内容正文:
年级下册·Y1
化学
第八章 常见的酸、碱、盐
8.1 溶液的酸碱性
一、区分酸性溶液和碱性溶液
酚酞溶液、石蕊溶液遇到不同酸碱性溶液的变色情况:
指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
石蕊溶液 红 色 紫 色 蓝 色
酚酞溶液 无 色 无 色 红 色
红
紫
蓝
无
无
红
二、检验溶液酸碱性强弱的程度
1.酸碱度:稀溶液 酸碱性强弱 的程度,用 pH 表示。溶液pH范围一般是 0~14 。
2.酸碱性与酸碱度
在常温时,酸性溶液的pH 小于7 ,且pH越小,溶液的 酸性越强 ;中性溶液的pH 等于7 ;碱性溶液的pH 大于7 ,且pH越大,溶液的 碱性越强 。
酸碱性强弱
pH
0~14
小于7
酸性越强
等于7
大于7
碱性越
强
3.用pH试纸测定溶液的酸碱度
取pH试纸剪成2~3小块放在洁净的 表面皿(或小烧杯、点滴板) 上,用 干燥的滴管吸取(或玻璃棒蘸取) 需要检测的溶液,滴一小滴在pH试纸上,然后与 标准比色卡 对比颜色,读出溶液的pH。
表面皿(或小烧杯、点滴板)
干燥的滴管吸取(或玻璃棒蘸取)
标准比色卡
三、pH与生命活动
1.人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行。如血液的pH在 7.35 ~ 7.45 之间,胃液的pH在 0.9 ~ 1.5 之间,有利于食物消化。
2.农作物的正常生长环境也要求一定的 pH范围 。
7.35
7.45
0.9
1.5
pH范围
知识点1 区分酸性溶液和碱性溶液
1. 实验室中,有一瓶没有标签的无色溶液,为了判断它是中性溶液、酸性溶液还是碱性溶液,我们应该选择的物质是( A )
A.石蕊溶液 B.石灰水
C.酚酞溶液 D.矿泉水
2.用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感,根据生活经验判断下列溶液显碱性的是( B )
A.食盐水 B.肥皂水
C.蔗糖溶液 D.食醋
A
B
知识点2 检验溶液酸碱性强弱的程度
3.生活中一些常见物质的pH如下,其中碱性最强的是( D )
A.柠檬汁2~3 B.酱油4~5
C.牙膏8~9 D.炉具清洁剂12~13
4.(2023·南宁兴宁区三模)亮亮同学用pH试纸测得家中几种物质的pH如下表,其中酸性最强的物质是( A )
物质 苹果汁 牛奶 纯净水 炉具清洁剂
pH 3 6 7 13
A.苹果汁 B.牛奶
C.纯净水 D.炉具清洁剂
D
A
知识点3 pH与生命活动
5.下列为一些常见食物的pH范围,胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是( D )
A.苹果:2.9~3.3 B.橘子:3.0~4.0
C.葡萄:4.5~5.5 D.玉米粥:6.8~8.0
D
6.某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH,结果如下表所示,其中能使酚酞溶液变红的是( B )
物质 苹果汁 酱油 食盐水 炉具清洁剂
pH 3 5 7 12
A.食盐水 B.炉具清洁剂
C.苹果汁 D.酱油
B
7.守住良田沃土,保障粮食安全。某农田改良后土壤的pH为5.4,下表所列作物适宜在该农田种植的是( A )
作物名称 马铃薯 油菜 水稻 萝卜
适宜生长的pH 4.8~5.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.0~7.5
A.马铃薯 B.油菜 C.水稻 D.萝卜
8.某同学想用pH试纸测定一些物质的pH,下列做法能达到实验目的的是( A )
A.用干燥的pH试纸测定白醋的pH
B.用干燥的pH试纸测定二氧化碳气体的pH
C.用干燥的pH试纸测定溶质质量分数为98%的浓硫酸的pH
D.用湿润的pH试纸测定溶质质量分数为0.4%的氢氧化钠溶液的pH
A
A
9.某同学在一场大雨后,想通过测定土壤的pH来判断当地空气质量,下列说法不正确的是( C )
A.需要取少量土壤于试管中,加入水浸泡,静置后,取上层澄清液测定pH
B.测定pH的主要仪器和用品有玻璃棒、白瓷板、pH试纸
C.若溶液pH小于5.6,是空气中二氧化碳与水反应导致的
D.若测出的pH小于5.6,可以说明当地空气质量较差
C
10.日常生活(双选)小雅学习了pH相关知识后,对生活中的水果及饮料的pH产生了好奇,并查阅到部分水果及饮料的pH如下:
物质 柠檬汁 橘子汁 西瓜汁 苏打水
pH 2.9 3.8 6.4 8.6
下列说法正确的是( AC )
A.胃酸过多的人不宜多吃柠檬
B.西瓜汁显碱性
C.苏打水显碱性
D.橘子汁比柠檬汁的酸性强
AC
11.“甲基红”是一种常见的酸碱指示剂,其可做为细胞活体染料,利用其注入细胞后变色来显示细胞内的某些天然结构。根据下表甲基红的