内容正文:
第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱
第1课时 识别酸、碱、盐及酸碱指示剂和自制酸碱指示剂
我们身边的“酸”
柠檬酸
盐酸
胃酸
硫酸
醋酸
乳酸
碳酸
你知道生活中哪些物质含有“碱”吗?
“尝起来涩涩的”
“摸起来滑滑的”
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
酸
碱
自学指导
认真看P50-P51的内容,思考下列问题:
1. 石蕊、酚酞遇酸或碱会发生怎样的颜色变化?
能结合实验回答上述问题。
实验探究1 酸、碱与指示剂的作用
1 酸能使紫色石蕊溶液变成( ),( )使无色酚酞溶液变色; 碱能使紫色石蕊溶液变成( ),使无色酚酞溶液变成( ) 。
不能
红色
蓝色
红色
实验探究
【实验现象】
①紫色石蕊试液遇酸变 色,遇碱变 色;
②无色酚酞试液遇酸 色,遇碱变 色。
【思考】酸碱指示剂遇到中性溶液会变色吗?
红
蓝
不变
红
变红色
不变色
变红色
不变色
变蓝色
变红色
变蓝色
变红色
温馨提示:
1紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液是最常见的酸碱指示剂。
2变色的是指示剂,而不是酸碱性溶液。属于化学变化。
3使紫色石蕊溶液变红的溶液一定呈酸性,但不一定是酸的溶液;使无色酚酞溶液变红的溶液一定呈碱性,但不一定是碱的溶液。
4不能用无色酚酞鉴别酸性溶液,因为使无色酚酞溶液不变色的不一定是酸性溶液,还可能是中性溶液。
5难溶于水的酸和碱不能使指示剂变色。如:氢氧化铜不能使无色酚酞溶液变红,因为氢氧化铜难溶于水。
活动与探究:自制酸碱指示剂
⑴取几种植物的花瓣或果实(如紫卷心菜、 玫瑰、胡萝卜等),分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡;
⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂;
⑶试验指示剂在表内4种溶液中的颜色变化。
课题1 常见的酸和碱(1)
学完本课你应该知道
1会识别常见的酸碱盐(化合物)
2知道常见的酸碱指示剂有:紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
3酸碱指示剂变色情况口诀
4会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性(实验鉴别)
石蕊:酸里红、碱里蓝;酚酞:酸里无、碱里红
2、同学们写出常见酸的化学式
(1)人的胃液里含有 ;
(2)汽车电瓶里含有 ;
(3)食醋里含有 ,也叫 ;
(4)酸雨里含有 ,也可能含有 。
(5)汽水里含有 。
盐酸
硫酸
硝酸
HCl
H2SO4
CH3COOH
乙酸
H2SO3
HNO3
H2CO3
HCl
H2SO4
HNO3
检测题
1.使酚酞溶液变红的溶液能使紫色石蕊溶液( )
A.变成红色 B.变成蓝色
C.变成无色 D.不变色
B
2.只用一种试剂来鉴别稀硫酸、水和氢氧化钠溶液(写出实验过程、现象和结论)
取样少许于三支试管中,向其中分别滴加紫色石蕊溶液,
溶液由紫色变成红色
溶液由紫色变成蓝色
溶液仍为紫色
原溶液是稀盐酸
原溶液是氢氧化钠溶液
原物质是水
Lavf52.84.0
Lavf57.62.100
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