项目3.2 瓜类蔬菜生产 西瓜 3（课件）- 高一《蔬菜生产技术》同步教学（机械工业版）

一、西瓜露地栽培形式及其要点 栽培形式 播种期 定植期 收获期 备注 1.露地春播 4月下旬 7月 直播 2.露地夏播 5月下旬至6月上旬 8月 直播 3.露地秋播 7月 10月 直播 瓜类蔬菜生产--西瓜 1.10cm地温稳定在15℃以上 2.麦茬，抗病、耐湿、耐高温品种，高畦或高垄银灰地膜覆盖 , 防徒长 3.耐高温高湿、抗病性强、耐贮运品种生育期短，基肥以速效化肥为主,后期扣棚保温 二、西瓜露地栽培田间管理 （一）植株管理 1.整枝打杈 3~5节 3~5节 单蔓整枝 双蔓整枝 三蔓整枝 2.盘条 蔓长40cm时 播种畦 掩畦 3.压蔓 西瓜属蔓生作物，蔓可以拖几米长，主蔓上还会抽生侧蔓，如果不进行整理，任其自然生长，就会出现遮叶、蔓压蔓现象，刮风时还会发生“滚秧”，整个植株呈乱麻状。这样会严重影响叶片的光合作用，造成光合能力下降，光合产物不足，出现“化瓜”现象。 作用：抑强扶弱(壮：压深、实) ；防风；促发不定根； 压蔓是对所留下的茎蔓，通过整理、拉直理顺、固定，使每片叶在田间都能占据一定的空间，减少相互的遮挡。压蔓方式有3种：        一种是暗压，即顺蔓的走向，挖一长10厘米的浅沟，把蔓放入沟内用土压紧。暗压适用于疏松的沙土或沙壤土。 　　另一种是明压，即把蔓拉直，隔一定距离用土坷垃压住，明压适用于黏重的土地。明压和暗压都易使被压处的蔓上形成不定根，尤其是暗压。         第三种是卡蔓，即将8～10厘米长的杨树条、柳树条折成“∧”形卡在蔓上。这种压蔓方法省工简便，被压处的蔓上不易形成不定根，可防止枯萎病从被压处侵入。西瓜的主蔓、侧蔓都要压。西瓜有6～7片叶倒秧后及时压蔓，防止风吹甩蔓。 主蔓4道，瓜前、瓜后各两道。侧蔓3～4道。不要压住叶片。 4.摘心 播种畦 掩畦 瓜蔓爬满掩畦时 （二）果实管理 1.人工授粉 2.选瓜、定瓜 选瓜：每株留1个瓜，选留主蔓第2、3雌花坐果。 原因：主蔓第1雌花虽然较早熟，但因为叶少，易出现果小，畸形或皮厚、空心等问题。 特别是长势弱的早熟品种更不能留第一个雌花坐果。第2雌花坐果期，植株叶数增多，容易形成大果，且果形整齐端正。 定瓜：西瓜退毛期从主侧蔓上预留的2个果实中留一个令其生长。留主蔓瓜。 3.垫瓜、翻瓜或吊瓜 垫瓜：在果实拳头大小时，把果实下面的土拍成一个斜坡，果实顺直摆放到斜坡上。使果形周正，保持果面清洁。 翻瓜：在果实定个前后，每隔3-4d将果实翻动一下，共2-4次，利于果实均匀着色，改善阴面品质。 翻瓜方法：始终朝一个方向，每次角度不宜过大，在瓜蔓含水量高时不翻。 底肥充足：5000kg以上 幼苗期：适应能力强，水分适中，一般不追肥。 伸蔓期：前期：结合浇水可追施一次肥料，以氮肥为主，配合少量磷钾肥，促茎叶生长。 后期：控水控肥 结果期：坐果期：严格控水控肥 膨瓜期：果实坐住后，及时浇膨瓜水施膨瓜肥，以后每个7天左右浇一次水，后期叶面可喷施磷酸二氢钾。 成熟期：停水 (三)肥水管理 一、设施西瓜生产主要茬口和要点 1.双膜覆盖 2月下旬温室育苗 3月下至4月上定植 6月上市 定植后1～5天：保温促缓苗，35℃以上才放风。 定植后5～15天：促苗健长，保持30 ℃。 15天之后，降低温度，25 ℃放风。 5月上中旬，外界气温稳定在18 ℃以上时，先炼苗，再撤膜。 设施西瓜优质高效栽培技术 2月上旬播种 3月上旬定植 5月中下旬上市 三层覆盖 Plastic house and green house cultivation In the Plastic house and green house, double-cover techniques were also applied and this kind of cultivation make the watermelon go to the market 40-50 days earlier. planstic film little planstic tunnel 塑料大棚 日光温室西瓜： 12月～1月播种育苗 2月定植 4月中下下旬上市 吊蔓： 棚室西瓜环境调控要点 1