第14讲 化学与人体健康、材料(题组练)-【中考高手】 2024年化学3年中考2年模拟1年预测

第14讲化学与人体健康、材料 A组 基础题组 一、选择题 A.均衡营养，少吃蔬菜，多吃肉 1.(2023邵阳)我们每天摄人的食物不仅要保证一 B.霉变的花生，油炸后可食用 定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营 C.长期饮用蒸馏水，有利于健康 养素的均衡摄人。某同学的早餐是馒头、牛奶、 D.服用补铁剂，可以预防缺铁性贫血 鸡蛋苹果。其中馒头中富含的营养素是( 二、非选择题 A.油脂 B.维生素 9.重庆一中食堂的午餐非常丰富，部分食谱如图 C.糖类 D.蛋白质 所示。 2.(2023高青二模)下列食品或饮品中富含维生素 的是() 红烧牛肉、水煮鱼片 A.青城烧饼 B.寨子西红柿 妙青菜、海带汤 C.高青黑牛肉 D.扳倒井酒 米饭、橘子 3.(2023福建)下列制造手机用到的材料中，属于有 (1)下列说法不正确的是 (填字母)。 机合成材料的是( A.鱼片含有丰富的蛋白质 A.钛合金 B.硅晶体 B.有甜味的物质都属于糖类 C.玻璃 D.塑料 C.适度补充油脂，有益身体健康 4.(2023黄石模拟)运动员在剧烈运动、大量出汗之 D.人体主要的供能物质是油脂 后，饮用运动饮料主要补充的是( A.蛋白质 B.糖类 (2)若需补充维生素C,建议多吃食谱中的 C.雏生素 D.无机盐 (写出一种即可) 5.为预防贫血，人体需要补充的元素是( (3)食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的 A.碘 B.钙 C.铁 D.锌 是 (填字母)。 6.(2023德城一模)某初三同学的妈妈为孩子精心 A.碘元素不是金属元素 准备的早餐食谱如下：使用花生油炒制的鸡肉蛋 B.人体中缺少碘元素，会导致骨质疏松 炒饭1小碗、牛奶半杯、素炒菠菜一小盘，其中素 C,除加碘盐外，还可以通过食用海带等海产 炒菠菜富含的营养素是() 品补充碘元素 A,维生素 B.糖类 D.加碘盐中添加了碘酸钾(KIO,),碘酸钾是 C.油脂 D.蛋白质 氧化物 7.(2023株洲)臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃，制作臭 (4)学校正推行垃圾分类，餐后的食物残渣应投 豆腐的原料一大豆中富含的营养素是( 入印有 (填字母)标识的垃圾箱。 A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质 8.(2023长沙二模)化学与人体健康密切相关。下 列说法正确的是( 可回收物 厨余垃圾 有皆垃圾 其他垃城 A B D B组 提升题组 一、选择题 B.喝牛奶可预防佝偻病和骨质疏松 1.(2023合肥三模)化学与人类的身体健康密切相 C.幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大 关，下列说法正确的是( D.人体缺少维生素A会引起坏血病 A.霉变大米淘洗后就可以食用 40 2.(2023平阴二模)关于“舌尖上的化学”，下列说法 蛋黄，食用盐、鸡精、白酒、植物油等，味道香糯可 不科学的是() 口，食之唇齿留香 A.为了使西瓜更甜，大量使用增甜剂 (1)粽子中的糯米富含的营养素是 (填 B.不能用工业盐亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐 字母)。 烹调 a,蛋白质 b.糖类 c.油脂 C.为延长食品保质期，可在食品包装袋内充入 (2)小诺同学的午餐是鲜肉棕子，从营养均衡的角度 氮气 来看，还需增加的食物是 (填字母)。 D.为了身体健康，必须均衡膳食 .青菜 b.鸡脚 c.馒头 3.(2023来安二模)均衡膳食，保持良好的饮食习 (3)制作粽子的过程中，下列做法正确的是 惯，就能满足健康成长的需要。某天，妈妈准备 (填字母)。 的午餐如下：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。从 a,因为棕子经过长时间高温烹煮，所以可用 均衡营养的角度看，妈妈还应该准备的食物是 莓变的糯米洗净后制作 b.为使棕叶翠绿鲜亮，可用蓝色的硫酸铜溶 液浸泡 c.用棉纱线捆扎包裹棕子 7.(2023澄海模拟)化学是造福人类的科学，生活、 生产中常常用到化学知识。 A.清蒸鱖鱼 B.麻辣豆啊 (1)市场上绿色碘盐、补钙酱油中的“碘”“钙”指 的是 (填“单质”“原子”“分子”或“元 素”)，青少年缺钙会造成 (2)餐桌上摆放着如图的几种食物，其中富含蛋 C,水果拼盘 D.烤面包 白质的食物是 (填字母)，打开碳酸 4.(2023柳州三模)柳州螺狮粉中主要含有：米粉、 饮料瓶盖是有大量气泡冒出，原因是 酸笋、豆角、青菜、红油等。为均衡营养，食用螺 斯粉的同时，建议补充的营养素为() A.蛋白质 B.糖类 C,油脂 D.维生素 5.(2023青原一模)劳动创造美好生活。下列劳动 项目所涉及的化学知识正确的是( ) A.蔬菜 B.牛奶 选项 劳动项目 化学知识 用含洗涤剂的水清洗餐 发生了乳化 具上的油污 清理家中鱼缸并通入 空气中的氧气易溶 B 空气 于水 C.米饭 D,碳酸饮料 给校园中的花草施用草 K:CO属于复合 (3)早在春秋战国时期，我国就开始生产和使用