内容正文:
第十单元 酸和碱 Acids and bases
课题2 酸和碱的中和反应
CaCO3
农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水,你知道其中的原理吗?
人被蚊虫叮咬后,涂一些含有碱性物质的药水(例如氨水和肥皂水),可以减轻痛痒,这是为什么?
视频:在氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸
在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入足量稀盐酸,观察现象。
无明显现象
思考:
1.通过观察现象,能否判断NaOH与稀盐酸
是否发生了反应?
无法判断。
2.若NaOH与稀盐酸发生了反应,可借助什么
试剂来帮助判断?
酸碱指示剂。
用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液。
在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,
至溶液颜色恰好变为无色为止。
无色
红色
红色
无色
滴入几滴酚酞溶液。
氢氧化钠溶液显_____性;
当滴加稀盐酸时,其碱性逐渐减弱,直至____;
再滴加稀盐酸,溶液显____。
碱
中性
酸性
1.某同学向NaOH溶液中加入稀盐酸后,发现忘记加入酚酞,他立即补加酚酞试液,溶液呈无色,他认为二者恰好完全反应,溶液呈中性,对吗?
不对;酚酞试液不变色,可能是二者恰好反应,溶液呈中性,也可能稀盐酸过量;溶液呈酸性。
2.如何判断稀盐酸是否过量?(利用酸的化学性质)
方 案 现 象
①滴加_________试剂 溶液变红色
②加入H前金属,如_____ 有________产生
③加入___________粉末
④加入____________粉末
滴加一滴________溶液 溶液_________
氢氧化钠
锌粒
紫色石蕊
气泡
Fe2O3、CuO
CaCO3
固体溶解,溶液变为黄色/蓝色
仍为无色
盐酸中的 和氢氧化钠中的 没有发生变化;
盐酸中的 和氢氧化钠中的 结合生成 。
H+
OH-
H2O
Cl-
Na+
酸和碱反应的实质是:
酸中的H+与碱中的OH-结合成H2O。
H++ OH- = H2O
H头酸根尾(读“某酸”)
金头OH尾(读“氢氧化某”)
(氨水NH3.H2O除外)
一、中和反应
HCl + NaOH = NaCl + H2O
1.定义:___和___反应生成_______。
酸
盐和水
碱
金属离子
酸根离子
(NaCl、CuSO4 、CaCO3 、Na2CO3、FeSO4 )
注意:1.不是所有的盐都含有金属离子(eg:铵盐—NH4NO3)
盐
H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2 H2O
2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2 H2O
+
2.生成盐和水的反应不一定是中和反应。
eg: a.酸+金属氧化物→盐+水
b.碱+非金属氧化物→盐+水
硝酸和氢氧化钾:
盐酸和氢氧化铜:
硫酸和氢氧化铝:
金头酸根尾(读“氯化某”或“某酸某”)
(酸碱中和)
Fe2O3+ 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O ( )
2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O ( )Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O ( )
判断下列反应是否是中和反应。
×
判断:中和反应一定生成盐和水;
生成盐和水的反应一定是中和反应。
×
√
下列物质能跟盐酸发生中和反应的是( )
A. 锌粒 B. 氢氧化钠 C. 氧化铜 D. 铜
B
练习1
练习2
练习3
二、中和反应的应用
1.用熟石灰改良酸性土壤/中和酸性废水
Ca(OH)2+H2SO4=
CaSO4+2H2O
Al(OH)3 + 3HCl=
Mg(OH)2 + 2HCl=
AlCl3 + 3H2O
MgCl2 + 2H2O
蚊虫叮咬后分泌蚁酸,造成皮肤肿痛可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水,或肥皂水(碱性)。
2.医疗上中和胃酸过多/蚊虫叮咬
思考:改良酸性土壤/中和胃酸,能否用氢氧化钠?
不可以,因为氢氧化钠腐蚀性太强,且价格昂贵。
食用皮蛋时常加入一些食醋就可以将其含有的碱性物质中和,从而使涩味除去,变得可口。
洗发水是碱性的,能够洗去油污,但是对头发有一定的伤害;
护发素是酸性的,和洗发水发生中和反应,减少对头发的伤害,起到护发的作用。
定义:酸 + 碱 =__________(易错辨析)
实质:____________________
盐:__________ + _