基础题组 一!选择题 "!下列不能为人体生命活动提供能量的是#!!$ !!!!!!!!!!!!!!!" 淀粉 #!蛋白质 $!脂肪 %!维生素 #!能够消化糖类+蛋白质和脂肪的消化液是#!!$ "!胆汁 #!胰液 $!唾液 %!胃液 $!食物中含有人体所需要的各种营养物质!其中构 成人体组织细胞的基本物质和最重要的供能物 质分别是#!!$ !糖类!"蛋白质!%脂肪!&水分!#维生素! $无机盐 "!!# #!"& $!"! %!%$ %!小林最近牙龈经常出血!应当建议他多吃一 些#!!$ "!米饭+馒头 #!鱼+肉+奶+蛋 $!新鲜蔬菜+水果 %!奶油+巧克力 &!对人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新 有重要作用的物质是#!!$ "!糖类 #!脂肪 $!蛋白质 %!维生素 '!下列有关人体营养物质和食品安全的认识!错误 的是#!!$ "!无机盐在消化道内不能被直接吸收 #!购买食品时要注意是否有食品生产许可证编号 $!人体生命活动所需能量!主要由糖类提供 %!维生素不为人体提供能量 (!!-*-.岳麓区校级二模"-*--年底!长沙获评%国 家食品安全示范城市&!以食安底色守护美食特 色"下列不符合食品安全要求的是#!!$ "!购买无证摊贩熟食 #!餐具厨具保持清洁 $!食物生熟分开保存 %!少吃油腻刺激食物 )!!-*-.江西模拟"小肠是消化和吸收的主要场所! 下列与小肠的吸收功能无关的是#!!$ "!小肠的长度一般为7)'米长 #!小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛 $!小肠分泌的肠液中含有多种消化酶 %!小肠绒毛壁只由一层上皮细胞构成 *!食物中的各种营养物质在消化系统内被消化吸 收后!供人体生命活动利用"有关叙述正确的 是#!!$ "!蛋白质最终消化成葡萄糖 #!大肠无消化+吸收功能 $!肝脏分泌的胆汁含脂肪酶 %!小肠绒毛壁由一层细胞构成 "+!!-*-.皇姑区三模"如图是淀粉+脂肪和蛋白质 在消化道中被消化程度的曲线!")4代表消化 道顺次排列的各器官!下列说法正确的 是#!!$ "!代表脂肪被消化的曲线是F #!代表胃的一段是% $!"+4只有消化功能没有吸收功能 %!$能初步分解蛋白质 二!非选择题 ""!孝敬长辈是中华传统美德"孝顺的小琳利用周 末为奶奶准备了几道菜)鱼头豆腐汤+西芹黑木 耳+土豆丝炒肉+萝卜炖肥肉"请分析回答下列 问题) #&$鱼头豆腐汤含有丰富的蛋白质和钙"蛋白 质被初步消化的器官是!!!!最终被分解 成!!!!!!!并吸收到血液中-补钙有 助于预防老年人的骨质!!!!" #-$西芹黑木耳含有丰富的维生素和铁!其富含 的维生素!!!可预防坏血病!经常食用还 可预防缺铁性!!!!" #.$发芽的土豆含有毒素!小琳在烹煮前先检查 土豆!确认没发芽后才洗净下锅!这样做是 否多此一举* !!!"瘦肉中可能含有寄 生虫!为确保食品安全!小琳烹饪时要注意 !!!!!!!!!!!!" #)$小琳的一片孝心值得表扬!但%萝卜炖肥肉& 这道菜不能获%赞&!因为这道菜含!! !! 成分过高!对老年人健康不利 " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " ,+#, "#!下表是一盒-7*BG的牛奶的营养成分表" 营养成分表 项目 每"++-. 占每日营养需 求量比例#/$ 能量 -8*CH . 蛋白质 .!*0 7 脂肪 .!70 ' 碳水化合物 )!'0 - 钠 7'B0 . 钙 &-7B0 &' 维生素% -,0 )* 结合所学知识!回答下列问题) #&$蛋白质在消化道内被分解成!!!!!! 后才能够被人体吸收!钙是!!!!!!和 牙齿的重要组成成分!人体吸收这些营养物 质的主要器官是!!!!" #-$表中的碳水化合物主要指糖类!这些物质在 给人体供能时主要由细胞中的!!!!! 完成能量转换" #.$人对食物中维生素的需求除了维生素%外! 还有能够防治夜盲症的!!!!!!+避免 坏血病的!!!!!!!!等 " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " ,组 提升题组 一!选择题 "!!-*-.秦都区二模"我国学者通过诱导大黄鱼的 肌肉干细胞分化!结合.%打印技术!成功用组织 状细胞培养出仿真鱼排"这块仿真鱼排经&6天 长成!其细胞数+肌肉细胞和脂肪细胞比例+硬 度+黏性+弹性等特征指标!与真实大黄鱼的肌肉 组织十分相似"由此可推测!未来这类鱼排可为 人类提供的主要营养物质是#!!$ !!!!