3.1 DNA是主要的遗传物质课件（课件）

第三章 基因的本质 第 1节 DNA是主要的遗传物质 1 目标 01 02 03 掌握肺炎链球菌体内和体外转化实验的过程和结论；体验探究生物遗传物质的实验思路；分析比较本节三大实验的实验方法和实验结论。 （科学思维、科学探究） 认同人类对遗传物质的认识是不断深化、不断完善的过程，认同实验技术在证明DNA是遗传物质中的作用。（社会责任） 通过肺炎链球菌转化实验和噬菌体侵染等实验认同DNA是主要的遗传物质。（生命观念） 学习目标 2 1 提出“遗传因子”，并总结遗传规律 孟德尔 2 把“遗传因子”命名为基因 约翰逊 3 提出基因在染色体上的假说 萨 顿 4 实验证明基因位于染色体上 摩尔根 科学家发现：染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质 5 遗传物质的探索之路 1 孟德尔 2 约翰逊 遗传物质是蛋白质还是DNA? 染色体 蛋白质 DNA 20世纪中叶，人们对遗传物质的普遍认识是怎样的? 在蛋白质和DNA中，当时人们认为哪一种是遗传物质? 结合必修一内容想一想为什么会有这样的认识? 阅读教材P42并思考问题 一、对遗传物质的早期推测 氨基酸之间脱水缩合形成肽链 20世纪20年代 ——蛋白质是遗传物质 氨基酸的多种多样的排列顺序可能蕴含着遗传信息 一、对遗传物质的早期推测 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 ——DNA也可能是遗传物质 脱氧核苷的排列顺序可能蕴含着遗传信息 20世纪30年代 DNA大分子 脱氧核苷酸 脱氧核苷聚合 对遗传物质的早期推测 蛋白质 DNA 基本单位：常见的21种氨基酸 基本单位：4种脱氧核苷酸 20世纪20年代支持率很高 20世纪30年代,少数支持 一、对遗传物质的早期推测 首先向“遗传物质是蛋白质”提出挑战的科学家有哪些？ 大多数科学家认为——蛋白质是遗传物质 “我们表示怀疑！” 艾弗里 赫尔希 格里菲思 蔡斯 一、对遗传物质的早期推测 必修1教材 第44页 寻找直接证据——实验 艾弗里 赫尔希 蔡斯 格里菲斯 二、肺炎链球菌的转化实验（体内转化实验） 请同学们自主阅读教材P43，作思考完成问题。 1.肺炎链球菌体内转化实验谁做的实验? 2.所用实验材料有哪些？S型和R型细菌有什么区别？有何致病性？ 3.实验流程是怎样的？对比一组和二组、三组和四组的实验现象，你能得到什么结论？ 3.第四组活的S型细菌是如何出现的？ 4.本实验能得出什么结论？ 项目 S型细菌 R型细菌 菌落 菌体 有无毒性 表面光滑 表面粗糙 有 无 多糖类的荚膜 1.科学家： 1928年【英】 格里菲斯 2.实验材料： 肺炎链球菌 二、肺炎链球菌的转化实验（体内转化实验） （原核生物） 菌落是由细菌在固体培养基中形成的肉眼可见的细胞群落。 S型肺炎链球菌有多糖类的荚膜，在培养基上形成的菌落表面光滑。R型肺炎链球菌缺乏多糖类的荚膜，在培养基上形成的菌落表面粗糙。 R型细菌感染人或动物时，容易被吞噬细胞吞噬并杀死，因此R型细菌不具有致病性。S型细菌的荚膜可以抵抗吞噬细胞的吞噬，有利于细菌在宿主细胞内生活并繁殖，因此具有致病性，可使人和小鼠患肺炎，小鼠并发白血症死亡。 11 S型菌使小鼠患败血症死亡，R型菌无毒性。 3.实验原理： 注意：S型细菌有致病性，可使人和小鼠患肺炎，小鼠并发败血症死亡。S型细菌使人和小鼠所患病症不同。 蛋白质和核酸对于高温的耐受力是不同的。在80-100 ℃ 的温度范围内，蛋白质失活，DNA双链解开;当温度降至55 C以下时，DNA双链能够重新恢复，但蛋白质不能恢复活性。 有荚膜的细菌为什么会导致小鼠患肺炎死亡？ 加热可以致死的原理是什么？ 思考: 荚膜是某些细菌的细胞壁外面包围的一层胶状物质。无荚膜的肺炎链球菌，感染人体或动物体后，容易被吞噬细胞吞噬并杀灭。有荚膜的肺炎链球菌可抵抗吞噬细胞的吞噬，有利于细菌在宿主体内生活并繁殖。 二、肺炎链球菌的转化实验（体内转化实验） 第一组 第二组 死亡 第三组 不死亡 第四组 注射R型 活细菌 注射S型 活细菌 注射加热致死的S型细菌 将R型活细菌与加热致死的S型细菌混合后注射 死亡 不死亡 死亡 不死亡 二、肺炎链球菌的转化实验（体内转化实验） 4.实验过程： 格里菲思的肺炎双球菌转化实验 思考•讨论 二、肺炎链球菌的转化实验（体内转化实验） (1)格里菲思实验自变量是什么? 因变量是什么？ 自变量：给小鼠注射的细菌种类及是否有活性； 因变量：小鼠是否能存活及体内是否有活的S菌。 (2)该实验遵循了什么原则？ 对照原则、单一变量原则 （3）1.2组实验对照，说明了什么？ R型细菌无致病性，无毒。S型细菌有致病性，能使小鼠死亡。 （4）2.3组的实验，说明了什么？ 加热杀死的S型细菌无致病性。 (5)