项目1 1.1 植物生产与环境概述（2）（课件）- 《植物生产与环境》（高教版第四版）同步精品课堂

1.1 植物生长与植物生产(2) 《植物生产与环境》 同步精品课堂 高教版第四版 1 一 教学目标 1. 理解植物生长和发育有关概念。2. 了解植物生长的周期性和相关性。3. 了解植物的极性、再生、休眠和衰老等现象。4. 熟悉植物的春化作用、光周期现象、花芽分化等生理作用。5. 了解植物生产的特点和作用。 二 教学重难点 植物的休眠 植物的衰老 春化作用 光周期现象 花芽分化 植物在自然界的作用 三 导入新课 回顾上节课讲授了哪些知识点？ 四 新知讲授 植物的休眠 植物休眠 植物的休眠是指植物生长极为缓慢或暂时停顿的现象，是植物在长期进化中形成的一种对环境变化的主动适应性。 休眠类型 将休眠分为强迫休眠和生理休眠，环境条件不适宜而引起的休眠称为强迫休眠，植物本身原因引起的休眠称为生理休眠。 真正休眠 因植物本身原因引起的休眠称为生理休眠，也称真正休眠，植物在适应环境变化时进入一种静止状态，称为休眠。 植物的衰老 植物的衰老是指一个器官或整个植株生理功能逐渐恶化，最终自然死亡的过程。 植物衰老的定义 衰老的表现 生长速度变慢 有机物合成变慢 对整株植物来说，衰老首先表现在叶片和根系，然后是果实和种子。 开花后，植株生长速度变慢，呼吸作用也随叶龄的增大而下降。 衰老器官内有机物合成变慢，分解加快，落叶前大部分有机养分和无机盐都转移到正在生长的部位。 春化作用 03 冬性植物春化 冬性植物春化必须经历低温，春化时间也较长，如果没有经过低温，则植物不能进行花芽分化和抽穗开花。 01 秋播植物的春化作用 许多秋播植物在营养生长期间必须经过一段时间的低温诱导，才能转化为生殖生长，这种现象被称为春化作用。 02 春化作用的分类 根据植物对春化作用中低温范围和时间要求的不同，可分为冬性植物、半冬性植物和春性植物三类。 春化作用 半冬性植物春化对低温要求介于冬性与春性之间，春化时间相对较短，一般为中熟或早中熟品种。 半冬性植物春化 春性植物春化对低温要求不严格，春化时间也较短，一般为极早熟、早熟和部分早中熟品种。 春性植物春化 在农业生产中，可以通过人工方式对植物进行春化处理，可以提早成熟，避开后期的“干热风”，有利于农业生产。 人工春化处理 春化作用 调种引种考虑春化 由于我国各地区气温条件不同，在引种时首先要考虑所引品种的春化特性，考虑该品种在引种地能否顺利通过春化。 控制花期 花卉种植可以通过春化或去春化的方法提前或延迟开花，以控制开花时间。通过去春化处理还可以促进营养生长，延缓开花。 春化在农业生产中的应用 春化作用在农业生产中具有重要的应用价值，可以帮助农民合理安排农事活动，提高农业生产效益。 光周期现象 许多植物在开花之前有一段时期，要求每天有相对长度的昼夜交替影响才能开花的现象，称为光周期现象。 光周期现象在农业生产中有着重要的应用，包括指导引种、加速育种和控制花期等。 光周期现象的应用 光周期现象 光周期现象 引种时要考虑两地的日照时数是否一致及作物对光周期的要求，同纬度地区间引种容易成功，不同纬度地区间引种要考虑品种的光周期特性。 引种考虑 在我国，春夏季的长日照南方比北方要来得晚，而夏秋季的短日照南方比北方要来得早，因此，短日照植物：北种南引，日照时数缩短，开花期提早，如收获果实和种子，应引晚熟品种；南种北引，日照时数增加，开花期延迟，应引早熟品种。长日照植物：北种南引，日照时数缩短，开花期延迟，引早熟品种；南种北引，日照时数增加，开花期提早，引晚熟品种。 南北引种 光周期现象 人工光周期诱导 通过人工光周期诱导，可以缩短育种年限，如南繁北育(异地种植)、温室加代。 植物提前或延迟开花 对山茶、杜鹃延长光照或夜间闪光，可提前开花。 光照时数控制 在花卉栽培中，可用缩短或延长光照时数，来控制开花时期，使它们在需要的时节开花。 异地种植 若以收获营养器官为主，短日照植物南种北引，可以推迟成花、延长营养期、提高产量。 花芽分化 花芽分化 01 植物在经历一定时期的营养生长后，会感受到外界信号，如低温或光周期，从而调节产生成花刺激物，最终导致花芽各部分分化与成熟。 顶端分生组织活动 02 在花芽分化过程中，顶端分生组织从无限生长变为有限生长，这是其最后一次活动。花原基在分化成花的过程中，雄蕊和雌蕊都分化并发育，则形成两性花。 禾本科植物的花序形成 03 水稻、小麦和玉米等禾本科植物的花序形成，一般称为穗分化。小穗的分化，先在基部分化出颖片原基，然后在小穗轴的两侧自上而下地分化形成小花。 花芽分化 小花的分化 小花的分化依次为外秤、内秤各1片，浆片2片、雄蕊3枚、雌蕊1枚。每小穗原基能产生3~5朵小花，其基部的2~3朵发育完全，能正常结实，但在其顶端尚有几朵不育的小花。 光照和温度影响 日照长度和温度变化会影响花芽分化，