10.1常见的酸和碱-2023-2024学年九年级化学人教版下册

第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 (第1课时) 1、初步认识生活中和实验室中常见的酸和碱 2、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 一、常见的酸和碱 快速记忆 酸和碱是两类不同的物质 酸(溶液)显酸性,碱(溶液)显碱性 思考: 如何鉴别溶液的酸、碱性? 二、酸 碱与指示剂作用 1、酸碱指示剂 能与酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂(简称指示剂)。常见的酸碱指示剂有_溶液和_溶液 紫色石蕊 无色酚酞 紫色石蕊溶液遇酸溶液_,遇碱溶液_, 遇中性溶液_ 无色酚酞溶液遇酸溶液_,遇碱溶液_, 遇中性溶液_ 红 蓝 不变色 ①指示剂与酸或碱的溶液发生反应,发生的是化学变化 ②只有可溶性的酸、碱才能与指示剂发生变色反应 ③指示剂与酸或碱的溶液发生反应时,变色的是指示剂而不是酸或碱的溶液 指示剂遇酸溶液或碱溶液变色 酸溶液或碱溶液使指示剂变色 叙述时注意 如:牵牛花、月季花、紫卷心菜、蓝莓、红萝卜、樱桃、葡萄皮等 原理:许多植物的花、茎、叶中含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液中会显示不同得颜色,可以作为酸碱指示剂。 自制酸碱指示剂 自制酸碱指示剂 (1)取紫甘蓝叶片撕碎,放在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡; (2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂; 合作探究 设计实验,探究紫甘蓝试剂遇酸溶液、碱溶液时的颜色变化,并用紫甘蓝试剂鉴别未知试剂A与未知试剂B的酸碱性 探究紫甘蓝试剂遇酸溶液、碱溶液时的颜色变化 用紫甘蓝试剂鉴别未知试剂A与未知试剂B的酸碱性 展示交流 实验结论: 1、紫甘蓝试剂遇酸溶液变_ 紫甘蓝试剂遇碱溶液变_ 2、未知试剂A为_(酸溶液或碱溶液) 未知试剂B为_(酸溶液或碱溶液) 达标检测 1、下列物质中含有酸的有_(填字母,下同),含有碱的有_ A.食醋 B.炉具清洁剂 C.石灰水 D.苹果醋 E.碳酸饮料 A D E B C 达标检测 2、小红学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用后,归纳总结出如下图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色,其中颜色不正确的是( ) A.紫色 B.蓝色 C.红色 D.无色 A 3、向某溶液中滴入无色酚酞试液后溶液仍为无色,若向该溶液中滴加紫色石蕊试液,则( ) A.一定显红色 B.可能性显蓝色 C.可能显紫色,也可能显红色 D.一定显无色 达标检测 C 4、小东在自制酸碱指示剂的探究活动中,记录如下。根据下表判断,其中不能做指示剂的是( ) B Lavf57.62.100 $$