2.3.2 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力-【化学一起课件】高中化学选择性必修2同步课件PPT（人教版2019）

第三节 第二章 分子结构与性质 第2课时 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 THE INFLUENCE OF BOND POLARITY ON CHEMICAL PROPERTIESINTERMOLECULAR FORCES 学习目标 LEARNING OBJECTIVES 1、在化学键极性的基础上，认识化学键极性对物质化学性质的影响。 2、认识分子间存在相互作用力，知道范德华力是常见的分子间作用力；能说明范德华力对物质熔沸点等性质的影响，巩固结构决定性质的基本观念。 3、知道氢键是常见的分子间作用力，能说明氢键对物质熔沸点等性质的影响，了解氢键在生命科学中的重要意义。 4、认识分子的手性，简单了解分子手性在药物研究中的应用。 乙酸是一元弱酸 ① 能够与碱反应 ② 能与活泼金属反应 ③ 与某些盐反应 ④ 与乙醇反应 H— C — C — O — H H O H 【思考交流】 问题1：乙酸是羧酸类物质，是化学中常见的有机酸，回顾并描述乙酸的主要化学性质。 【复习回顾】 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【复习回顾】 羧酸 pKa 丙酸(C2H5COOH) 4.88 乙酸(CH3COOH) 4.76 甲酸(HCOOH) 3.75 氯乙酸(CH2CICOOH) 2.86 二氯乙酸(CHCI2COOH) 1.29 三氯乙酸(CCI3COOH) 0.65 CH3COOH CH3COO- + H+ 酸 性 增 强 Ka ＝ c(CH3COO-)∙ c(H+ ) c(CH3COOH) pKa ＝ -lgKa pKa 越小，酸性越强 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务1】认识化学键极性对物质化学性质的影响 【思考交流】 问题2：从分子结构的角度分析，甲酸、乙酸、丙酸的pKa 数据的变化规律和原因。 羧酸 pKa 丙酸(C2H5COOH) 4.88 乙酸(CH3COOH) 4.76 甲酸(HCOOH) 3.75 氯乙酸(CH2CICOOH) 2.86 二氯乙酸(CHCI2COOH) 1.29 三氯乙酸(CCI3COOH) 0.65 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务1】认识化学键极性对物质化学性质的影响 H O H δ+ δ- O C CH3 O H δ+ δ- O C C2H5 O H δ+ δ- O C 烃基是推电子基团，烃基越长，推电子效应越大，使羧基中的羟基的极性越小，羧酸的酸性越弱。 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务1】认识化学键极性对物质化学性质的影响 【思考交流】 问题3：从分子结构的角度分析，氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸的pKa 数据的变化规律和原因。 羧酸 pKa 丙酸(C2H5COOH) 4.88 乙酸(CH3COOH) 4.76 甲酸(HCOOH) 3.75 氯乙酸(CH2CICOOH) 2.86 二氯乙酸(CHCI2COOH) 1.29 三氯乙酸(CCI3COOH) 0.65 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务1】认识化学键极性对物质化学性质的影响 CH3 O H δ+ δ- O C CH2 O H δ+ δ- O C Cl CH O H δ+ δ- O C Cl Cl 由于氯的电负性较大，极性：Cl3C— ＞ Cl2CH — ＞ ClCH2—，导致三氯乙酸中，羧基中的O-H的极性最大，更易电离出氢离子，酸性越强。 C O H δ+ δ- O C Cl Cl Cl 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务1】认识化学键极性对物质化学性质的影响 【思考交流】 问题4：预测三氟乙酸和三氯乙酸的酸性相对强弱。 F的电负性大于Cl，F－C的极性大于Cl－C的极性，使得F3C－的极性大于Cl3C－的极性，从而导致三氟乙酸中O－H的极性较大，更易电离出氢离子，酸性更强。 C O H δ+ δ- O C Cl Cl Cl C O H δ+ δ- O C F F F 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务1】认识化学键极性对物质化学性质的影响 【思考交流】 问题5：根据上述问题，请思考并讨论：羧酸的酸性与哪些因素有关。 羧基中O－H的极性越大，越易电离出氢离子，该酸的酸性越强 R O H δ+ δ- O C 羧酸的酸性与其分子的组成与结构有关。 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务2】认识分子间作用力对物质熔沸点的影响 根据上述分析可知，化学键的极性会影响到物质的某些化学性质。如：羧酸分子中化学键的极性会影响羧酸的酸性。 分子也有极性分子和非极性分子之分，分子的极性是否也会影响到物质的某些性质呢？ 键的极性对化学性质的影响 分子间作用力 【任务2】认识分子间作用力对物质熔沸点的影响 【思考