10.1常见的酸和碱-2023-2024学年九年级化学人教版下册

人教新课标九年级化学下册 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 第1课时 酸、碱与指示剂作用 教学目标 酸性物质 引入新知 ”酸“一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 实验室里还有：盐酸________ 硫酸________ 硝酸________ HCl H2SO4 HNO3 碱性物质 氨水(NH3·H2O)也是一种常见的碱。 “ 碱 ”在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 如何知道实验室里的一些药品的酸碱性呢？ “ 神器 ” 提出问题 结论： 无色酚酞溶液遇酸性溶液或水 遇碱性溶液 活动探究 1. 取3支试管，分别加入少量白醋、蒸馏水和石灰水，再向其中滴 入几滴酚酞溶液，振荡，观察现象。 紫色石蕊溶液遇酸性溶液 遇碱性溶液 遇水 结论： 2. 另取3支试管，分别加入少量白醋、蒸馏水和石灰水，再向其中滴入几滴紫色石蕊溶液，振荡，观察现象。 活动探究 酸碱指示剂 自主探究 分小组，自选指示剂进行实验，完成对以下五种溶液酸碱性的检验（限时5分钟）： 稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、氯化钠溶液 酚酞 石蕊 红色 蓝色 酸性 碱性 中性 无色 紫色 见证奇迹 总结 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 变红 变蓝 紫色 无色 滴加石蕊溶液 滴加酚酞溶液 化学来源于生活 上帝只眷顾有准备的头脑 活动与探究：自制酸碱指示剂 ⑴取几种植物的花瓣或果实(如紫卷心菜、 玫瑰、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡； ⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； ⑶试验指示剂在表内4种溶液中的颜色变化。 紫卷心菜 玫瑰 胡萝卜 作酸碱指示剂，必需满足什么条件？ 1. 能跟酸或碱作用显示不同颜色 2. 效果明显 课堂小结 紫甘蓝是大众喜爱的蔬菜，含有丰富的花青素。花青素遇 酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝时， 观察到菜丝变成红色，可能加入的调味品是（ ） 巩固练习 向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则(　 　) A．一定显红色 B．可能为紫色，也可能显红色 C．可能显蓝色 D．一定显无色 巩固练习 能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液(　 　) 巩固练习 作 业 谢 谢 1. 自制你自己的“神器”(酸碱指示剂)，并将视频分享至家长群 2. 完成课后练习。 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 $$