劳动项目七 洗碗筷 （教学设计）2023-2024学年二年级劳动下册同步精品课堂系列（人教版）

课题 劳动项目七 洗碗筷 单元 二单元 学科 劳动 年级 二年级 学习目标 1.劳动观念：通过学习，了解洗碗筷的方法，养成独立自主的劳动观念。 2.劳动能力：了解并掌握洗碗筷的方法，提高动手实践能力。 3.劳动习惯与品质：学生会为家人洗碗筷，主动承担力所能及的家务劳动。 4.劳动精神：在学习洗碗筷的注意事项的过程中，形成肯于动脑的精神品质。 重点 让学生懂得洗碗筷的方法 难点 学生会为家人洗碗筷，主动承担力所能及的家务劳动 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 情境导入： 教师通过小红家里不洗碗筷的情境，让学生发挥想象去思考，生动形象地带领学生了解本节课的主题——洗碗筷。 情境描述：同学们，最近，小红的爸爸妈妈因为太忙了，没有及时将早上吃饭的碗筷清洗干净，并随意地将碗筷堆叠在厨房的水槽里，这样会造成什么后果呢？ 教师引导学生思考并分析问题，让学生意识到：不及时清洗碗筷容易滋生细菌，会造成严重的卫生问题。 教师总结：没错，及时清洗碗筷，既可以避免碗筷因饭后残余滋生出更多细菌，又为下一次使用做好了准备。 最后教师通过提问的方式引出本节课主要任务：学习洗碗筷的方法，为全家人洗碗筷，成为爸爸妈妈得力的劳动小帮手！ 教师提问：同学们，如果你们是小红，回到家里，看到还没有清洗的碗筷并堆叠在一起的碗筷，你们会怎么做呢？ 情境引发思考，引入主题。 提问引发思考 通过情景导入，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。 讲授新课 一、劳动准备 物品准备：盆、洗碗巾、洗洁精。 2、 一起洗碗筷 教师通过ppt中的文字和图片的生动呈现洗碗筷的流程，让学生学习如何洗碗筷以及洗碗筷的注意事项。 1、洗碗筷 （1）将去除残余后的脏碗筷放到水盆里，用温水泡一会儿。 劳动安全小贴士：瓷碗比较光滑，拿放要小心，以免摔碎划伤自己和家人。 （2） 将洗碗布打湿, 往上面挤适量洗洁精。 提示：洗洁精的用量要根据碗筷数量和油污程度决定。 （3）用洗碗布在碗的内部打圈器儿。 提示：如果担心洗洁精伤手，可以戴上橡胶手套。 （4）擦洗碗的外侧和底部。 （5）将筷子包在洗碗布里反复擦洗,重点清洁筷子与食物接触的部分。 提示：为了提高效率，可以一次擦洗多双筷子，但如果握住一把筷子比较困难，也可以少量多次进行清洗。 （6）用清水反复冲洗碗直至干净。 提示：清洗时，注意控制水龙头的水量。水量不必过大，以免溅出或浪费。 （7）用清水反复冲洗筷子直至干净。 （8）将筷子和碗自然晾干。 （9）将碗布清洗干净并悬挂晾干，以备下次使用。 2、成果齐分享 教师通过提问的方式，及时对学生进行反馈，并鼓励学生积极记录与展示劳动成果。 教师：你学会洗碗筷了吗？拍张照片，把你的劳动成果展示给老师和同学们看看吧！ 3、我的劳动体会 教师引导学生互相交流劳动心得以及体会。 虽然洗碗筷看起来不难，但是在实践过程中，我们还是会遇到各种各小问题，只有多多练习，才能洗得既干净又快。同学们在洗碗筷的过程中，都有哪些心得和体会呢？大家一起来分享一下吧。 学生1：用洗洁精洗的碗比较滑，所以洗的时候要注意抓紧，不要掉地上。 学生2：洗好的碗，叠放在一起时，注意摆放顺序，大的下面，小的在 上面，要放稳。 三、劳动评价表 通过今天的学习与劳动，我做到了…… 四、拓展园地 1、洗碗巾的正确用法 教师通过播放洗碗巾的正确用法的视频，让学生观看并总结视频中提到的洗碗巾的用法。 教师总结： 在潮湿的环境中，清洁不彻底的洗碗布非常容易滋生细菌。使用这样的洗碗布不但无法清洁碗筷，还有可能对人体健康造成危害。因此，我们使用洗碗布要注意以下几点。 · 干：晾干。每次使用后，可以把洗碗布悬挂在通风处晾干。 · 勤：勤消毒。可以定期把洗碗布放在开水中煮几分钟，消毒杀菌。 · 专：专布专用。洗碗布不能用来擦水池、灶台等。 了解学习如何洗碗筷所需的物品。 学习洗碗筷的流程以及注意事项 对自己的学习成果进行展示 对自己的劳动经历进行心得体会交流总结 对自己学习洗碗筷的劳动实践过程给予正确的评价 学习拓展延伸,了解洗碗巾的正确用法 通过劳动准备，引导学生对学习洗碗筷做好准备。 通过ppt引导学生学习并思考洗碗筷的步骤和注意事项，培养学生的思考能力 通过分享成果，可以更及时对学生进行课堂反馈 通过劳动体会交流，增强学生的劳动意识，提高学生善于思考，善于发现的能力 通过自我评价、同学互评和老师家长评价,引导学生增进对自我劳动水平的认知，并能对不足之处予以改进。 通过视频的方式拓展延伸，激发学生的学习兴趣，让学生全面思考。 课堂小结 1、 课堂练习 教师通过“排一排”的课后练习题，让学生按照洗碗筷的步骤，将下面的图片（序号）进行