第三章 旅游消费者感知（课件）- 《旅游消费者行为学》同步教学（中国旅游出版社）

第三章 旅游消费者的感知 感知觉是一种最简单的心理现象， 是我们认识客观世界的第一步， 是我们关于世界一切知识的最初源泉。 1 案例导入 一位女士怀抱3岁小孩走进某星级酒店，她看见前台有三四个服务员站着迎接客人，便走了过去向其中的一位咨询住宿情况。她听完服务员的介绍后决定入住。她把孩子放在地上，准备登记。可孩子却不情愿，抱着她的腿哇哇大哭。她急忙哄着孩子，可孩子不听，不停地大声哭闹，服务员们默默地看着，等着。她没有办法，只好又抱起孩子。就在她起身抬头的一瞬间，看见一位服务员皱着眉头，显出不耐烦的样子，她一看此情景，提起背包，转身走出酒店。服务员们面面相觑，不知何故。 第一节 旅游消费者的感觉 感觉 客观刺激作用于感觉器官 所产生的对事物个别属性的反映 一、感觉的定义 二、人到底有多少种感觉？ 在开封府题名记碑上，刻有北宋开国以来148年中183任开封府尹的姓名和上任年月。在这些府尹名字当中，唯有包拯名下有一条深深的凹痕。 15000余名游客在中国死海景区冲浪 游客在武当山石壁上刻字留念 三、具体感觉解析 1、视觉 （1）适宜刺激 视觉的适宜刺激是波长380nm（毫微米）－780nm之间的电磁振荡，即可见光谱。 （2）视觉经验 可见光谱具有三维特点： 波长、强度和纯度 视觉经验： 色调、明度和饱和度 （3）色调及心理联想 （4）视觉中的空间因素 1、视觉对比 现细腻安静的氛围 画面的生动活泼 2、马赫带 指人们在明暗变化的边界上，常常在亮区看到一条更亮的光带，而在暗区看到一条更暗的线条。 3、视敏度 （5）视觉中的时间因素 视觉适应 暗适应：指照明停止或由亮处转入暗处时视觉感受性提高的时间过程。 明适应：指照明开始或由暗处转入亮处时人眼感受性下降的时间过程 视觉后像 刺激物对感受器的作用停止后，感觉现象并不立即消失，它能保留一个短暂时间，这种现象称为后像。 正后像：后像的品质与刺激物相同。 负后像：后像的品质与刺激物相反。 闪光融合 断续的闪光由于频率增加，人们会得到融合的感觉，这种现象叫闪光融合。 2、听觉 交通 运输噪声、工厂噪声、建筑施工噪声和社会噪声等四大噪声污染环境之中 去聆听大自然中富有节奏的海浪 击岸声、风舞山林的涛动声、清脆悦耳的泉水叮咚声、令人陶醉的鸟语虫鸣 声和动听的山谷回响声 千年古刹中的浑厚钟 声、寺院庙宇中庄重的念经声和朝拜声、某些建筑物中的特殊声响效果（如 北京天坛的回音壁）、船浆的划水声和艄公的吆喝声、异地的民歌声和地方 风味小吃的制作声（如四川的三大炮）等，都能给人留下美好的听觉享受 朋友，出外旅游时，请别忘了身边的听觉美！ 20 （1）适宜刺激 声波是听觉的适宜刺激，它是由物体振动产生。声波通过空气传递给人耳，并在人耳中产生听觉。 频率16 Hz －20 000 Hz 听觉的基本特性：音调、音响、音色 声音频率的高低叫做音调。频率决定 音阶的高低 声音的强弱叫做响度 ，由振幅决定 音色：不同乐器发同一个音符时，音色是不同的 23 3、味觉 （1）适宜刺激 适宜刺激是溶于水的化学物质。 基本味觉：酸、甜、苦、咸 味蕾分布：舌尖→甜；舌中→咸；舌两侧→酸；舌后→苦 4、嗅觉 嗅觉的适应性 5、皮肤感觉 触觉 触觉（皮肤轻微变形） 压觉（皮肤明显变形） 首都博物馆9件高仿文物可预约“触摸” 2008-9-15 14:13 国内 人民网 27 温度觉 痛觉 6、动觉、平衡觉 北京欢乐谷 第二节 旅游消费者的知觉 一、知觉的概念 知觉(perception)是客观事物直接作用于感官而在头脑中产生的对事物整体的认识，是个体对感觉信息的选择、组织和解释的过程。 二、旅游知觉的特性 (一) 旅游知觉的选择性 人对外界事物的刺激，有选择地进行加工的能力称为知觉的选择功能。 对象与背景的关系 把知觉的对象优先从背景中区分出来的特性，叫知觉的选择性。 37 从背景中区分出知觉对象，依存于下列两个条件： 1、对象与背景的差别 2、注意的选择作用 看得出一对拥抱中的情侣吗？ 一只鸭子还是兔子？ 正反不同的面貌 (二)旅游知觉的理解性 个人在感知某一客观对象时，借助过去知识和经验，理解客观事物的含义，并用词语把它标志出来，这是知觉的理解性。 望夫崖 （三）旅游知觉的整体性 当客观事物的个别属性作用于人的感官时，人能够根据知识经验把它感知为一个整体，这是知觉的整体性。 (四)知觉的组织性 1