10.2 酸和碱的中和反应-【良师教案】2023-2024学年九年级下册化学同步教案（人教版）

203　 课题 2　 酸和碱的中和反应 酸和碱之间能发生中和反应,而且中和反应在实际中有广泛的应用,所以, 教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍,而是专门编成一个课题来说明。 本课题从实验入手来介绍中和反应。 为了说明中和反应的产物,简单介绍 了盐的概念。 关于中和反应的应用,教材从酸碱性的角度说明了它在实际中的 应用价值,并引出了溶液的酸碱度———pH 及其应用。 本课题内容与实际生活和生产有密切的联系,教材安排了 3 个活动与探究, 目的是通过学生的亲身体验,增强对这部分知识的认识。 1 课时 知识与技能 1. 认识酸和碱之间会发生中和反应。 2. 理解中和反应在实际中的应用。 3. 会用 pH 试纸测定溶液的 pH,从而认识溶液的酸碱度及其意义。 过程与方法 1. 通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握烧杯实验的操作,强化 实验及生活中的安全意识。 2. 通过同学间的合作探究,寻找身边物质测其 pH,学会利用和开发身边的 物质进行科学探究。 3. 通过测定一些液体的 pH,学会区分身边一些物质酸碱性的强弱。 4. 通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究,知道一些劣质洗发液对头发 的损伤作用。 情感、态度与价值观 通过中和反应的实际应用和用 pH 试纸测定一些液体的 pH 以及溶液酸碱 度对头发的影响的探究,在加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生 活的密切联系,从而增强环保意识。 重点 掌握酸和碱之间发生的中和反应。 　 第十单元　 酸和碱  204　 难点 了解中和反应的实质以及中和反应在生活实践中的应用。 实验用品:每组有 5 个烧杯,分别装 20 mL pH 为 1、4、7、10、13 的溶液,头发 五束(同一个人的头发)、浓盐酸、浓氨水、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液、酚酞 溶液、pH 试纸、玻璃棒、滴管、烧杯、玻璃片、温度计。 一、知识回顾 在上一课题中我们学习了常见的酸碱以及它们的性质,了解了酸和碱各自 具有的一些相似的化学性质,并知道酸碱指示剂的作用,了解酸碱的水溶液能够 导电,导电的原因是由于酸和碱在水中能够电离出自由移动的离子。 二、新课导入 人被蚊虫叮咬后,涂一些含有碱性物质的药水(例如氨水和肥皂),可以减 轻痛痒,这是为什么? 在农业上,通常用熟石灰改良土壤,是利用熟石灰的什么性质? 酸和碱能不能发生反应? 三、推进新课 [趣味实验]“无中生有”:用两支玻璃棒分别蘸上浓盐酸和浓氨水后让两支 玻璃棒靠近但未接触,观察现象。 师:上述实验说明了什么? 生:盐酸跟氨水(是一种碱)会反应。 师:怎样检验碱是否存在呢? 生:用酸碱指示剂(无色酚酞变红,紫色石蕊变蓝)。 四、新课讲授 1. 中和反应。 【活动与探究 1】在烧杯中加入 10 mL 氢氧化钠溶液,再用滴管慢慢滴入稀 盐酸,观察现象。 [现象]无明显现象。 [分析]无明显现象并不代表一定没有发生化学反应。 [提问]如何改进这个实验? 如何才能比较清晰地观察到实验现象并判断 酸和碱是否发生反应? [学生实验]在烧杯中加入 10 mL 氢氧化钠溶液,滴入几滴无色酚酞溶液。 再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变为无色为止,观 察现象。 取 2 滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,使液体蒸发,观察玻璃片 上的现象。 [分析]溶液中的离子进行重新组合,Na+与 Cl-结合成 NaCl,H+和 Cl-结合 成 HCl。 NaOH+HCl 􀪅􀪅NaCl+H2O 205　 师:NaOH 􀪅􀪅Na++OH- 　 HCl 􀪅􀪅H++Cl- [练习]Ca(OH) 2+HCl 􀪅􀪅 NaOH+H2SO4 􀪅􀪅 师:以上反应生成物有什么共同特征? 生:都生成水和另一化合物(由金属离子和酸根离子构成)。 师:由金属离子和酸根离子构成的,这样的化合物叫做盐。 例如:NaCl、CaCl2、Na2SO4、AgNO3、KMnO4、Na2CO3…… 师:金属离子和氢氧根离子构成的物质叫做什么? 生:碱。 [归纳并板书]像上述这类酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。 师:中和反应不是四大基本反应类型之一,前面我们学过的基本反应类型有 哪些? 请举例说明。 生:(1)化合反应:C+O2 点燃 􀪅􀪅CO2 (2)分解反应:2KMnO4 Δ 􀪅􀪅K2MnO4+MnO2+O2↑ (3)置换反应:Mg+2HCl 􀪅􀪅MgCl2+H2↑ 【活动与探究 2】探究酸碱中和反应中反应前后温度的变化 在烧杯中加入滴有几滴酚酞溶液的 10 mL 氢氧化钠溶液,滴管慢慢滴入稀 盐酸,用温度计测量反应前后温度的变化。 [小结]溶液的温度逐渐升高,说明酸碱中和反应过程中放热。 过渡:中和反应在实际生活和生产中有广泛的应用,例如在农业上,通