探究“抗生素药物”和“天然抗生素”的抑菌作用 课件 2023—2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3

探究“抗生素药物”和“天然抗生素” 的抑菌作用 参赛教师： 指导教师： PBL项目“生活中的抑菌物质”之 —— 目 录 Contents 01 02 03 04 05 06 选题背景 教学目标 重难点分析 实验创新 教学反思 教学过程 教材分析 学情分析 课标分析 基于PBL教学模式中以学生为中心的理念。 从生活中来到生活中去，激发学生好奇心、想象力和探究欲。 培养学生科学兴趣，引导学生参与探究实践，做到学思用结合，知信行合一。 一、选题背景 课标要求（必修课程） 为帮助学生达成概念4的理解，促进生物学学科核心素养的提升，应开展此教学活动：（3）探讨耐药菌的出现与抗生素的关系。 概念4 生物的多样性和适应性是进化的结果 4.2.1 适应是自然选择的结果 4.2.2 阐明具有优势性状的个体在种群中所占比例将会增加 一、选题背景 课标分析 教材分析 学情分析 教学提示 课标要求（选择性必修课程） 为帮助学生达成概念3的理解，促进生物学学科核心素养的提升，应开展此教学活动：（1）通过配制培养基、灭菌、接种和培养等实验操作获得纯化的酵母菌落。 概念3  发酵工程利用微生物的特定功能规模化生产对人类有用的产品 3.1.1 阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提 3.1.2 阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技木 一、选题背景 课标分析 教材分析 学情分析 教学提示 对本实验进行拓展探究十分必要 一、选题背景 课标分析 教材分析 学情分析 没有给出所用抗生素的浓度 无制备抗生素纸片的具体方法 无涂布、接种细菌的操作步骤 已具备 待提高 开展过微生物培养实验 基础知识扎实 规范的操作 科学探究能力 对实验有浓厚的兴趣，思维活跃，敢于质疑，接受能力强，具有一定的分析及解决问题的能力。 优 势 一、选题背景 课标分析 教材分析 学情分析 3 4 2 1 教学目标 （1）运用实验的方法来解释生活中的现象、认识事物，形成理性思维。 （2）采用统计学方法对实验数据进行分析，发展学生科学思维。 科学思维 （1）对生活中滥用抗生素的现象，基于证据运用生物学基本概念和原理，表明自己的观点，提出合理的建议。 （2）注意饮食卫生，关注生命健康，助力建设健康中国。 社会责任 （1）通过对教材实验的拓展，探究耐药菌的出现与抗生素滥用的关系，理解适应的普遍性； （2）认同适宜浓度的抗生素能杀死细菌，但同时也会促进耐药菌的产生，树立进化与适应观念； （3）认同获得纯净的微生物培养物是发酵工程的基础。 生命观念 （1）从生活中滥用抗生素的现象出发，学生自主提出问题、设计实验方案，合作完成实验、分析实验结果并撰写实验报告，深入体验科学探究的一般过程。 （2）针对人类生产或生活的某一需求，在发酵工程中选取恰当的技术和方法。 科学探究 二、教学目标 8 三、重难点分析 实验方案的设计 实验操作与技能 实验结果的分析 培养基的配制 抗生素的稀释 抑菌圈的测量 自变量的确定 因变量的检测 无关变量的控制 数据的收集与处理 多因素变量的分析 实验结论的得出 9 四、实验创新 1.实验教学思路的创新 贯彻教学评一体化思想，基于核心素养的四个维度设计评价量表促学，对教学目标达成情况进行评价和反思。 过程性评价：实验设计方案评价表、学生探究活动结果评价表； 操作类评价：微生物接种操作行为量规表； 态度责任评价：关于抗生素使用的调查表。 10 2.实验材料的创新 选择LB培养基，比牛肉膏蛋白胨培养基配制起来更简易，降低学生实验操作难度。 四、实验创新 选择典型的革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌和革兰氏阴性菌大肠杆菌，提升了学生研究兴趣和项目研究价值。 11 3.实验方法的改进 四、实验创新 实验的观测工具上，将测量抑菌圈直径的直尺换成游标卡尺，使得测量更加准确。 实验结果的数据处理上，采用Origin软件进行函数绘图制图。 实验材料的处理上，用二倍稀释法得到一系列浓度梯度的抗生素溶液。 12 五、教学过程 PBL教学模式流程图 环节一 环节二 环节三 讨论现象，提出问题 确定课题，设计实验 学生通过各种途径收集分析资料 查阅资料，完善步骤 开放实验室，进行实验 展示结果，汇报交流，得出结论 学生明确本组的子问题及解决方案 结合社会现象，创设情境 学生结合自身情况及经验讨论问题，内化问题本质 提升分析、归纳总结 能力 激发学生的探究兴趣 发挥学生主观能动性 提升学生分工合作能能力 学生分小组开展实验 讨论交流实验数据，发现知识盲区，发现新问题 查阅资料，完善实验结果 概括总结归纳，全班交流 提升实验探究能力 发展批判性思维，创造性思维 查漏补缺，完善认知 深度理解，发展科学思维 13 病快好了，就不用