内容正文:
包粽子
农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。
端午节简介
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下三种:
端午节由来与传说一
1、源于纪念屈原
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
端午节由来与传说
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
2、源于纪念伍子胥
端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。
端午节由来与传说
3、源于纪念孝女曹娥
端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。
端 午
(唐)文 秀
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
端午节诗词选编
一品读诗词
,闲聊端午
艾草
菖蒲
榕枝
认识艾叶、菖蒲、榕枝
吃
五
黄
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
斗草
“鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。
棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。”
端午节最应景的节目就是赛龙舟。
赛龙舟
粽子的种类-------从形状来说
三个角粽子 四个角粽子
像龙舟
像斧头
粽子的种类-------从馅料上来说
红 豆 粽
果 仁 粽
枣 子 粽
肉 粽
NO、1
需要准备的工作是:
糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般30分钟到一个小时就行了。根据个人口味将各种辅料备好。
包粽子每个环节的注意点
4.封口时粽叶要盖紧
1.粽叶正面朝上
2.做成漏斗形,
角不能有缝隙防止漏米
3.米装进去还要压实压紧
5.顺着角对角线缠绕,线也要扎紧,
温馨提示:
①小组同学之间要合作,发现的问题告诉小组长,并一起讨论解决的方法。也可以请教老师。
②在添米的时候要注意不能把米撒出来,要爱惜粮食,粒粒皆辛苦哦。
③轻声说话,要注意卫生。
粽子香,香厨房;
艾叶香,香满堂。
处处端阳,处处吉祥!
粽子香,香厨房;
艾叶香,香满堂。
处处端阳,处处吉祥!
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