1.1.1 有机化合物的分类方法 课件 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

选择性必修3 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第一节 有机化合物的结构特点 第 1 课时 有机化合物的分类方法 【知识回顾】 有机化合物 有机化学： 有机化学是在原子、分子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。 绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物 1、特例： (1) CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐（Na2CO3、NaHCO3） (2)氰化物（HCN），硫氰化物（KSCN） (3)某些碳化物（SiC， CaC2 ）属于无机物 无机物氰酸铵(NH4CNO) 有机物CO(NH2)2尿素 1828年,德国 化学家维勒 各种药物 食品 蛋白质糖类 油脂 维生素 材料塑料纤维橡胶 燃料 煤 石油 天然气 有机化合物 列举生活中的有机化合物 3、有机物性质特点 (1)难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 (2)多为非电解质，不易导电。 (3)多数熔沸点较低。 (4)多数易燃烧，受热易分解。 4、有机反应特点 有机反应比较复杂，一般速度慢，多需要催化剂，而且副反应多，所以，有机反应常用“ ”代替“══”。 主要由C组成， 多数含H，其次含N、P、S、O、卤素等 2、组成元素： 【知识回顾】 【随堂练习】 1、下列关于有机化合物性质的说法错误的是（ ） A.有的有机化合物不易溶于水，有的易溶于水 B.有的有机化合物不易燃烧，有的有机物易燃烧 C.有机化合物中有的热稳定性比较好，有的比较差 D.易溶于汽油，酒精、苯等有机溶剂的物质一定是有机物 D 美国《化学文摘》编辑部统计，已知的有机化合物的数目： 1880年约为1.2万种， 1910年约1.5万种， 1940年约为50万种， 1961年约为175万种， 1990年已超过1 000万种， 2004年，达到3 500万种以上。 2020年，达到上亿种以上。 要想对各有机物有条不紊地进行研究，就必须对有机化合物分类。 分类标准是什么？ 请阅读课本第4页-碳骨架分类的方法，回答问题 (1)链状化合物和环状化合物的分类依据是？ (2)烃和烃的衍生物的分类依据是？ (3)脂肪烃、脂环烃和芳香烃的分类依据是？ (4)哪些是芳香烃？ 【思考讨论】 一、依据碳骨架分类 有机化合物 脂肪烃 脂肪烃衍生物 如丁烷CH3CH2CH2CH3 如溴乙烷CH3CH2Br 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香族衍生物 如环己烷 如环己醇 OH 如苯 如溴苯 Br 链状化合物 (碳原子相互连接成链状) 环状化合物 (含有碳原子组成的环状结构) 脂环化合物 (有环状结构，不含苯环) 芳香化合物 （含苯环） 键线式 ① 　 ② ③　 ④ 　 ⑤ ⑥　 ⑦ ⑧ 　 ⑨ ⑩ ⑪ (1)属于环状化合物的有___________________。 (2)属于脂环化合物的有___________。 (3)属于芳香族化合物的有_____________。 (4)属于芳香烃的有__________。 (5)属于脂肪烃的有_________。 (6)属于脂环烃衍生物的有________。 ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨ ③④⑥⑨ ①②⑤⑦⑧ ②⑤⑦ ⑩⑪ ⑥⑨ 有机物结构的表示方法 种类 表示方法 实例 分子式 用元素符号表示物质的分子组成。能表示物质的一个分子及分子中各元素原子的数目和分子量。 CH4、C2H6 最简式 (实验式) 表示物质组成的各元素原子的最简整数比。 乙烷的最简式为CH3、苯的最简式为CH 【知识回顾】 化学式是用元素符号表示物质组成的式子。化学式包含分子式。 种类 表示方法 实例 电子式 用小黑点或“×”号表示原子最外层电子的成键情况。 结构式 用短线“—”来表示1条共价键，表示分子中原子的组合或排列顺序的式子，但不表示空间构型。 有机物结构的表示方法 【知识回顾】 种类 表示方法 实例 结构简式 ①表示单键的“—”可以省略，表示碳碳双键、碳碳三键的“ = ”、“ ≡ ”不能省略； ②醛基( )、羧基( )可简化成—CHO、—COOH 有机物结构的表示方法 【知识回顾】 种类 表示方法 实例 键线式 ①省去C、H元素符号，只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团； ②图式中的每个拐点和