内容正文:
第七章 有机化合物
第一节 认识有机化合物
课时3 烷烃的性质
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课堂导入
在生活中我们接触过很多烷烃,例如天然气、沼气和煤层气的主要成分都是甲烷,蜡烛蜡笔和凡士林等物质的主要成分也是烷烃。
CH4
C4-C12
C22-C28
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烷烃的物理性质
结合右侧表格,烷烃的物理性质的相似性和递变性如何?
相似性:
一般而言,熔沸点较低,密度小于水,难溶于水,易溶于汽油等有机溶剂。
递变性:
随着碳原子数的增加,烷烃的熔沸点逐渐升高、密度逐渐增大、状态由气态过渡为液态再变为固态。常温常压下,碳原子数n ≤ 4的烷烃为气态(新戊烷也为气态)。
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烷烃的化学性质
通常情况下,烷烃的性质比较稳定,与强酸、强碱或酸性高锰酸钾等强氧化剂不发生反应。
但物质的稳定性是相对的,在特定条件下,烷烃也会发生某些反应,例如烷烃可以在空气中燃烧,生成二氧化碳和水,释放大量的热,因此烷烃常被用作燃料。
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甲烷燃烧的现象:
发出明亮的淡蓝色火焰,释放大量热,没有烟产生。
烷烃的化学性质
注意事项:
有机化学方程式的书写不用“=”而使用“→”;
甲烷点燃前要验纯,否则会发生爆炸。
甲烷燃烧的原理:
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
除了甲烷之外,其余的烷烃也可以作为燃料,例如液化气的主要成分是丙烷,你能写出其燃烧的化学方程式,并总结出烷烃燃烧的通式吗?
丙烷燃烧的原理:
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O
链状烷烃燃烧的通式:
3n+1
CnH2n+2 + —— O2 → n CO2 + (n+1) H2O
2
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烷烃的化学性质
烷烃燃烧时都会释放大量的热,因此烷烃都是良好的燃料,在生活中被广泛应用。
甲烷在燃烧时没有烟产生,但是煤在燃烧时就会产生大量黑烟,这其实是因为含碳量的差异,含碳量越高,产生的烟越多。所以工业上会通过隔绝空气加热的方法使碳链断裂,由长链烃得到短链烃。
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烷烃的化学性质
烷烃在隔绝空气加热(一般需要较高温度)的情况下,自身碳链会断裂,从而分解为短链烃。
甲烷高温分解:CH4 → C + 2H2
丁烷高温分解:C4H10 → CH2 = CH2(乙烯) + CH3CH3
十六烷高温分解:C16H34 → C8H18(辛烷) + C8H16(辛烯)
烷烃的这个性质经常被应用于石油化工和天然气化工生产中,可以从烷烃得到一系列重要的化工基本原料和燃料。
可燃性气体点燃前都需要验纯,例如煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关,为了保证安全生产,必须采取通风、严禁烟火等措施。
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烷烃的化学性质
除了可以燃烧之外,烷烃还可以发生取代反应。
实验操作:
取两支试管,均通过排饱和NaCl溶液的方式收集半试管甲烷和半试管氯气,分别用铁架台固定好。将其中一支试管用铝箔套上,另一支试管放在光亮处,比较两支试管内的现象。
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实验现象:
无光照的试管中无明显现象;
光照的试管内气体颜色逐渐变浅,试管内壁有油状液滴出现,试管中出现少量白雾,液面上升,水槽中有固体析出。
烷烃的化学性质
实验现象 原因分析
无光照 无明显变化 无光照该反应不能发生
光照 试管内气体颜色变浅 氯气逐渐消耗
试管壁上有油状液滴 生成不溶于水的液体
试管中液面上升 生成的气体溶于水中使试管内压强减小
可能观察到白雾 生成了易溶于水的HCl气体
水槽中有固体析出 Cl-饱和
实验现象 原因分析
无光照 无明显变化
光照 试管内气体颜色变浅
试管壁上有油状液滴
试管中液面上升
可能观察到白雾
水槽中有固体析出
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烷烃的化学性质
实验原理:
CH4 + Cl2 → CH3Cl(一氯甲烷) + HCl
CH3Cl + Cl2 → CH2Cl2(二氯甲烷) + HCl
CH2Cl2 + Cl2 → CHCl3(三氯甲烷或氯仿) + HCl
CHCl3 + Cl2 → CCl4(四氯甲烷或四氯化碳) + HCl
物质 一氯
甲烷 二氯
甲烷 三氯
甲烷 四氯
甲烷
沸点 -24.2℃ 39.8℃ 61.7℃ 76.5℃
状态 气态 液态 液态 液态
水溶性 均不溶于水
这几个反应有什么共同点,你能从反应机理方面解释吗?
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一氯甲烷的形成过程
烷烃的化学性质
光
一氯甲烷用作溶剂、冷冻剂、香料。
二氯甲烷的形成过程
光
二氯甲烷可以用作牙科局部麻醉剂。
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三氯甲烷的形成过程
烷烃的化学性质
光
三氯甲烷用作溶剂、生产氟利昂。