课时检测训练7 酶和ATP（word练习）-【勤径学升】2025年高考生物一轮总复习课时检测训练（不定项版）

课时检测训练7　酶和ATP ➢对应学生用书P383 一、单项选择题 1．科学家萨姆纳将刀豆种子制成匀浆，用丙酮作溶剂提取出了结晶(脲酶)，这种结晶溶于水后能使尿素分解成氨和二氧化碳。下列说法正确的是(　　) A．脲酶能与双缩脲试剂发生紫色反应，证明了酶都是蛋白质 B．在脲酶浓度一定时，尿素供应量越大，二氧化碳的生成速率越快 C．与加热相比，尿素被脲酶分解产生氨的速率更快，不能说明酶具有高效性 D．将脲酶与尿素在160 ℃条件下混合，检测到大量的氨，说明脲酶有耐高温的特点 解析　脲酶能与双缩脲试剂发生紫色反应，证明了脲酶是蛋白质，但不能证明所有酶都是蛋白质，A错误；在脲酶浓度一定时，一定范围内，尿素供应量越大，二氧化碳的生成速率越快，超过一定范围，酶达到饱和时，再增加尿素供应量，二氧化碳的生成速率不变，B错误；与加热相比，尿素被脲酶分解产生氨的速率更快，不能说明酶具有高效性，与无机催化剂相比才能说明酶的高效性，C正确；尿素在160 ℃条件下会分解产生氨，因此将脲酶与尿素在160 ℃条件下混合，检测到大量的氨，不能说明脲酶有耐高温的特点，D错误。 答案　C 2．(2023·重庆一模)物质甲、乙通过反应①②相互转化的反应如图所示，α、β、γ所示位置的磷酸基团分别记为Pα、Pβ、Pγ，下列说法不正确的是(　　) A．由甲、乙物质中的核糖和腺嘌呤组成的结构称为腺苷 B．反应①常与放能反应相联系，反应②常与吸能反应相联系 C．反应②可以发生在线粒体内膜、叶绿体类囊体膜、细胞质基质中 D．用32P标记Pα的甲作为RNA合成的原料，可使RNA分子被标记 解析　由甲、乙物质中的核糖和腺嘌呤组成的结构称为腺苷，A正确；反应①ATP水解常与吸能反应相联系，反应②ATP合成常与放能反应相联系，B错误；反应②ATP合成可以发生在线粒体内膜、叶绿体类囊体膜、细胞质基质中，C正确；ATP脱去两个磷酸基团(Pγ、Pβ)以后为腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位，故用32P标记Pα的甲(ATP)作为RNA合成的原料，可使RNA分子被标记，D正确。 答案　B 3.（2023·山东聊城一模）酶具有专一性，但并非绝对的严格，如胃蛋白酶一般水解蛋白质中苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸间的肽键，胰蛋白酶一般水解蛋白质中赖氨酸或精氨酸的羧基参与形成的肽键，而肽酶则从蛋白质的氨基端或羧基端逐一水解肽键。下列相关叙述错误的是 （　　） A.蛋白质经胰蛋白酶处理后经双缩脲试剂检测仍可显紫色 B.胃蛋白酶随着食糜进入小肠后会变性失活被胰蛋白酶水解 C.蛋白质依次经胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后的产物都是二肽或多肽 D.氨基酸种类、数目相同，但排列顺序不同的蛋白质经肽酶彻底水解后产物相同 解析　双缩脲试剂可与蛋白质反应呈紫色，胰蛋白酶会将蛋白质水解，但胰蛋白酶本身是蛋白质，与双缩脲试剂反应可以呈紫色，A正确；胃蛋白酶适宜的pH为2.0左右，进入小肠后pH（6.8左右）发生很大的变化，胃蛋白酶失活，且被胰蛋白酶水解，B正确；组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，使蛋白质结构具有多样性，若某蛋白质的酪氨酸和色氨酸位于一端，经胃蛋白酶水解后产物中会有单个的氨基酸，故蛋白质依次经胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后产物中，不一定都是二肽或多肽，C错误；肽酶能从蛋白质的氨基端或羧基端逐一水解肽键，故氨基酸种类、数目相同，但排列顺序不同的蛋白质经肽酶水解后，形成的氨基酸相同，即产物相同，D正确。 答案　C 4.（2023·河北张家口一模）细胞的能量“货币”是 ATP。ATP为细胞内绝大多数需要能量的生命活动直接供能。下列与细胞内能量有关的叙述，错误的是 （　　） A.细胞中ATP分子的高能磷酸键中的能量主要来源于细胞呼吸 B.细胞中的糖类、脂肪等有机物通过氧化分解可将能量转移至 ATP 中 C.细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜均分布着催化 ATP 合成的酶 D.不是所有细胞都能进行细胞呼吸，如哺乳动物成熟的红细胞 解析　细胞呼吸是细胞内生成ATP的主要途径，故ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源是细胞呼吸，A正确；细胞中的糖类、脂肪等有机物均可作为细胞呼吸的底物，通过氧化分解释放能量，并将部分能量储存在ATP中，B正确；有氧呼吸的三个阶段分别发生在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜，三个阶段均可生成ATP，ATP的合成需要酶的催化，C正确；哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸，但可进行无氧呼吸，D错误。 答案　D 5.（2023·济南市历城第二中学高三质检）下列实验中，温度属于无关变量的是 （　　） ①证明酶具有专一性的实验中，将实验温度设置为酶的最适温度　②比较过氧化氢在不同条件下分解的实验，其中一支试管的温度设置为90 ℃ ③探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验，设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三种