内容正文:
课题1 常见的酸和碱
人教新课标九年级化学下册 第十单元 酸和碱
第1课时 酸碱指示剂 常见的酸
你知道生活中哪些物质有酸味吗?
“酸”从哪里来?
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的
时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微
生物的作用下,产生了酸。
你知道生活中哪些物质是碱吗?
“尝起来涩涩的”
“摸起来滑滑的”
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
学习目标
你知道实验室里有哪些酸性物质吗? 哪些是碱性物质?
一 、酸、碱与指示剂的作用
石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂,通常也称指示剂。
实验10-1 实验室如何鉴别酸溶液和碱溶液?
变红色
变蓝色
变红色
不变色
不变色
变红色
变红色
变蓝色
无 色
无 色
变红色
变蓝色
变红色
紫 色
巧记:石蕊遇酸变红,遇碱变蓝。
酚酞遇酸不变色,遇碱变红。
小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时,归纳出如图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色,则其中表示不正确的是( C )
A.红色
B.蓝色
C.紫色
D.无色
著名化学家罗伯特·波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设,经过多次试验验证、探究普遍规律,终于获得成功。
自制指示剂原料
月季花
牵牛花
紫萝卜
美人焦
胡萝卜
紫包菜
浅红色
变黄色
变红色
变蓝色
变红色
黄绿色
淡红色
变绿色
红色
紫色
紫色
红色
浅紫色
黄绿色
蓝色
植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况
1.用自制指示剂验证生活用品的酸碱性
指示剂在生活中的用途
2.用实验结果揭发“整容食品”
指示剂在生活中的用途
二、常见的酸
1.几种常见的酸
(1)观察盐酸、硫酸的颜色和状态;
(2)打开试
剂瓶塞后出现的现象;
(3)闻盐酸、硫酸的气味。
实验10-2
无色,液体
无色;粘稠、油状、液体
有白雾出现
无现象
有刺激性气味
无气味
1.19g/mL
1.84g/mL
浓盐酸具有很强的挥发性,挥发出来的HCl气体与空气中的水蒸气结合,形成盐酸小液滴。
温馨提示:HCl气体极易溶于水(1∶500)
(难挥发)
二 、常见的酸
如果不小心将浓硫酸和浓盐酸露置于空气中很长时间,你能从溶液组成上(溶质、溶剂、溶质的质量分数)分析它们发生了哪些变化?
不变
变小
变大
不变
变小
变小
变大
变小
2.浓硫酸
(1)浓硫酸的吸水性(物理性质)
(2)浓硫酸的腐蚀性(化学性质)
浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分” ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。
化学变化
纸上显出黑色字迹
蘸有浓硫酸的部
位变黑
滴有浓硫酸的部位
变黑甚至烧成洞
为什么会产生这些现象?你受到哪些启发?
操作:酸入水、沿杯壁、缓慢倒、不断搅
注意:切不可将水倒进浓硫酸里。
发热或烫
浓硫酸溶于水放出大量的热
(3)浓硫酸的稀释
防止硫酸液滴向四周飞溅
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理?
如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理?
应立即用大量水冲洗,然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。
用大量的水冲洗。
盐酸、硫酸有哪些用途?
①金属表面除锈(洁厕灵);
②人体胃液中含有盐酸,帮助消化;
③合成各种药物;
①金属表面除锈;
②浓硫酸吸水性,常用于做干燥剂;
盐酸的用途
除铁锈
制造医药
人体胃液中含有盐酸,可帮助消化。
染料
硫酸的用途
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它作干燥剂。
(1)人的胃液里含有盐酸 ;
(2)汽车电瓶里含有硫酸 ;
(3)食醋里含有醋酸 ,也叫 ;
(4)酸雨里含有亚硫酸 ,也可能含有硝酸 。
(5)汽水里含有碳酸 。
HCl
H2SO4
CH3COOH
乙酸
H2SO3
HNO3
H2CO3
常见的酸
当堂检测
1.有两瓶装着浓盐酸和浓硫酸的未贴标签的试剂瓶,如何简单将其区分开?
2.下列有关盐酸和硫酸的说法,错误的是 ( )
A.盐酸是氯化氢气体的水溶液
B.盐酸、硫酸都是无色液体
C.浓盐酸、浓硫酸在空气中都会形成白雾
D.盐酸、硫酸的密度都比水大
C
3.如图所示,是两种稀释浓硫酸的操作。回答下列问题:
(1)B图中加水仪器的名称是______________
分液漏斗__
(2)B图中锥形瓶内产生的现象是______________________ 产生这一现