1.2.1 微生物的基本培养技术导学案-2022-2023学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修三

第2节 微生物的培养技术及应用 ( 学习目标 )一、微生物的基本培养技术 1. 了解有关培养基的基础知识 2. 掌握培养基的配制、无菌技术及微生物的纯培养 3. 利用选择培养基分离细菌，运用相应技术解决生产生活中有关微生物的计数 4. 关注有害生物的控制、宣传健康的生活方式等 一、培养基的配制 基础梳理 1. 微生物培养的关键： 2. 实验室培养微生物的基本思路： （1） （2） 3. 培养基的概念：人们按照微生物对营养物质的不同需要，配制出 ——培养基 4. 培养基的用途：用以 、 、 、保存微生物或 5. 培养基的种类： 、 6. ( 易错提示 )培养基的营养构成：一般含有 、 、 、和 等营养物质；还需要满足微生物生长对 、 以及 的需求 1. 培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利（ ） 2. 同一种物质可能既作碳源又做氮源（ ） 2、 ( 基础梳理 )无菌技术 1. 消毒的概念：消毒是指使用较为温和的 、 或 等方法杀死物体表面或内部一部分微生物 2. 灭菌的概念：指用强烈的 杀死物体内外所有的微生物，包括 和 3. 无菌技术的主要内容 （1）消毒和灭菌工作主要包括两个方面：对 、 和手进行清洁和消毒；将用于微生物培养的 、 和 等进行灭菌 （2）做好消毒和灭菌工作后，要注意避免已经 与周围的物品接触。为了避免周围环境中微生物的污染，接下来的需要操作都应在 并在 附近进行 ( 易错提示 ) 1.消毒和灭菌的杀菌程度存在差异（ ） 2.灭菌和消毒均可以杀死环境中的一切微生物，包括芽孢和孢子（ ） 3.灼烧法灭菌的对象是金属器具，不可以是操作玻璃器具（ ） ( 基础梳理 )三、微生物的纯培养 1. 培养物的概念：将接种于培养基内，在合适条件下形成的 的群体称为培养基 2. 纯培养物的概念：由 的微生物群体称为纯培养物 3. 纯培养的概念：获得 的过程就是纯培养 4. 菌落的概念：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部可以繁殖形成 、 的子细胞群体，就是菌落 5. 微生物纯培养的原理：采用 和 能将单个微生物分散在固体培养基上，之后经培养基得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的纯培养物 6. 酵母菌的纯培养的方法步骤操作： 7. ( 易错提示 )平板划线法的概念：通过 在固体培养基表面 的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。经 后培养，可以分离得到 1.微生物的穿培养物就是不含有代谢废物的微生物培养物（ ） 随堂训练 1.研究人员利用无机盐、琼脂和石油配制的培养基，欲培养出石油降解菌，以修复被石油污染的土壤。下列相关叙述中，不正确的是( ) A.这种培养基是一种选择培养基 B.这种培养基的唯一碳源是石油 C.能在该培养基上生长的微生物就是石油降解菌 D.石油降解菌在未被石油污染的土壤中含量较高 2.如图为筛选淀粉分解菌的培养基，接种培养后，培养平板经稀碘液处理，出现了两个以菌落为中心的透明圈。相关叙述正确的是( ) A.培养基中除淀粉外还含有氮源等其他营养物质 B.两个菌落中的微生物为同一种微生物 C.两个菌落中的微生物均不能将淀粉酶分泌至细胞外 D.透明圈直径与菌落直径的比值越大，说明该微生物分解淀粉的能力越小 3.下表是某同学培养微生物时配