10.1常见的酸和碱-2023-2024学年九年级化学人教版下册

第 十 单 元 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 第 1 课 时 常 见 的 酸 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 二氧化碳与水反应生成的碳酸能使紫色石蕊溶液变色；氨水能使酚酞溶液变色，还有哪些物质能使紫色石蕊溶液、酚酞溶液变色呢？ 【温故知新】 一、酸、碱与指示剂作用 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠 石蕊溶液 变蓝色 变红色 变蓝色 变红色 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠 酚酞溶液 变红色 不变色 变红色 不变色 1.酸碱指示剂(简称：指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。 2.常见的有：石蕊、酚酞 3.变色规律： 紫色石蕊溶液：遇酸溶液变红色,遇碱溶液变蓝色 无色酚酞溶液：遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色 一、 酸碱指示剂 一、 酸碱指示剂 酸碱指示剂的发现 英国化学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类植物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。 从紫罗兰变色的现象中发现了酸碱指示剂 一、 酸碱指示剂 探究实验：自制酸碱指示剂 4. 用纱布将浸泡出的汁液挤出 1.将植物的花瓣或果实放在研钵中 2. 在研钵中捣烂，加入酒精浸泡 2～3分钟 3. 将研钵中的物质转移到套有纱布的烧杯中 1、生活中的下列物质，能使紫色石蕊溶液变蓝的是( ) A 蒸馏水 B 稀盐酸 C 石灰水 D 食醋 2、柠檬汁能使石蕊溶液变红，由此可知，柠檬汁（ ） A 显酸性 B 显碱性 C 显中性 D 无法确定 3、把熟石灰、二氧化碳、氢氧化钠分别溶于水，往溶液里分别滴加紫色石蕊溶液，溶液的颜色依次是（ ） A 无色、蓝色、紫色 B 红色、无色、紫色 C 蓝色、红色、蓝色 D 紫色、蓝色、红色 小试牛刀： C C A 巩固练习： 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______， 遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。 红色 无色 蓝色 红色 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 蓝色 红色 红色 无色 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。 5.下列试剂能鉴别出NaOH、稀盐酸、NaCl三种溶液的是（） A. Na2CO3溶液 B. 石灰水 C. 酚酞试液 D. 紫色石蕊试液 D 7.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A．NaCl B．NH3 C．HCl D.NaOH C 6．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A变红色 B变蓝色 C呈无色 D变紫色 A 二、 常见的酸 1、 几种常见的酸 浓盐酸和浓硫酸 你能看懂哪些内容? 观察浓硫酸和浓盐酸的颜色和状态；打开瓶塞，观察发生的现象；闻一闻是否有气味 认识浓硫酸和浓盐酸 无色 白雾 1.84g·mL-1 油状液体 无味 刺激性气味 无明显现象 1.19g·mL-1 36%～38% 98% 无色 液体 H2SO4 HCl [想一想] 将分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各有何变化？应如何保存？ 浓盐酸易挥发，酸的质量减小，溶质质量减少，所以质量分数减小，应密封保存。 浓硫酸易吸水，酸的质量会增大，溶剂质量变大，所以质量分数会减小，应密封保存。 浓硫酸的特性之腐蚀性 浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。 字变黑 木棍变黑 布被腐蚀 怎样稀释浓硫酸？ 注意： 1.正确稀释浓硫酸。