第1章 导游服务概论（课件）-《导游业务》同步教学（武汉大学出版社）

2 3 4 1 第一节 导游服务的生产和发展 第二节 导游服务的性质 第三节：声音的主观感觉 第一章 导游服务概论 第四节 导游服务在旅游接待中的地位和作用 3 第三节 导游服务的类型和范围 1 第一章 导游服务概论 学习重点 本章是基础篇的第一章，内容主要涉及导游服务的一些基本理论，旨在让学生了解导游服务的基本知识。 1 第一节 导游服务的生产和发展 导游服务是旅行和旅游发展到一定阶段的产物。“旅游”一词最早出现于19世纪初，来源于“艰辛”一词。但旅游活动作为人类的文明活动却是在古代就已经出现了。世界上有领队和陪同的旅行的最早记载是《圣经》上的《出埃及记》。它所记载的事，大约发生在公元前14世纪~前15世纪。当时，以色列人离开两河流域，移居埃及，在那里大量繁衍，引起埃及人的仇恨。埃及法老（国王）没收其财产，强迫他们做苦工。为了生存，以色列人的首领摩西决定带领全族离开埃及，寻找新的居留地。摩西作为上帝的使者，运用自己的智能和勇气，克服了重重困难，经过40年的长途跋涉终于走出埃及，来到迦南地东方约旦河东岸。旅途中的以色列人因缺水而精疲力竭地倒在地上和死人一般，是一群野驴带他们找到水源，并在水源的附近建立了城市。 一、 古代时期的向导服务 1 在人类历史上，人类有意识的外出旅行是由于产品或商品交换引起的，即第三次社会大分工使商业从农牧业和手工业中分离出来，因此就有了专门从事商品交换的商人。数千年前，旅行是一件不容易的事情，那时人们的出游主要出于经济的目的，比如贸易经商。所有进入文明社会的国家，最早的旅行主要是建立在贸易基础之上的。非经济目的的消遣旅行也早已经存在，并且有多种形式，如古代的士人漫游、僧侣的宗教旅行、封建帝王巡游、朝圣旅行和探险旅行等。但这些非经济目的的消遣旅行还只是少数人参加的活动，或受区域性的限制，不具有普遍性。总的来讲，过去的商业和旅行是联系在一起的，以商业为目的的旅行是主流。在奴隶社会时期，由于私有制的出现，社会财富集中到少数奴隶主手中，他们过着奢侈的生活，还开始了以巡视、巡游为目的的旅行。 第一节 导游服务的生产和发展 一、 古代时期的向导服务 1 二、 近代时期的导游服务 同欧美国家相比，中国近代旅游业起步较晚。1923年8月，上海商业储备银行总经理陈光甫先生在其同仁的支持下，在该银行下创设了旅游部，办理旅行服务。1927年6月，旅游部从该银行独立出来，成立了中国旅行社，其分支社遍布华东、华北、华南等15个城市。中国旅行社的业务范围很广，代理各种各样的交通服务、预订酒店业务，组织团队旅行，提供翻译、导游服务，并且创办了我国第一本旅行杂志，对我国旅行业的发展进行学术探讨，介绍国内外主要旅游活动、各地风景名胜以及有关旅游接待服务信息等内容。 与此同时，中国还出现了其他类似的旅游组织，如铁路游历经理处、公路旅游服务社、浙江名胜导游团等。社会团体方面也相继成立了旅游组织。1935年中外人士组成中国汽车旅行社，1936年筹组了国际旅游协会，1937年出现友声旅行团、精武体育会旅行部、萍踪旅行团、现代旅行社等。这些旅行社和旅游组织承担了近代中国人旅游活动的组织工作，同时也出现了第一批中国导游人员。 第一节 导游服务的生产和发展 1 三、 现代时期的导游服务 （1）导游服务职业化，是指越来越多的人将自己的绝大多数时间投入到导游工作中去，并以其获得的报酬作为主要的经济来源。导游人员数量的增加使得导游服务的地位逐渐得到社会的认可，并使导游学成为社会诸多职业的一种。 （2）导游服务商品化，是指导游服务是一种有偿的服务，及导游人员在为旅游者提供服务时要获得相应的报酬。导游服务作为一种商品，有其独特的价值和使用价值。在我国，导游服务收费包含在包价旅游的综合服务费中，而散客委托服务则另行计价。在国外，导游服务费在理论上是通过政府机构确定的，或由导游协会和导游业界的协议来规定。 第一节 导游服务的生产和发展 1 （3）导游服务规范化，是指导游服务要按照一定的标准和程序来进行。我国国家技术监督局于1995年制定了《导游服务质量》国家标准，1997年国家旅游局又颁布了《旅行社国内旅游服务质量要求》的部门标准。他们分别从不同角度、不同层面上对导游服务质量提出了规范化的要求。 （4）导游人员管理的法制化，是指国家或地方旅游行政管理部门将导游人员的管理纳入法规管理的范畴，即依法对导游人员的从业资格、服务规范、服务行为及违规的惩处进行界定。 第一节 导游服务的生产和发展 三、 现代时期的导游服务 1 四、 我国导游服务的发展历程 （一）起步阶段（1923－1949年） 1923年8月，陈光甫先生创设了上海商业储备银行旅游部。1927年6月，旅游部从该银行独立出来，成立了中国旅行社，其分支社遍布15个城市。 中国旅行社是我国历