10.1常见的酸和碱-2023-2024学年九年级化学人教版下册

课题1 常见的酸和碱 第十单元 酸和碱 第1课时 酸碱指示剂 几种常见的酸 你知道生活中哪些物质有酸味吗? “酸”从哪里来? “酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的 时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微 生物的作用下,产生了酸。 情景引入 酸:在水溶液中能解离出唯一的阳离子是H+ 的化合物 结构:H+ + 酸根离子 你知道生活中哪些物质是碱吗? “尝起来涩涩的” “摸起来滑滑的” “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。 碱:在水溶液中能解离出唯一的阴离子是OH-的化合物 结构:金属阳离子+ OH-(氨水除外) 你知道实验室里有哪些酸性物质吗? 探究点一 酸、碱与指示剂的作用 根据上面实验的现象,分析这四种物质,得出什么结论呢? 实验10-1 实验室如何鉴别酸溶液和碱溶液? 变红色 变蓝色 变红色 不变色 不变色 变红色 变红色 变蓝色 无 色 无 色 变红色 变蓝色 变红色 紫 色 酸溶液 酸性溶液 ? 酸性 溶液 酸溶液 巧记:紫色石蕊酸红碱蓝。 无色酚酞酸无碱红。 能与酸或碱的溶液起作用,而显示不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂。 常用的酸碱指示剂有:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液 酸碱指示剂与酸或碱的溶液作用时,变色的是指示剂,而不是酸碱。 检验一种未知溶液的酸碱性,最好的指示剂是紫色石蕊溶液。 无色酚酞溶液只能检验溶液是否呈碱性,不能检验溶液是否呈酸性。 著名化学家罗伯特 波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设,经过多次试验验证、探究普遍规律,终于获得成功。 生活中除了紫罗兰,课前大家搜集到的红 色或紫色的花瓣和果实是不是也可以作指示剂 呢?你能设计一个的方案试试吗? 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况 思考:它们为什么可以作代用酸碱指示剂? 无色; 液体 无色;粘稠、油状、液体 有白雾 出现 无现象 有刺激性 气味 无气味 浓盐酸具有很强的挥发性,挥发出来的HCl气体与空气中的水蒸气结合,形成盐酸小液滴。 温馨提示:HCl气体极易溶于水(1∶500) (难挥发) 探究点二 几种常见的酸 常用浓盐酸 (37%~38%)1.19g/cm3 常用浓硫酸 (98%)1.84g/cm3 【讨论】敞口放置在空气中的浓硫酸、浓盐酸,各成分会发生怎样的变化? 减少 不变 减少 变小 不变 增加 增加 变小 通过讨论可知: 实验室浓硫酸、浓盐酸必须 保存。 密封 无 无 有两瓶装着浓盐酸和浓硫酸的未贴标签的试剂瓶,如何简单将其区分开? 盐酸、硫酸有哪些用途? ①金属表面除锈(洁厕灵); ②人体胃液中含有盐酸,帮助消化; ③合成各种药物; ①金属表面除锈; ②浓硫酸吸水性,常用于做干燥剂; 洗气瓶 ① 在初中化学范围内,除 外,其它气体都可以用浓硫酸干燥; ②干燥时,气体从导管 通入瓶内。 氨气 a 在实验室和化工生产中常用的酸还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。另外,生活中常见的许多物质中也含有酸。 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸 食醋中含有醋酸 汽车用铅蓄电池中含有硫酸 浓硫酸的腐蚀性 浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分” ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。 化学变化 纸上显出黑色字迹 蘸有浓硫酸的部 位变黑 滴有浓硫酸的部位 变黑甚至烧成洞 为什么会产生这些现象?你受到哪些启发? 操作:酸入水、沿杯壁、缓慢倒、不断搅 注意:切不可将水倒进浓硫酸里。 发热或烫 浓硫酸溶于水放出大量的热 浓硫酸的稀释 防止硫酸液滴向四周飞溅 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理? 如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进 行这样的处理? 应立即用大量水冲洗,然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。 用大量的水冲洗。 1.指示剂遇到酸和碱的颜色变化是什么? 遇酸变红,遇碱变蓝 遇酸不变色,遇碱变红色 课堂小结 2.浓盐酸和浓硫酸的物理性质及用途。 3.浓硫酸的腐蚀性及其稀释。 练习 1.下列有关盐酸的说法正确的是( ) A.浓盐酸是黄色有刺激性气味的液体 B.盐酸与氯化氢是同种物质的不同状态 C.盐酸是氯化氢的水溶液 D.浓盐酸有挥发性,试剂瓶口会冒烟 2.当打开浓盐酸的试剂瓶时,在瓶口观察到的现象是( ) A.产生白烟 B.产生白色烟雾 C.产生白雾 D.产生氯化氢气体 C c 用学(自测 反馈 点拨 ) 1.常见的酸有 、 、 、 、 。 2.常见的碱有 、 。 3.常见的酸碱碱指示剂是 和 。 4. 紫色石蕊溶液遇酸溶液变成 色,遇碱溶液变成 色。 5.无色酚酞溶