课题1 常见的酸和碱-【易备课】2023-2024学年九年级化学下册同步优质课件（人教版）

课题1 常见的酸和碱 第十单元 酸和碱 PART 01 PART 02 知道酸碱指示剂，学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 知道常见的酸和碱的主要性质和用途，认识酸和碱使用时的注意事项 学习目标 PART 03 初步学会稀释常见的酸和碱溶液 “酸”一词从有酸味的酒而来。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。酸和碱是两类不同的物质，它们的用途广泛，日常生活中的很多物质中都含有酸和碱。 一、酸、碱与指示剂作用 酸碱指示剂是遇到酸或碱的溶液时能发生特定的颜色变化的物质。酸碱指示剂简称指示剂。 常用的酸碱指示剂： 紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。 【实验10-1】将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中 加入紫色石蕊溶液， 向另一组试管中加 入无色酚酞溶液。 观察现象。 加入紫色石蕊溶 液后的颜色变化 加入无色酚酞溶 液后的颜色变化 白醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液 【实验现象】 变红色 变红色 变蓝色 变蓝色 不变色 不变色 变红色 变红色 酸碱指示剂变色规律： （1）紫色石蕊溶液：遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色，遇中性溶液不变色； （2）无色酚酞溶液：遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色，遇中性溶液不变色。 【酸碱指示剂的深入理解】 （1）酸碱指示剂在滴入溶液中，发生颜色变化，变化的是指示剂的颜色，而不是被测溶液； （2）酸碱指示剂只能通过颜色的变化来判断溶液是属于酸性、碱性或中性，所以属于定性判断； （3）酸碱指示剂只能定性的判断溶液的酸碱性，不能确定溶液是酸或碱。 【实验探究】自制酸碱指示剂 阅读“资料卡片—酸碱指示剂的发现”， 你能从中获得什么启示？与同学交流。 2. 自制酸碱指示剂。 （1） 取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、 月季花、紫甘蓝等），分别在研钵中捣烂， 加入酒精（乙醇与水的体积比为1:1）浸泡； （2）用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； （3）试验指示剂在下列4种溶液中的颜色 变化。（每小组可以自制1~2种指示剂） 指示剂（汁液） 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 牵牛花 月季花 紫甘蓝 指示剂在不同溶液中的颜色变化 红色 蓝色 红色 蓝色 红色 草绿色 红色 草绿色 红色 绿色 红色 黄色 3. 交流实验结果，比较所制得的指示剂中，哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显？ 紫甘蓝、月季花和牵牛花的汁液在酸性和碱性溶液中的颜色变化比较明显，都可以用作酸碱指示剂。 二、常见的酸 常见的酸及其化学式： 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 碳酸 H2CO3 硝酸 HNO3 硝酸 H3PO4 硅酸 H2SiO3 亚硫酸 H2SO3 醋酸 CH3COOH 酸：电离生成的阳离子全都是氢离子的化合物。 1.几种常见的酸 【实验10-2】 （1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态。 （2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。 盐酸（HCl） 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 打开瓶盖后的现象的原因 气味 敞口放置 敞口放置质量变化的原因 （1）浓盐酸 无色液体 瓶口有白雾 盐酸具有挥发性 有刺激性气味 质量减小 有挥发性 硫酸 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 打开瓶盖后的现象的原因 气味 敞口放置 敞口放置质量变化的原因 无色粘稠油状液体 无明显现象 硫酸无挥发性 无刺激性气味 质量增加 有吸水性 （2）浓硫酸 用 途 盐酸 硫酸 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等 浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂 （3）盐酸、硫酸的用途 食醋中含有醋酸 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸 汽车用铅酸蓄电池中含有硫酸 2.浓硫酸的腐蚀性 【实验10-3】将纸、小木条、布放在玻璃片上做下列实验。 实 验 放置一会儿后的现象 脱水性 用玻璃棒蘸 浓硫酸在纸上写字 用小木棍蘸 少量浓硫酸 将浓硫酸滴到 一小块布上 浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分” ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水 纸上显出黑色字迹 蘸有浓硫酸的部位变黑 滴有浓硫酸的部位 变黑甚至烧成洞 【实验1