《天然药物学基础》人民卫生出版社（第2版）第二章 植物器官的形态 第一、二节 根、茎 同步课件

第二章 植物器官的形态 第一、二节 根、茎 郑小吉主编《天然药物学基础》人卫版（第2版） 同步精品课堂-中职专业课 1 学习目标 新课引入 新课教学 师生互动 课堂练习 课堂小结 目录 学习目标 01 掌握根和根系的类型 掌握茎的形态和类型 熟悉根、茎的变态类型 01 学习目标 新课引入 02 一场奇妙的冒险 亲爱的同学们，想象一下，你是一个小小的冒险家踏入了一个神秘而美丽的森林。这片森林满了生机，高大的树木挺立。绿叶在阳光下闪闪发光。但是,你发现这些树木都有一些共同的特点，那就是它们都有发达的根，强壮的草和翠绿的叶。这些特点对于树木的生长和繁衍至关重要。那么这些根、茎到底有什么作用呢？它们又是如何协同工作，让树木成为大自然的绿色宝藏的呢？ 让我们一起开始这场奇妙的冒险,深入了解植物的根、茎。我们将通过观察和讨论，探索它们的奥秘，理解它们在植物生长中的重要作用。让我们一起踏上这场知识的探险之旅吧！ 02 新课引入 新课教学 03 ✭根的类型和形态 ✭根的变态 ✭茎的形态 ✭茎的类型 ✭茎的变态 由胚根发育而成的根，包括主根和侧根。 定根 从植物体的其他部位（如茎、叶等）上生出的根，无固定位置。 不定根 根的类型 由胚根直接或发育而成，垂直向下生长。 主根 侧根 须根 从主根或其他侧根上生出，与主根成一定角度生长。 在侧根上生出的细小分枝。 03 02 01 根的形态 根系类型 主根系 主根发达，明显长于侧根，如棉花、油菜等。 须根系 主根不发达或早期停止生长，由不定根组成，如水稻、小麦等。 贮藏根 根部膨大成肉质，贮藏大量营养物质，如萝卜、甜菜等。 气生根 生长在地面以上空气中的根，具有吸收水分、养分或支撑植物体的作用，如榕树、葡萄等。 寄生根 伸入到寄主的组织中，吸收水分和养分，如菟丝子等寄生植物。 根的变态 攀援攀援根 根攀援根 支持根 自茎基部生出，斜入土中，增强植物整体的支持力量。 攀援根 生于植物体地上部分的根，攀附于其它物体上，使植物体攀援上升。 肉质直根：由主根肉质肥大而成，1株植物仅有1个肉质直根。形状多种，有的呈圆锥形，如白芷、桔梗；有的呈圆柱形，如甘草、菘蓝、丹参；有的呈球形，如芫菁。 贮藏根 依据其来源和形态不同可分为2种 块根：由侧根或不定根肥大而 成，多呈块状或纺锤状， 一株植物可形成多个，如地黄、何首乌、麦冬、郁金等。 寄生根 攀缘根 支持根 气生根 水生根 圆柱形 大多数植物的茎呈圆柱形，如杨树、柳树等。 方形或棱柱形 少数植物的茎呈方形或棱柱形，如部分蓼科植物。 茎的形态 顶芽 芽鳞 芽鳞痕 维管束痕 托叶痕 草质茎 质地柔软，木质部不发达的茎。具草质茎的植物称草本植物。常分为一年生草本、二年生草本、多年生草本及草质藤本等。 肉质茎 茎质地柔软多汁、肉质肥厚的称肉质茎，如芦荟、垂盆草等。 木质茎 质地坚硬，木质部发达的茎；具木质茎的植物称木本植物。常分为乔木、灌木和木质藤本。 茎的类型 按茎的质地分类 缠绕茎 细长不能直立，常缠绕他物作螺旋状生长的茎。 直立茎 不依附他物，直立生长于地面的茎，如厚朴、杜仲、紫苏等。 平卧茎 细长柔弱，平铺于地面蔓延生长，节上没有不定根的茎，如蒺藜、 地锦等。 匍匐茎 细长柔弱，平铺于地面蔓延生长，节上生有不定根的茎，如积雪草。 攀缘茎 细长不能直立，依靠攀缘结构攀附他物生长的茎。 茎的类型 按茎的生长习性分类 叶状茎 刺状茎 茎卷须 钩状茎 地上茎变态 01 02 03 04 叶部来贮存营养物质，如葡萄瓮、万物想等。 茎部来贮存养分，比如山楂、皂荚等。 和叶部来吸收的，比如葡萄、黄瓜等。 由茎的侧枝变态而成，常弯曲呈钩状，位于叶腋，如钩藤。 叶状茎 钩状茎 刺状茎 茎卷须 地下茎变态 亦称“根茎”，如藕、竹的地下茎。 块茎植物，如马铃薯的地下茎。 球茎植物，如荸荠、慈菇。 鳞茎植物，如洋葱、百合。 根状茎 块茎 球茎 鳞茎 根茎 鳞茎 球茎 块茎 师生互动 04 看图识物 须根系 直根系 缠绕茎 攀援根 课堂练习 05 1.下列哪项不是根的变态（ ) A. 萝卜的肉质根 B. 王米的须根 C. 马铃薯的块根 D. 蒜的鳞茎 2.下列关于茎的变态的说法，不正确的是（ ） A.仙人掌的刺是叶刺 B. 竹笋是竹鞭的地上部分 C.马铃薯是块茎 D. 红薯是根状茎 3. 关于植物根的分类，以下哪项是错误的（ ） A. 直根和须根是根据外观进行的分类 B. 主根，侧根和不定根是根据来源进行的分类 C. 块根、球根和鲜根是根据形状进行的分类 D.