内容正文:
年级下册·P
化 学
第十单元 酸和碱
实验活动7 溶液酸碱性的检验
一、检测溶液的酸碱性及酸碱度
1.实验步骤
(1)分别取牵牛花、万寿菊、紫甘蓝、月季花的花瓣或果实在 研钵 中捣碎,加 酒精 浸泡,用 纱布 将浸泡出的汁液过滤或挤出,并分别做出标记。
(2)在分别盛有食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水的五支试管中滴加酚酞溶液,观察颜色的变化。
(3)在分别盛有食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水的五支试管中滴加石蕊溶液,观察颜色的变化。
(4)用pH试纸测定食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水的pH。
(5)试验自制的指示剂在食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水五种溶液中颜色的变化。
研钵
酒精
纱布
2.实验现象与记录
(1)酚酞溶液滴加在食醋、稀盐酸、食盐水中均 不变色 ,滴加在肥皂水、石灰水中变 红 色。
(2)紫色石蕊溶液滴加在食醋、稀盐酸中变 红 色,在食盐水中呈 紫 色,滴加在肥皂水、石灰水中变 蓝 色。
(3)食醋的pH为6,稀盐酸的pH为5,食盐水的pH为7,肥皂水的pH为8,石灰水的pH为9。
不变色
红
红
紫
蓝
(4)自制的指示剂在溶液中的颜色变化如表:
植物的汁液 在食醋、稀盐酸中 在食盐水中 在肥皂水、石灰水中
牵牛花(蓝紫) 红色 紫色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
紫甘蓝 红色 紫色 蓝色
月季花 浅红色 红色 黄色
3.实验结论
(1)食醋、稀盐酸呈 酸 性,pH <7 ,能使石蕊溶液 变红色 ,不能使酚酞溶液变色。
(2)食盐水呈 中 性,pH =7 ,不能使石蕊和酚酞溶液变色。
(3)肥皂水、石灰水呈 碱 性,pH >7 ,能使石蕊溶液 变蓝色 ,使酚酞溶液 变红色 。
(4)牵牛花、紫甘蓝、月季花的汁液可用作酸碱指示剂,万寿菊的汁液不能用作酸碱指示剂。
酸
<7
变红色
中
=7
碱
>7
变蓝色
变红色
二、检测土壤的酸碱性
1.实验步骤
(1)在校园里取少量土壤样品。
(2)将土壤样品与蒸馏水按1∶5的质量比在烧杯中混合,充分搅拌后静置。
(3)用pH试纸测澄清液体的pH。
2.实验记录
澄清液体的pH为8。
3.实验结论
校园土壤的pH为8,呈 弱碱 性。
弱碱
1.化学课中老师给同学们变“魔术”:往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后,白花瞬间变成了红花,老师喷的溶液可能是( C )
A.水 B.稀盐酸
C.氨水 D.氯化钠溶液
2.通过实验,同学们已经掌握了几种测定溶液酸碱性的方法。下列操作不能检验溶液酸碱性的是( D )
A.滴加石蕊溶液 B.滴加酚酞溶液
C.测定溶液pH D.滴加肥皂水
C
D
3.用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液,该溶液遇酸溶液显红色,遇碱溶液显黄色。下列说法正确的是( C )
A.蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化
B.能使蝴蝶兰花的溶液显红色的一定是碱
C.将食盐溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后,溶液仍为紫色
D.蝴蝶兰花的溶液不可用作酸碱指示剂
C
4.日常生活 测定生活中一些物质的pH,结果如图所示。下列说法错误的是( C )
A.醋显酸性
B.炉具清洁剂能清洗炉具上的油污
C.西瓜汁能使红色石蕊试纸变蓝
D.胃酸过多的人不宜多吃柠檬
C
5.某化学兴趣小组想探究某一温度下氯化钠的饱和溶液的酸碱性。探究过程如下:
[猜想和假设]溶液的pH可能为:①pH<7;②pH=7;③pH>7。
[设计和实验]要测定该溶液的酸碱性,除了要有正确的操作步骤外,还不能采用下列物质中的 C (填字母)来进行实验。
C
A.pH试纸 B.紫色石蕊溶液
C.酚酞溶液
组内同学进行了如下实验:
甲同学:取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取氯化钠溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7;
乙同学:取pH试纸放在玻璃片上,先用蒸馏水将pH试纸润湿,然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7;
丙同学:取pH试纸直接浸入氯化钠溶液中,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
[评价与反思]三位同学中,操作正确的是 甲 同学。
甲
指出其余两位同学操作错误的地方:
① pH试纸在使用时不能先用水润湿 。
② pH试纸不能直接浸入待测溶液中 。
pH试纸在使用时不能先用水润湿
pH试纸不能直接浸入待测溶液中
6.兴趣小组同学进行了如下两组实验,请你依据实验内容回答下列问题。
(1)实验一:用指示剂检验溶液酸碱性
①向氢氧化钠溶液和石灰水中分别滴加石蕊溶液,溶液均变为 蓝 色;向白醋和苹果汁中分别滴加石蕊溶液