2024届高三二轮专题复习学案：酶和ATP

二轮生物学案 专题四细胞代谢一（酶与ATP） 考点 1.酶在代谢中的作用。2.ATP在能量代谢中的作用。 考情 1.考查题型：选择题和非选择题。 2.命题趋势：ATP常融合其他知识一块考查；酶曲线分析、实验结果的分析、实验设计及补充完善形式考查。 1、 酶的来源、作用、本质与特性 酶知识的正误辨析   正确说法 错误说法 产生场所 凡是活细胞都能产生(不考虑人的成熟红细胞) 具有分泌功能的细胞才能产生 化学本质 有机物（或多数是蛋白质，少数为RNA） 蛋白质 基本单位 氨基酸或核糖核苷酸 氨基酸 合成场所 核糖体或细胞核 核糖体 作用场所 既可在细胞内，也可在细胞外、体外发挥作用 只在细胞内起催化作用 作用 酶只起催化作用 酶具有调节、催化等多种功能 来源 生物体内合成 有的来源于食物 二、归纳几种重要的酶及其作用 三、关于酶的3类曲线 (1)酶的作用原理 酶能降低化学反应的活化能(如图所示)。 ①表示无酶催化时反应进行需要的活化能是ac段。 ②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能是bc段。 ③酶降低的活化能是ab段。 (2)酶的作用特性 ①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，说明酶具有高效性，而与不加催化剂的曲线比较只能说明酶具有催化作用。 ②图2中两曲线比较说明酶具有专一性。 (3)酶促反应速率的影响因素 ①温度和pH（影响酶活性） 图甲和图乙显示：高温、过酸、过碱都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。从图丙和图丁可以看出：反应溶液pH(温度)的变化不影响酶作用的最适温度(pH)。 ②酶的激活剂和抑制剂（影响酶活性） 竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点。 非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性。 Ⅰ. 正常酶的作用图 Ⅱ. 竞争性抑制剂作用图 Ⅲ. 非竞争性抑制作用图 （可逆） （不可逆） ②底物浓度和酶浓度 图甲中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的限制因素有酶浓度和酶活性；图乙对反应底物的要求是底物足量。 不同因素影响酶活性的原因:温度、pH都能影响酶的空间结构，改变酶活性，进而影响酶促反应速率。底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。 2．酶的特性及相关探究实验 四、与酶相关的实验梳理 酶基础知识判断 1.酶只能在细胞内起作用 2.酶能提供使反应开始所必需的活化能 3.酶在催化过程中不断被消耗 4.同一生物体内不同细胞内含有酶的种类和数量相同 5.凡是活细胞都能产生酶 6.分解胃蛋白酶的酶是蛋白酶 7.酶是细胞代谢所必需的 8.淀粉酶的单体是葡萄糖 9.酶是具有分泌功能的细胞产生的 10.有的酶可以从食物获得有的酶可以在体内合成 11.酶在新陈代谢和生殖和发育中起调控作用12.酶都有消化功能，催化分解反应 13.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用 14.DNA酶的彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(正确的是5、6、7、13) 五、ATP在能量代谢中的作用 1、ATP的组成与结构 ATP元素组成 C H O N P ATP名称 三磷酸腺苷 ATP结构简式 A—P~P~P（两个高能磷酸键）高能磷酸化合物各字母代表的含义？ 化学性质不稳定。远离A的高能磷酸键易断裂, ATP作用:直接能源物质 2、明辨ATP的结构及拓展 3、能量转换过程和ATP的产生与消耗 转化场所 产生或消耗ATP的生理过程 细胞膜 消耗ATP：主动运输、胞吞、胞吐 细胞质基质 产生ATP：细胞呼吸第一阶段 叶绿体 产生ATP：光反应 消耗ATP：暗反应和自身DNA复制等 线粒体 产生ATP：有氧呼吸第二、三阶段 消耗ATP：自身DNA复制等 核糖体 消耗ATP：蛋白质的合成 细胞核 消耗ATP：DNA复制、转录等 3、 二、ATP与ADP 相互转化 4.ATP与ADP相互转化的特点 ①.ATP在细胞中含量很少 ②.ATP与ADP相互转化迅速 ③.时刻不停的发生 ④.处于动态平衡之中 ⑤. 细胞内ATP和ADP的相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。 5、肌细胞中ATP产生速率与O2供给量之间关系的曲线解读 特别提醒　 (1)当横坐标表示呼吸作用强度时，ATP产生速率的变化曲线应该从原点开始。 (2)哺乳动物成熟的红细胞中，ATP的产生速率几乎与O2供给量无关。 思维延伸——判断正误 (1)