课时检测训练2 细胞中的无机物、糖类和脂质（word练习）-【勤径学升】2025年高考生物一轮总复习课时检测训练（不定项版）

课时检测训练2　细胞中的无机物、糖类和脂质 ➢对应学生用书P371 一、单项选择题 1．(2023·广西南宁模拟预测)下列关于组成生物体元素的叙述，错误的是(　　) A．P是组成细胞核的重要成分 B．Ca2＋对于生命活动必不可少 C．Zn是苹果等补锌食物中含量丰富的大量元素 D．叶绿素除了含有C、H、O外，还含有N、Mg 解析　Zn是苹果等补锌食物中含量丰富的微量元素，C错误。 答案　C 2.（2023·山东模拟）水分子中氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引，形成氢键，易于形成和断裂。下列说法错误的是 （　　） A.带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此，水是良好的溶剂 B.氢键的存在，使水具有较低的比热容（1 kg的物质温度上升1 ℃所需的能量），因此，水能维持生命系统的稳定性 C.自由水与结合水的比例处于动态变化中，与细胞的新陈代谢程度有关，有利于生物体适应不同的环境 D.结合水与细胞中的蛋白质、多糖相结合，失去流动性和溶解性，无法参与生物化学反应 解析　水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，A正确；由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键；氢键的存在，使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，B错误；自由水与结合水的比值不同，细胞的代谢强度不同，细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中，这与细胞的代谢强度和所处环境有关，有利于生物体适应不同的环境，C正确；细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组成成分，无法参与生物化学反应，D正确。 答案　B 3.叶绿素是由谷氨酸分子经过一系列酶的催化作用，在光照条件下形成的。如图为叶绿素a的分子结构式，其头部和尾部分别具有亲水性和亲脂性特点。下列分析正确的是 （　　） A.组成叶绿素a分子的化学元素有大量元素和微量元素 B.尾部对于叶绿素a分子在类囊体薄膜上的固定起重要作用 C.叶绿素a的结构可说明无机盐能维持生物体的生命活动 D.秋天叶片变黄一定是叶绿素合成减少导致的 解析　组成叶绿素a分子的化学元素有C、H、O、N、Mg，都属于大量元素，没有微量元素，A错误；叶绿素a的尾部具有亲脂性特点，而生物膜的基本支架由磷脂双分子层构成，故叶绿素a的尾部有利于固定在类囊体薄膜上，B正确；叶绿素a的结构可说明无机盐能构成细胞内某些复杂化合物，是细胞结构的重要组成成分，C错误；秋天叶片变黄不一定是叶绿素合成减少，也有可能是秋天温度下降，胡萝卜素合成增加导致，还有可能是叶绿素降解加快或叶黄素等类胡萝卜素合成增加等原因，D错误。 答案　B 4．(2023·江苏南通高三期末)在我国南方，芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现，植物在低温时将细胞中的淀粉水解成葡萄糖，产生抗逆反应。下列分析错误的是(　　) A．抗逆反应体现了植物对低温环境的适应 B．该变化导致细胞液浓度升高，细胞液不易结冰 C．该抗逆反应导致细胞中结合水与自由水比值增大 D．该抗逆反应引起细胞代谢增强、酶活性升高 解析　植物在低温环境下，结合水含量上升，自由水含量下降，从而减弱它们的生命活动，故抗逆反应引起细胞代谢减弱、酶活性降低，D错误。 答案　D 5.下列有关脂质的叙述，正确的是 （　　） A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B.维生素D和性激素不属于固醇类物质 C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成 解析　组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A正确；维生素D和性激素属于固醇类，B错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的H，故彻底氧化后比糖类产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。 答案　A 6.（2023·广东模拟）某同学用豆浆和梨匀浆进行还原糖和蛋白质的检测，所有操作均正确无误，实验结果见表： 项目 豆浆 梨匀浆 添加试剂 斐林试剂 双缩脲试剂 斐林试剂 双缩脲试剂 实验现象 蓝色 紫色 砖红色沉淀 浅蓝色 下列说法错误的是 （　　） A.豆浆中还原糖含量过少，用斐林试剂难以检测到 B.梨匀浆中蛋白质含量过少，用双缩脲试剂难以检测到 C.梨匀浆中的化合物与双缩脲试剂反应生成浅蓝色物质 D.实验结果表明豆浆适宜用作蛋白质检测的生物材料 解析　根据表中结果分析可知，斐林试剂检测豆浆时，结果是蓝色，这是斐林试剂的颜色，说明豆浆中还原糖含量过少，用斐林试剂难以检测到，A正确；双缩脲试剂检测梨匀浆时，结果是浅蓝色，这是双缩脲