《畜禽解剖生理》 高教版 （第四版）消化系统（二） 章节过关卷

《畜禽解剖生理》高教版（第四版） 消化系统（二） 章节过关卷 考试时间90分钟 满分100分 班级 姓名 成绩 1、 单项选择题（本题10小题，每小题3分，满分30分） 1. 牛胃中有“中转站”和“过滤器”之称的分别是 A.瘤胃、网胃 B.网胃、瓣胃 C.瓣胃、皱胃 D.皱胃、瘤胃 2. 胃的物理性消化主要依靠 A.容纳性舒张和蠕动 B.容纳性舒张和摆动 C.紧张性收缩和蠕动 D.紧张性收缩和摆动 3. 下列反射中，判定动物是否彻底死亡的标志之一是（ ）。 A.排尿反射 B.膝跳反射 C.提肛反射 D.排粪反射 4. 鸭体内微生物对粗纤维进行分解的主要部位是（ ）。 A.空肠 B.盲肠 C.回肠 D.结肠 5. 下列物质中，动物小肠最难吸收的是（ ）。 A.氯化钠 B.硫酸盐 C. 氯化钾 D.氯化钙 6. 健康成年牛一昼夜反刍的次数为（ ）。 A.2～4次 B.6～8次 C.10～12次 D.16～20次 7. 成年反刍动物容积最大的胃是（ ）。 A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃 8. 属于消化腺的是（ ）。 A.胃腺 B.肾上腺 C.胆囊 D.胰岛 9. 在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸的物质是（ ）。 A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.淀粉 10. 瘤胃呈前后稍长，左、右略扁的椭圆形大囊，几乎占据整个腹腔（ ）。 A.左侧 B.右侧 C.前部 D.后部 二、判断题（本题10小题，每小题3分，满分30分） 1. 小肠是食物进行消化吸收的最主要部位，包括十二指肠、空肠、盲肠。( ) 2. 反刍动物唾液呈碱性，有中和瘤胃内微生物发酵时所产生的有机酸作用。( ) 3. 牛一般在饲喂后1.5~2小时就开始反刍。( ) 4. 在小肠的前段，十二指肠腺的分泌物，是一种黏性很高的酸性液体。( ) 5. 小肠的运动是靠肠壁一层横纹肌来完成的。（ ) 6. 牛鼻唇镜出现汗珠是病态的表现。（ ） 7. 肝脏是家畜体内最大的腺体。（ ） 8. 小肠的钟摆运动是以环行肌的节律性舒缩为主的运动。（ ） 9. 反刍动物的前胃能借助胃内纤毛虫和细菌的作用发酵分解纤维素。（ ） 10. 牛一般每昼夜平均嗳气 17~20 次。（ ） 三、填空题（本题6小题，每空1分，满分15分） 1. 消化道黏膜可分为 、 和 三层结构。 2. 马舌系带两侧各有一个 ，是 的开口处。 3. 牛的结肠分为 、 、和 三段。 4. 肝的功能血管是 ，肝的营养血管是 。 5. 犬胃的机械性消化主要为 和 。 6. 猪的唾液腺主要有 、 和 三对。 四、名词解释（本题5小题，每题3分，满分15分） 1. 腹腔： 2. 吸收： 3. 鼻唇镜： 4. 前胃： 5. 肠音： 5、 简答题（本题2小题，每题5分，满分10分） 1. 简述瘤胃内环境特征。 2. 简述胆汁的生理功能。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 《畜禽解剖生理》高教版（第四版） 消化系统（二） 章节过关卷 考试时间90分钟 满分100分 班级 姓名 成绩 1、 单项选择题（本题10小题，每小题3分，满分30分） 1. 牛胃中有“中转站”和“过滤器”之称的分别是 A.瘤胃、网胃 B.网胃、瓣胃 C.瓣胃、皱胃 D.皱胃、瘤胃 【答案】B 【解析】网胃相当于一个“中转站”，一方面将需反刍的饲料返回瘤胃，另一方面将较稀软的饲料运输到瓣胃。瓣胃相当于一个“过滤器”，收缩时把饲料中的较稀软的部分送入皱胃，继续进行化学性消化，而把粗糙部分留在叶片间揉搓研磨，以利于下一步的继续消化。 2. 胃的物理性消化主要依靠 A.容纳性舒张和蠕动 B.容纳性舒张和摆动 C