2.1.1 孟德尔的豌豆杂交实验（一）课件-2023-2024学年高一下学期生物人教版（2019）必修2

2.1.1 孟德尔的豌豆杂交实验（一） 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 人们对生物遗传现象的兴趣由来已久，//但直到19世纪中期，一个叫（动）孟德尔的修道士才发现了遗传规律。//今天就让我们遵循孟德尔的足迹，走进他的豌豆杂交实验，//看看他是如何通过豌豆杂交实验来揭示遗传规律的。 1 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 与许多把科学研究当作爱好，家境优越的科学家不同，//孟德尔的出身比较贫寒，于是他去修道院做了修道士。//但孟德尔呢热爱科学，他一直梦想着成为一名中学科学老师，//正是源自对科学的这种热爱，//孟德尔在做了修道士之后，仍坚持旁听了大学课程，//不过因为屡次考试不合格，他并未能如愿当上中学科学老师，//于是他就待在修道院里，做了一些他喜欢和热爱的科学实验。//在孟德尔生活的地方，//人们主要靠两样东西为生：一样是剪羊毛，另一样是种豌豆，//所以对于孟德尔来说，各种豌豆在当地是随处可见的，//这可能也是孟德尔选择豌豆进行杂交实验的原因之一。 2 山柳菊 豌豆 人（身高） 遗传史中三种著名研究材料的比较 有性生殖 比较内容 有时 符合 符合 容易人工杂交 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 在遗传学发展早期，科学家曾经使用过多种材料研究遗传问题//这其中比较著名的，除了豌豆，还有孟德尔研究过的山柳菊，//以及达尔文的表弟对人类身高遗传的研究//但山柳菊和人类身高遗传的研究属于反面例子，未能揭示遗传规律//为什么孟德尔用豌豆做遗传材料就发现了遗传规律呢？//这里，我们有必要将这三种著名材料放一块做一个比较。//我们先来看这些材料是否容易做人工杂交，//植物材料怎样做人工杂交呢？接下来我们就以豌豆为例来加以说明。 3 柱头（雌蕊） 花药 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 这里给大家（动）所展示的就是一朵豌豆的花，//它的花有些特别，是闭合着的，//也就是雄蕊和雌蕊都在闭合的花瓣里头被包着。//打开花瓣后，我们就能看到它的雌蕊的柱头和雄蕊的花药，//自然状态下，豌豆授粉是在闭合花瓣中进行的，//因此只能自花传粉，我们称为自交。 4 人工去雄 父本 柱头（雌蕊） 花药 母本 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 既然豌豆是闭花自花传粉，//让豌豆杂交，就需要做一些工作。//我（动）这里用图示意了豌豆人工杂交的过程。//首先，我们选定一朵豌豆花，//在它自花授粉之前，把它的花瓣打开，//我们用（动）剪刀（也可以用镊子）将这朵花的花药去掉，//就像大家在图中看到的这样//记得一定（动）要全部去掉。//花药去掉后，这朵花就不能产生花粉了，//因此（动）这一步操作称为人工去雄。//去雄后，雌蕊仍然保留下来，因此，（动）杂交中作为母本使用。//等到（动）选定的父本花粉成熟时，我们再把父本花瓣打开，//（动）用毛笔蘸一下父本的花药，花粉就黏在毛笔上了。//接下来，（动）再用黏了父本花粉的毛笔，在母本柱头上涂抹两下，//父本花粉就会落到了母本柱头上，也就完成了豌豆的人工杂交。//等再过一段时间，就会结出杂种豌豆了。 5 人工去雄 父本 柱头（雌蕊） 花药 母本 去雄时机：雄蕊成熟之前（防止自花授粉）且明显可见（方便操作） 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 对于豌豆的人工杂交，我想强调（动）两点：//第一，就是对去雄时机的把握。//我们一定要在豌豆花粉成熟前就去雄，//否则，等花粉成熟了再去雄，早就已经自花授粉了。//但如果去雄时机太早，雄蕊还没有完全发育成形，或者雄蕊还太小，//这时候去雄就比较困难，可能导致雄蕊去除不彻底、去雄失败。 6 人工去雄 父本 柱头（雌蕊） 花药 母本 为避免未知来源的花粉落到柱头上授粉，需要套袋处理。授粉时打开袋子，授粉后再套袋直至受精。 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 课件创意@小狗啃骨头（刘永生） 课件引用图片仅限于教学用途 第二点，去雄时打开的花瓣，无法（动）再闭合。//这时未知来源的花粉就可能落到柱头上萌发、受精。//为了避免出现这种情况，我们要给去雄后的母本套一个纸袋。//等父本花粉成熟时，再把纸袋打开进行授粉。//授粉之后也不会立即就受精，因此还需要继续套袋。//等花粉