3.1细胞膜的结构和功能第一课时课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

生物学必修一《分子与细胞》 第三章第1节细胞膜的结构和功能（第一课时） 教学目标 核心素养 1.概述细胞膜的主要功能。 2.分析细胞膜结构的探索过程，领悟科学的过程和方法。 3.了解流动镶嵌模型的基本内容。 生命观念——通过对细胞膜的学习建立生命的结构与功能观 科学探究——领悟细胞膜结构探索过程的科学方法。 科学思维——流动镶嵌模型及其解读。 飞哥的生物教学 任何系统都是有边界的 皮肤&黏膜 那么细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是什么呢？ 是细胞膜（cell membrane），也叫质膜（plasma membrane）。 02 细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 活动一：感受卵黄膜（卵细胞膜）推测细胞膜的功能 完整卵黄 轻触卵黄膜 加蓝墨水 戳破卵黄膜 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 02 细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 活动一：感受卵黄膜总结细胞膜的功能 推测的原始海洋景观图 在原始海洋这盆“热汤” 中，膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 意义: 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 分泌物 ③ 抗体、激素等物质 水、无机盐、氨基酸、葡萄糖等。 营养物质 ① 病毒病菌 ④ ①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性； 02 细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞 CO2、尿素、多余的无机盐等。 废物 ② ④表明细胞膜的控制作用具有相对性。 02 细胞膜的功能 思考： （1）该实验体现了细胞膜具有什么功能？ （2）为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 体现了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。 活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜控制物质进出细胞的功能消失。 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 激素 内分泌细胞分泌的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 （1）物质传递——有间隔的细胞 02 3、进行细胞间的信息交流 02 细胞膜的功能 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 02 02 细胞膜的功能 （2）接触传递——相邻的细胞 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 受体 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞,例如精子和卵细胞之间的识别和结合。 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 02 02 细胞膜的功能 （3）通道传递 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 胞间连丝 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 03 对细胞膜成分的探索 活动2：带着讨论中的问题快速浏览 “对细胞膜成分的探索”，小组讨论并完成导学案上的相应示意图。 亲水头部 疏水尾部 磷脂分子结构式 磷脂分子模型 磷脂分子示意图 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 03 对细胞膜成分的探索 探索一、 时间：1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的通透性实验. 据此推测： 细胞膜是由脂质组成的 溶于脂质的物质 ● ● 不溶于脂质的物质 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 答：一方面 C 的含量高，另一方面，C 原子核外最外电子层有 4 个电子，与 H、O、N 相比，有着更强的成键能力，能形成 4 个共价键,与其他原子形成广泛的联系。 03 对细胞膜成分的探索 探索二、 科学家利用哺乳动物的红细胞，通过一定