2.1 植物细胞工程应用（第2课时）-2023-2024学年高二生物同步备课优质课件（人教版2019选择性必修3）

第2章 第1节 植物细胞工程 第2课时 植物细胞工程的应用 学习目标 目标 01 02 03 基于生产和生活需要，通过查阅相关资料，设计并实施恰当可行的实验方案 （科学探究） 会用生命观念解释植物细胞工程给人们带来的影响（生命观念） 列举植物组织培养技术在生产实践中的应用，说明植物细胞工程对生产的影响。 （社会责任） 2 知识回顾 回顾植物组织培养技术，植物体细胞杂交技术的流程分别是什么？ 去壁 去壁 融 合 再生 新壁 脱分化 再分化 移栽 植物细胞融合技术 植物组织培养技术 A细胞 A原生质体 B细胞 B原生质体 正在融合的原生质体 再生出细胞壁 愈伤组织 杂种植株 外植体 脱分化 愈伤组织 再分化 根、芽等 试管苗 驯化移栽 完整植株 性味功效：味甘，性微寒。 生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。 药理作用 生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。 降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。 [13-14] 增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。 [12] [15] 3 一、植物繁殖的新途径 请同学们自主阅读教材P39，思考回答下列问题： 什么是快速繁殖技术?该技术原理是什么？有哪些优点？ 快速繁殖技术有哪些特点? 快速繁殖技术用于产业化生产的实例有哪些? （一）快速繁殖： 1.概念： 用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，也叫微型繁殖。 2.过程 一、植物繁殖的新途径 外植体 脱分化 愈伤组织 再分化 根、芽 完整植株 试管苗 培养 接种 例如一株葡萄一年繁殖到3万多株，一株兰花一年繁殖到400万株。 一、植物繁殖的新途径 （一）快速繁殖： 3.生殖方式： 5.特点： 一般为无性生殖 4.原理： 植物细胞的全能性 ①高效、快速地实现种苗的大量繁殖。 ②保持优良品种的遗传特性。 ③不受自然生长季节的限制，培养周期短。 ④选材少，繁殖率高，便于自动化管理。 石斛 百年牡丹树 连翘 一、植物繁殖的新途径 （一）快速繁殖： 6.实例： 甘蔗、桉树和铁皮石斛等试管苗的生产，已形成一定规模。 快速繁殖经济苗木、名贵花卉、珍稀濒危植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持的植物。 石斛：驱解虚热，益精强阴等疗效、观赏价值。 兰花：名贵花卉，具有极高的观赏价值，入药。 【思考】植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？ 植物组织培养到愈伤组织阶段，细胞进行旺盛、快速的有丝分裂，从而获得大量的组织细胞。不断地对愈伤组织进行分割、移瓶、诱导再分化就可以形成大量的新植株。另外，植物组织培养在实验室进行，一般不受季节、气候等条件的限制。 一、植物繁殖的新途径 一、植物繁殖的新途径 脱毒马铃薯（视频） 马铃薯为什么要进行脱毒? 应该选择马铃薯的什么部位培育脱毒苗? 为什么要选择该部位? 培育脱毒马铃薯的流程是怎样的? 脱毒马铃薯有何优点? 你还知道哪些作物脱毒的实例? 请同学们自主阅读教材P40，思考回答下列问题： 一、植物繁殖的新途径 一、植物繁殖的新途径 马铃薯 草莓 香蕉 无性繁殖 病毒在作物体内积累 作物产量降低品质变差 （二）作物脱毒： 1.作物脱毒的原因： 作物病毒积累 感染的病毒很容易传给后代 普通草莓 脱毒草莓 植物 。 顶端分生区附近（如茎尖） 　　　 　的病毒极少，甚至　 　。 分生区附近 无病毒 部位： 原因： 脱毒苗 根冠 分生区 伸长区 成熟区 （如茎尖、根尖：病毒极少，甚至无毒） 4.优点： 脱毒作物的产量和品质明显优于没有脱毒的作物 2.脱毒选材部位及原因： 3.方法： 分生区 组织培养 一、植物繁殖的新途径 （二）作物脱毒： 5.脱毒作物实例： 马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等。 一、植物繁殖的新途径 （二）作物脱毒： 脱毒苗不等于抗毒苗。与快速繁殖相比较，二者无本质区别，只是取材部位不同。 抗毒苗： 抗病基因 导入 植物细胞 植物组织培养 完整植株 植物细胞工程不仅开辟了植物繁殖的新途径，在作物新品种的培育方面也有重要贡献。 【思考】 脱毒苗等于抗毒苗吗？ 一、植物繁殖的新途径 （二）作物脱毒： 二、作物新品种的培育 阅读教材第40—41页“作物新品种的培育”小组讨论、回答以下问题，并展示交流设计的思路 现有紫色非甜玉米（基因型AASS）和白色甜玉米（基因型aass），如何获得纯种的紫色甜玉米（基因型AAss）？ 你可以想到几种育种方法?请你设计相关实