《天然药物学基础》人民卫生出版社（第2版）第三章 植物的显微结构 第四节 茎的内部构造 同步课件

第三章植物的显微结构 第四节 茎的内部构造 郑小吉主编《天然药物学基础》人卫版（第2版） 同步精品课堂-中职专业课 1 目录 学习目标 新课引入 新课教学 师生互动 课堂练习 课堂小结 学习目标 01 掌握双子叶植物茎的初生构造 掌握双子叶植物茎的次生构造 熟悉单子叶植物茎和根状茎的构造 01 学习目标 新课引入 02 02 新课引入 大家知道，为什么植物的茎能够让叶子在顶端展开，果实挂在枝头吗? 这 这一切都与茎的内部构造密切相关。 新课教学 03 ✭双子叶植物茎的初生构造 ✭双子叶植物茎的次生构造 ✭单子叶植物茎和根状茎的构造 来源 组成 特点 双子叶植物茎的初生构造——表皮 由原表皮层细胞发育而来的 位于茎的表面，是由1层扁平、长方形、排列紧密、无细胞间隙的生活细胞所构成 一般不含叶绿体，少数植物茎的表皮细 胞含有花青素，使茎呈紫红色，如甘蔗、蓖麻等 皮细胞的外壁稍厚，通常角质化形成角质层，常还有气孔和毛茸存在；少数植物的表皮还具有蜡被。 颜色 皮层是由基本分生组织发育而来的，位于表皮的内方，是表皮和维管柱之间的部分，由多层生活薄壁细胞构成。 常为多面体形、球形或椭圆形，排列疏松，具有细胞间隙。 靠近表皮的细胞常含叶绿体；有些植物近表皮部位常具厚角组织，有的植物在皮层的内方有纤维束或石细胞群，有的有分泌组织。 内皮层通常不明显，皮层与维管区域之间无明显界线。有少数植物茎其皮层最内1层细胞含大量淀粉粒，称淀粉鞘，如蚕豆、蓖麻等。 01 02 03 04 双子叶植物茎的初生构造——皮层 维管柱位于皮层以内，由维管束、髓和髓射线组成。 初生维管束由初生韧皮部、初生木质部和束中形成层组成。 初生韧皮部：位于维管束的外方，由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和初生韧皮纤维组成。分化成熟的方向为外始式。 初生木质部：位于维管束的内侧，由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维组成，其分化成熟的方向为内始式。 束中形成层：位于初生韧皮部和初生木质部之间，由1~2层具分生能力的细胞组成，能分裂产生大量细胞，使茎不断增粗生长。 双子叶植物茎的初生构造——维管柱 位于茎的中央，被初生维管束围绕，由基本分生组织产生的一些较大的 薄壁细胞组成。 草本植物茎的髓部比较大，木本植物茎的髓部比较小，但通脱木、旌节花、接骨木、泡桐等木本植物也有比较大的髓部。 有的植物髓部具有特殊功能，如通气、储藏等。 双子叶植物茎的初生构造——髓 定义 特点 功能 也称初生射线，是位于初生维管束之间的薄壁细胞区域。 外接皮层，内连髓部。 双子叶植物茎的初生构造——髓射线 髓射线细胞为薄壁细胞，具有横向输导和储藏作用。 细胞常径向延长，横切面观呈放射状。 形成层是植物茎中一层具有分生能力的细胞，通过不断分裂产生新的细胞。 形成层定义 形成层来源 次生生长过程 靠近束内形成层的髓射线薄壁细胞恢复分生能力转变为束间形成层，与束中形成层连接，形成形成层圆筒，横切面观呈1个完整的形成层环。 形成层向外产生次生韧皮部细胞；形成层向内产生次生木质部细胞。 03 02 01 双子叶植物木质茎此生构造——形成层及其活动 由形成层向内分裂产生的细胞组成，由导管、管胞、 木薄壁细胞、木纤维和木射线细胞构成。 次生木质部 是由形成层向外分裂而形成的，构成次生韧皮部的是筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁细胞。 次生韧皮部 早材 春材 晚材 秋材 年轮 边材 心材 重点概念 次生木质部与次生韧皮部 木栓形成层向外分裂产生木栓组织细胞、向内分裂产生栓内层薄壁组织细胞，逐渐形成了由木栓层、木栓形成层及栓内层3层结构所构成的周皮。 木栓形成层 植物茎由表皮细胞或皮层薄壁组织细胞也可能是韧皮薄壁细胞恢复分生能力(多为皮层薄壁组织细胞)，转化为木栓形成层。 周皮 木栓形成层 广义的树皮是指形成层以外的所有组织，包括落皮层和木栓形成层以内的次生韧皮部(内树皮)。如皮类药材肉桂、厚朴、黄柏、杜仲、秦皮、合欢皮等的药用部分均指广义的树皮。 双子叶植物草质茎特点 表皮常具角质层、蜡被、气孔及毛茸等附属物。少数植物在表皮下方有木栓形成层的分化，向外产生1～2层木栓细胞，向内产生少量栓内层。 有些植物只有束中形成层，还有些植物不仅没有束间形成层，束中形成层也不明显。 多数无限外韧维管束成环状排列。有少量植物为双韧维管束。髓射线一般较宽。髓部发达，有的植物髓部中央破裂形成空洞。 典型草质茎植物举例 薄荷 薄荷的茎为典型的草质茎，柔软易弯曲，横切面较小，次生构造不发达。 穿心莲 穿心莲的茎也为草质茎，形态与薄荷相似，同样具有柔软的特性和不发达的次生构造。 紫苏 紫苏的茎为四棱形草质茎，表面有紫色或绿色纵纹，质脆易折断，横切面可见不发达的次生构造。 益母草 益母草的茎呈方柱形，四面凹下成纵沟，表面灰绿色或黄绿色，体轻