1.1.1有机化合物的分类方法-【导学案】2023-2024学年高二化学精品学案（人教版2019选择性必修3）

1.1.1有机化合物的分类方法 学习目标 1.了解有机化合物常见的分类方法。 2.了解常见有机化合物的结构，认识有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构和名称。 重点、难点：有机化合物的结构，认识有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构和名称。 自主学习 一、依据碳骨架分类 1．根据碳原子组成的分子骨架：有机化合物主要分为链状化合物和环状化合物。链状化合物又可分为脂肪烃和脂肪烃衍生物；环状化合物又可分为脂环化合物和芳香族化合物，脂环化合物包括脂环烃和脂环烃衍生物，芳香族化合物包括芳香烃和芳香烃衍生物 【微点拨】 ①链状化合物通常又称为脂肪(族)化合物，原因是这类化合物最初是从动物脂肪中获取的 如：CH3CH2CH2CH3、CH2==CHCH2CH3、CHCCH2CH3、CH3CH2CH2CH2OH和CH3CH2Br等 ②脂肪烃一般包括烷烃、烯烃和炔烃 ③脂环化合物与芳香族化合物的区别 a．脂环化合物：不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物 如：(环戊烷)、(环己烯)、(环己醇)等 b．芳香化合物：含一个或多个苯环的化合物均称为芳香族化合物 如：(苯)、(萘)、(溴苯)等 ④芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系 ⑤环状化合物还包括杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外，还有其他原子，如：氮原子，氧原子等 如：吡啶()、呋喃() ⑥芳香化合物中的苯环、脂环化合物中的碳环可能是一个，也可能是两个或多个 2．烃的分类 (1)定义：仅含碳和氢两种元素的有机化合物称为碳氢化合物，也称为烃 (2)烃的分类 二、依据官能团分类 1．烃的衍生物 (1)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代得到的物质，如：CH3Cl、CH3OH、HCHO等 (2)常见烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯 2．官能团 (1)定义：决定有机化合物特性的原子或原子团 (2)常见的官能团：碳碳双键()、碳碳三键(－C≡C－)、碳卤键(－X)、羟基(－OH)、醚键()、醛基(－CHO)、羰基()、羧基(－COOH)、酯基(－COOC)、氨基(－NH2)、硝基(－NO2) 3．依据官能团分类 有机化合物类别 官能团名称 官能团结构 代表物名称 代表物结构简式 烃 烷烃 — — 甲烷 CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯 乙烯CH2==CH2 炔烃 碳碳三键 —C≡C— 乙炔 CH≡CH 芳香烃 — — 苯 烃 的 衍 生 物 卤代烃 碳卤键 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 羟基 －OH 乙醇 CH3CH2OH 酚 羟基 －OH 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 CH3CHO 酮 酮羰基 丙酮 CH3COCH3 羧酸 羧基 乙酸 CH3COOH 酯 酯基 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 胺 氨基 －NH2 甲胺 CH3NH2 酰胺 酰胺基 乙酰胺 CH3CONH2 【微点拨】 ①含有相同官能团的有机物不一定是同类物质。如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同 a．醇：羟基与链烃基、脂环烃或与芳香烃侧链上的碳原子相连。如：、、等 b．酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连。如：、、 ②碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团。苯环、烷基不是官能团 ③同一种烃的衍生物可以含有多个官能团，它们可以相同也可以不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性 ④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可属于不同的类别，如： 具有三个官能团：羧基、羟基、醛基，所以这个化合物可看作羧酸类，酚类和醛类 ⑤醛基与酮羰基的区别：酮羰基“”两端均为烃基，而醛基中“”至少一端与H原子相连 如：乙醛()，丙酮() ⑥羧基与酯基的区别：中，若R2为氢原子则为羧基，若R2为烃基，则为酯基 ⑦注意醚键与酯基的区别：醚键是两烃基通过O原子相连，酯基是，R为烃基 如：甲乙醚(CH3OC2H5)，甲酸乙酯() ⑧官能团和基、根(离子)的比较 官能团 基 根(离子) 概念 决定有机化合物特殊性质的原子或原子团 有机化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 带电荷的原子或原子团 电性 电中性 电中性 带电荷 稳定性 不稳定，不能独立存在 不稳定，不能独立存在 稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中 实例 －OH羟基 －CHO醛基 －CH3甲基 －OH羟基 －CHO醛基 －COOH羧基 NH铵根离子 OH－氢氧