2.3 中国的耕地资源与粮食安全课件2023-2024学年高二地理人教版（2019）选择性必修3

——选必三 3.2.3—— 中国的耕地资源与粮食安全 2019新课标人教版选择性必修三 第二章第二节 课标解读 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 【学习目标】 1.认识我国粮食生产的资源基础，理解我国粮食生产所面临的主要安全风险。 2.通过图文、数据等资料，了解我国维系粮食安全的主要途径。 3.通关资料，理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。 【课标解读】 2 1994年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》预测到2030年，中国的粮食缺口将达到3.69亿吨，不仅中国无法养活自己，世界市场也负担不起，并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束 “。 20多年过去了，中国的粮食问题显然没有沿着布朗所担心的方向发展，这是否意味着布朗的担忧是杞人忧天？我国粮食安全面临哪些挑战？ 目录 CONTENTS 1、粮食生产安全的资源基础 2、实现粮食安全的途径 3、未来粮食安全的耕地保障 4 The Resource Foundation of Food Production Security…… 粮食生产安全的资源基础 The Resource Foundation of Food Production Security 0 1 5 区 1、粮食安全的含义 指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 2、影响粮食安全的环节 生产 production 储备 reserve 流通 circulation 进出口 Import and export 区 3、粮食安全的地位 粮食安全是国家安全的基本物质保障。 4、粮食安全的立场 立足国内资源，实现粮食基本自给 5、粮食安全的发展要求 把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。 区 6、主要的粮食作物 以水稻、小麦、玉米、大豆等作物种植为基础 区 7、粮食总产量 （1）概念 粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量 （2）影响因素 耕地的数量和质量 耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置 自然因素 社会经济因素 技术经济因素 区 8、我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 世界耕地面积前十位国家耕地面积及人均耕地面积 ①我国的耕地面积约占世界的9.5%，但人均耕地面积仅有世界平均水平的40% (1)人均耕地少，后备耕地资源有限 ②随着人口持续增长和各类建设用地的扩展，人均耕地面积不断减少； 区 8、我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 (1)人均耕地少，后备耕地资源有限 中国耕地后备资源构成 ③可开发的后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大 我国耕地后备资源只有1.2亿亩，相对于耕地需求而言总量不足，而且多是质量较低的荒草地、盐碱地、内陆滩涂和裸地等，开发难度较大。 我国耕地后备资源集中连片少，分布零散，主要分布在新疆、黑龙江、河南、云南、甘肃等中西部地区。这些地区生态环境比较脆弱，在开发利用过程中易引起生态问题。 区 8、我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 (2) 耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 我国约70%的耕地为中、低产田。 已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题，并遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染。 思考：哪些自然环境因素影响我国的耕地质量？ （1）地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流 失多发。 （2）气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。 因此，耕地的光、热、水配置类型多样。 （3）水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱 地等多种形式。 （4）生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地 的肥力不同。 （1）技术经济因素： 人口众多，劳动力充足，利于精耕细作； 形成了水稻土等肥沃的人工熟化土壤； 对食物的需求量大，造成过度开垦，耕地退化； 农业科技发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等利于耕地的养护。 （2）社会经济因素： 建设高标准农田，防治污染等政策的实施，引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量； 土地流转等市场化过程促进耕地质量提高。 思考：哪些人类活动影响我国的耕地质量? 区 8、我国耕地资源与粮食生产能力的主要特征 (3) 耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 我国约90%的耕地分布在季风气候区，东部平原丘陵地区集中了我国70%以上的耕地。 南方地区水热资源充足，耕地以水田为主，集中了全国90%以上的优等地和高等地，是城镇化与工业化占用优质耕地最为严重的地区。 北方地区水热资源有限，耕地以旱地为主，分布着全国75%的中等地和90%的低等地，是新增耕地主要分布区，但往往都是质量较低的耕地。 西北地