10.1常见的酸和碱（第1课时）教案---2023-2024学年九年级化学人教版下册

课题 第十单元课题1 常见的酸和碱 课时 第一课时 课型 新授课 教材分析 本节选自人教版教材下册十单元课题1《常见的酸和碱》第一课时内容。酸和碱是我们比较熟悉的两类物质，酸和碱的生产及使用对生产生活有极大的作用。为学生直接参与工农业生产，使用酸和碱做好知识和思想准备。酸碱指示剂的认识，是为酸碱的化学性质和中和反应的学习做出铺垫，让学生逐步认识酸碱。 学情分析 对于生活中有酸味的物质（白醋、柠檬等）和有滑腻感的物质（肥皂、熟石灰等）学生并不陌生，但如何去分类或者鉴别它们？这些问题学生虽然没有认真思考过，但却能激发学生的探究欲望。本节课题的教学起点定位与学生已有的经验基础上，让学生去观察、透过表象看物质的本质，并探索规律。 设计思想 本课题第一课时是酸碱指示剂的教学，首先让学生观看生活中和实验室中常见的酸和碱，了解酸和碱的定义。然后利用学生非常熟悉的二氧化碳能使紫色的石蕊试液变色的知识点为起点，导引出酸碱指示剂的概念，进而引导学生进行实验探究，得出酸碱遇指示剂的变色规律。最后要求学生自己完成用普通花草自制指示剂的实验，激起学生对化学现象的探究欲望，体验探究化学现象的乐趣，培养学生学习化学知识的兴趣。 教学目标 1. 知道酸和碱的组成 2. 掌握酸碱指示剂的变色规律，检验溶液酸碱性 3. 初步学会自制酸碱指示剂 教学重点 1. 酸和碱的概念。 2. 酸碱的变色规律，能检验溶液的酸碱性。 教学难点 1. 区分酸和碱。 2. 能通过指示剂检验溶液的酸碱性。 教学方法 情境创设法、问题驱动法、实验探究学习法、练习反馈法 教学准备 多媒体，人教版九下教材，课件，实验视频 化学课堂教学过程 教学环节 教学内容及教师活动 学生活动 设计意图 激趣导入 问题引领 【提问】你遇到过酸和碱吗？请你们谈一谈生活常见的含酸和碱的物质。 【思考】介绍化学实验室常见的酸和碱。 问题1：写出硫酸、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙的化学式。 讲解酸、碱的特点。 1、酸→H+ + 酸根离子 2、碱→ 金属离子 + OH- 【讨论】 下列物质中，属于酸的是______ ；属于碱的是_________。 ①Cu(OH)2 ②CH3COOH ③C2H5OH ④CH4 ⑤NaCl ⑥HNO3 ⑦Ba(OH)2 ⑧Fe(OH)2 ⑨H2CO3 ⑩NH3·H2O 回忆生活中和实验室遇到的含酸和碱物质。 书写常见的酸碱化学式。 总结酸碱特点，认识酸碱的概念。 根据定义区分酸和碱。 激发学生对本课学习的兴趣。发挥学生主观能动性。 让学生从定义的角度认识到酸和碱的异同点。 合作（活动）探究、个性展示 【区别酸和碱的实验探究】 1. 【知识回顾】 碳酸使紫色石蕊变红，氨水使酚酞变红的实验。由此认识化学中常见的指示剂。 2. 【实验10-1】 将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液，观察现象 3. 【结论】 酸能使紫色石蕊变成红色，不能使无色酚酞变色。碱能使紫色石蕊变成蓝色，使无色酚酞变成红色。 4. 【检验溶液酸碱性】 步骤：取样、加指示剂、观察、得出结论。 a.取少量溶液于试管中，滴入几滴紫色石蕊试液，若溶液呈红色，则该溶液为酸性溶液。 b取少量该溶液于试管中，滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈红色，该溶液为碱性溶液。 开展小组实验，观察现象，相互交流讨论颜色变化，并总结变色规律。 学生借助指示剂测定教师准备的溶液的酸碱性。 通过实验探究，认识到酸碱遇到指示剂的变色情况。体验探究化学现象的乐趣，激发了学生学习化学的兴趣。 加深学生对知识的理解，加强学生对指示剂变色的规律记忆。 扩展延伸 一、【 酸碱指示剂的发现】 英国科学家波义耳在实验中不慎将浓盐酸溅到紫罗兰花的花瓣上，他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没放过这个偶然的发现，采取更进一步的实验和思考。结果发现，许多种花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类生物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类生物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。 2、 【自制酸碱指示剂】 步骤1：取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡； 步骤2：用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； 步骤3：试验指示剂在白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠种溶液中的颜色变化得出结论并分析。 使学生认识到生活中的一些植物的汁液也能作为酸碱指示剂，让学生意识到化学离 不开生活，生活中充满着化学知识。 学