内容正文:
接种方法ꎮ 下列相关叙述错误的是 ( B )
A. 平板划线法要求要连续多划几次ꎬ且除了
第一次划线外ꎬ每一次划线的起点都是上
一次划线的终点
B. 平板划线法第一次划线需要将接种环灼烧
灭菌ꎬ以后的划线可以不经灭菌直接划线
C. 如果菌液本来浓度不高ꎬ则可以适当降低
稀释倍数
D. 充分稀释和连续划线的目的都是使形成的
菌落是由单一的细菌繁殖而成
二、非选择题
8. 鲸死亡后会沉入海底ꎬ俗称“鲸落”ꎮ “鲸落”
后期会形成一个以厌氧菌和硫细菌等为主体
的生态系统ꎮ 厌氧菌以“鲸落”肌肉中的脂肪
为食ꎬ同时产生一些硫化氢等硫化物ꎮ 硫细
菌将硫化物氧化成硫酸盐ꎬ并以该过程中释
放的能量合成有机物ꎮ 请回答相关问题:
(1)培养微生物的培养基中一般都会含有水、
无机盐、氮源和碳源ꎬ培养“鲸落”群落中厌氧
菌的碳源必须是 含碳有机物(或脂肪) ꎮ
要培养硫细菌ꎬ培养基中的成分需要特殊配
制ꎬ主要体现在 碳源必须是含碳无机物(或
碳酸盐)ꎬ同时加入硫化物 ꎬ这种培养基可以
用来专一性培养硫细菌ꎬ所以称为 选择 培
养基ꎮ 该生态系统中的厌氧菌和硫细菌分别
属于生态系统的组成成分中的 分解者 、
生产者 ꎮ
(2)在分离“鲸落”中的微生物时要制备固体培
养基ꎬ在倒平板操作后ꎬ将平板倒置ꎬ这样做的
目的是 防止培养皿盖上凝结的水珠落入培
养皿造成污染ꎻ防止培养基水分蒸发过快 ꎮ
(3)为了研究“鲸落”中含有微生物的情况ꎬ需
将“鲸落”提取物加水稀释ꎬ然后将稀释水样
用涂布器分别涂布到固体培养基的表面进行
培养ꎬ这种方法称为 稀释涂布平板法 ꎮ下
面所示的四种菌落分布情况中ꎬ不可能由该
方法得到的是 D ꎮ
(4)若想得到“鲸落”中某目标菌种ꎬ可用平板
划线法进行纯化ꎮ 若如图是接种培养后的菌
落分布图ꎬ图中的③更易获得单菌落ꎬ判断依
据是每次划线的菌种都来自上一次划线的末
端ꎬ最后一次划线结束时更容易获得单菌落ꎮ
练案[3] 第 1 章 发酵工程
第 2 节 第 2 课时 微生物的选择培养和计数
基 础 题 组
一、选择题
1. (2023四川成都高二校联考期中)下图是牛
肉膏蛋白胨培养基的配方ꎬ据此分析下列相
关叙述错误的是 ( B )
成分 蛋白胨 牛肉膏 NaCl
含量 10. 0 g 5. 0 g 5. 0 g
操作
将上述物质溶解后ꎬ用蒸馏水定容至 1 000 mLꎬ
调节 pH 为 7. 0 ~ 7. 2
A. 该培养基是液体培养基
B. 该培养基是选择培养基
C. 该培养基中含有维生素
D. 该培养基不适合霉菌生长
2. (2023山东省烟台市高三适应性测试)噬菌
斑是在固体培养基上由一个噬菌体增殖并裂
解宿主菌后形成透明的溶菌空斑ꎬ不同噬菌
体噬菌斑的形态大小不同ꎮ 工作人员将
0. 1 mL稀释 106 倍的噬菌体样品与敏感细菌
— 114 —
混合后平铺在平板上培养一段时间ꎬ得到如
图所示结果ꎮ 下列叙述错误的是 ( B )
A. 噬菌体样品应有足够的稀释度ꎬ以保证初
期一个细菌最多被一个噬菌体吸附
B. 根据培养基上噬菌斑的数量可以计算出敏
感细菌和噬菌体的数量
C. 若平均每个平板的噬菌斑数量为 150ꎬ则该
样品中实际噬菌体数可能高于 1. 5 × 109
个 / mL
D. 根据培养基上噬菌斑的形状等特征可判断
是否需要进一步纯化噬菌体
3. 原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃ꎮ
土壤中有些细菌可以以原油中的多环芳烃为
碳源ꎬ在培养基中形成分解圈ꎮ 为筛选出能
高效降解原油的菌种ꎬ某小组同学设计了相
关实验ꎮ 下列有关叙述不正确的是 ( C )
A. 应配制被原油污染土壤的土壤稀释液备用
B. 配制以多环芳烃为唯一碳源的选择培养基
C. 将土壤稀释液灭菌后接种到选择培养基上
D. 在选择培养基上能形成分解圈的为所需
菌种
4. 在做分离分解尿素的细菌实验时ꎬ甲同学从
对应稀释倍数为 106 的培养基上筛选出大约
150 个菌落ꎬ而其他同学只筛选出大约 50 个
菌落ꎮ 下列有关叙述ꎬ出现科学性错误的是
( D )
A. 甲同学出现这种结果的原因可能是土样不
同ꎬ也可