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题组七 第12-13题:玉米生产
〖真题回顾〗
(2024年1月浙江高考真题)北方产区是我国玉米的主产区。下表为1999年、2020年北方产区的四省(区)玉米产量及占全国的比重。完成下面小题。
省(区)
1999年
2020年
产量(万吨)
占全国的比重(%)
产量(万吨)
占全国的比重(%)
内蒙古
771.4
6
2742.7
11
辽宁
985.4
8
1793.9
7
吉林
1692.6
13
2973.4
11
黑龙江
1228.4
10
3646.6
14
12. 四省(区)玉米产量变化的主要原因是( )
A. 全球变暖使温度升高 B. 饮食结构变化市场需求增加
C. 环境改善降水量增加 D. 耕地质量提升复种指数提高
13. 关于四省(区)玉米生产的表述,正确的是( )
①内蒙古土地资源丰富,产量增幅最大②辽宁灌溉用水紧张,产量略有下降
③吉林水土流失加剧,生产明显收缩④黑龙江机械化水平提高,生产效益提高
A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④
〖基础知识〗
1、概述:玉米又名玉蜀黍,禾本科玉蜀黍属一年生草本作物植物。转基因玉米:甜脆。 玉米属于根系作物,地下节根是根系主体,入土较深;茎秆由节与节间组成,呈圆筒形,组织坚硬;玉米叶由叶片和叶鞘组成;花序雌雄同株;籽粒常呈黄色、白色、紫色。玉蜀黍7到8月开花,8到10月结果。明朝李时珍在《本草纲目·古二·玉蜀黍》中记载:“玉蜀黍释名:玉高粱”,故玉蜀黍也称玉高粱。
2、起源:玉蜀黍起源于墨西哥中部或南部高原,16世纪传布至中国,是俗称或异名最多的,也是世界上分布最广的农作物之一。玉蜀黍主要集中在美国中部,中国平原,欧洲南部平原;玉蜀黍对土壤要求不高,在沙壤、壤土、黏土上均可生长;玉蜀黍喜温、喜光、喜湿,在高温、高湿、高光照条件下产物累积快,只能通过性繁殖方式才能得到后代。
3、用途:玉蜀黍可煮吃,爆成米花吃,也可碾粉制饼、作糕、调羹吃,中国部分地区人民作为主食之一。玉蜀黍的籽粒营养丰富,主要供食用和饲用,还可以用于制作优质食用油以及玉米淀粉,深加工后可制取啤酒;果穗苞叶可用于编结日用工艺品。玉蜀黍须俗称玉米须,具有一定的药用价值,玉米须始载于明代兰茂编撰的《滇南本草》可入药,有利尿消肿、清肝利胆的功效。
4、玉米的生长条件:
(1) 温度:玉米喜温,种子发芽的最适温度为25-30℃。拔节期要求日平均温度18℃以上,温度愈高生长愈快。从抽雄到开花期要求日平均温度为26-27℃。籽粒灌浆和成熟阶段要求保持在20-24℃,以利于营养物质的积累。温度低于16℃和高于25℃时,淀粉酶的活动受到影响,导致籽粒灌浆不良。玉米品种可分为早熟、中熟和晚熟3类,其积温要求分别为2000-2300℃、2300-2500℃和2500-2800℃。
(2) 光照:玉米为短日照作物,在12小时以内的日照条件下,植株生长矮小,抽雄和成熟期提早。如给以长日照条件,则植株生长高大,茎叶繁茂,但发育缓慢,开花延迟,甚至不能形成果穗。一般早熟品种对光照长短的反应较迟钝,晚熟品种则较灵敏。光合作用为四炭途径,属四炭作物。能有效利用强光,在弱光和低CO2浓度下也能进行光合作用。
(3) 水分:玉米的植株高大、叶面积较大,因而蒸腾作用强,生长期间内最适的降水量为600mm左右。干旱或水涝都将会影响玉米的正常生长发育、对产量和品质也有不同程度的影响。玉米生育期间的土壤水分状况是限制产量的重要因素之一。据测试,苗期土壤含水量为田间持水量的70%-75%,出苗到拔节期为60%左右,拔节至抽雄期为70%-80%,抽雄至吐丝期为80%-85%,受精至乳熟期为75%-80%,乳熟末期至蜡熟期为70%-75%,蜡熟至成熟期为60%左右。从生育期的需水量来看,当土壤含水量下降到田间持水量50%-55%时,就需要灌溉。尤其在夏季,田间蒸发量大,玉米耗水量大,应及时测定田间持水量并进行补充水分,一般在连续10天左右没有充足的降水的情况下,就要灌水补墒,否则就会影响玉米正常生长发育,尤其是在灌浆期,影响玉米干物质的形成,导致减产。
(4)土壤:玉米对土壤要求不十分严格,土质疏松,土层深厚即可,在砂壤、壤土、粘土上均可生长。但能在有机质丰富的黑土、黑钙土、淡黑钙土、冲积土和厚层草甸土生长是最好的。适宜的土壤pH为5-8范围内均可种植玉米,其中以6.5-7.0最为适宜。耐盐碱能力差,特别是氯离子对玉米的危害较大。玉米需要量较大的营养元素有N、P、K、S、Ca和Mg等,需要量较少的有Fe、Mn、Zn、Cu、Ba等。玉米从抽雄前10天到抽雄后25-30天是玉米干物质积累最快、需肥最多的阶段,这个阶段吸收量占总需肥量70-75%的氮、60%-70%的磷、65