内容正文:
人教新课标九年级化学下册 第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱
第1课时 酸、碱指示剂与常见的酸
如图,将干燥的CO2气体先后通过甲、乙装置。
温故知新
(1)甲中小花不变红,说明 ;
(2)乙中小花变红,其原因用化学方程式表示为:
。
资料:化学上把类似紫色石蕊试液这种遇酸、遇碱变色的试剂称作酸碱指示剂。
CO2不能使石蕊变红色
CO2 + H2O = H2CO3
回忆:
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?
将二氧化碳通入盛有紫色石蕊试液的试管中,可以很清晰的看到,二氧化碳和水反应生成的碳酸是紫色石蕊变成了红色,这个现象说明了“酸”能使紫色石蕊变红;那么,其他的“酸”是不是也能使石蕊变红?如果是“碱”呢?石蕊会变成什么颜色?
2、在实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞试液有什么性质?
在实验中,我们观察到,装有酚酞试液的烧杯中,原本无色的酚酞试液慢慢的变成了红色,这说明酚酞试液遇碱变红色。
一、常见的酸碱指示剂:
我们已经知道,CO2 与 H2O反应生成的H2CO3使紫色石蕊试液变红;氨水能够使无色酚酞溶液变红。
像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常简称指示剂。
演示实验10-1 向溶液中加入酸碱指示剂
演示实验:
【10-1】
向溶液中加入酸碱指示剂
观看视频:
实验10-1 向溶液中加入石蕊溶液
实验10—1 向溶液中加入酚酞溶液
指示剂变色规律
口诀:紫石蕊,遇酸红,遇碱蓝;
无酚酞,遇酸无,遇碱红。
3 、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?
若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。
取少量该溶液,
滴入几滴石蕊试液,
若溶液呈现蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。
2 、指示剂的作用:
能检验溶液的酸碱性
4、不溶于水的酸或碱能不能使指示剂变色?
思 考 :
3、能不能用指示剂证明某溶液是酸或碱的溶液?
不能用指示剂证明某溶液是酸或碱的溶液
不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色。
化学来源于生活
上帝只眷顾有准备的头脑
酸碱指示剂的发现
英国化学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰的花瓣上,喜爱花的他马上进行冲洗,一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现,而是进行了进一步的实验和思考。结果发现,许多植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色,其中变色效果最好的是地衣类植物——石蕊,这就是最早使用的酸碱指示剂。之后,人们从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色素,制成了酸碱指示剂。
波义尔从紫罗兰变色的现象中发现了酸碱指示剂
1.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料,将少量“雪碧”滴入 紫色的石蕊试液中,溶液颜色会由( )色变成( )色,若再加热,溶液颜色会由( )色变成( )色。
2.柠檬汁能使石蕊试液变红,由此可知,柠檬汁显( )性。
填一填:
紫
红
红
紫
酸
3、向某溶液中滴加几滴无色酚酞溶液,观察到溶液仍为无色,则该溶液是 溶液。
酸性或中性
*特别注意:酸性溶液和中性溶液都不能使酚酞试液变色,因此不能用无色酚酞试液来区分酸性溶液与中性溶液。
4.实验桌上有两瓶无色液体,都没有标签,只知道它们是稀盐酸和氢氧化钠溶液,你能想办法将它们区分开来吗?
理解应用
【讨论】现有两瓶失去标签的无色溶液,一瓶为稀盐酸,一瓶为氢氧化钠溶液,
请设计实验进行鉴别。
资料:从植物中提取的某些植色素也可以用作酸碱指示剂。
取样
取样
变红色
不变色
氢氧化钠溶液
稀盐酸
我们身边的“酸”
柠檬酸
盐酸
胃酸
硫酸
醋酸
乳酸
碳酸
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的
时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微
生物的作用下,产生了酸。
”酸“一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。
实验室里还有:盐酸________ 硫酸________ 硝酸________
HCl
H2SO4
HNO3
酸溶液:阳离子全部是氢离子(H+)
你知道生活中哪些物质含有碱吗?
“尝起来涩涩的”
“摸起来滑滑的”
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
“ 碱 ”在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰(主要成分K2CO3)放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
碱溶液