内容正文:
初中化学·核心考案
第1讲 物质的变化与性质
一、物理变化与化学变化
项目
物理变化
化学变化
定义
宏观
没有生成其他物质的变化
生成了其他物质的变化
微观
构成物质的微粒本身没有变化,一般只是微粒间隔变化。
构成物质的微粒发生了变化,变成了另一种物质的微粒。
表现
物质外形或状态等的变化
吸热、放热、发光、颜色改变、放出气体、生成沉淀等
本质区别
是否生成其他物质
联系
化学变化和物理变化常常同时发生。物质发生化学变化时一定伴随物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
实例
水结成冰、石蜡熔化等
铁生锈、物质燃烧、烧制瓷器、食物腐败等
1.物理变化与化学变化
注:
①物理变化的实质:变化前后,物质的种类、组成和化学性质均不变。
②化学变化的实质:生成了新物质,但新物质并不是指原物质形状和状态的改变,而是组成和结构的改变。
③蜡烛燃烧是化学变化,熔化是物理变化
2.常见物质变化总结
物理变化:物质形状变化、物质状态变化、物质位置的移动、某些能量转化(电灯通电发光放热、水能、风能、太阳能的利用等)
化学变化:以原料生产制造某种不同于原料的物质、物质燃烧、某些能量转化(化学电池的利用)、其他(食物腐败、金属生锈、光合作用等)
二、物理性质和化学性质
1.物理性质和化学性质的比较
项目
物理性质
化学性质
概念
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
内容
颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等
可燃性、助燃性、稳定性、还原性、氧化性、毒性、腐蚀性、酸碱性等
实例
镁是银白色固体
镁能在空气中燃烧,镁具有可燃性
区别
是否需要通过发生化学变化表现出来
注:物理性质一般是通过感官或仪器(在物理变化过程中)感知或测定的。
2.影响物质性质的因素
同一种物质,不同情况下物理性质可能不同,但化学性质相同。因此,当外界条件发生变化时,物质的性质也会发生变化,所以描述物质的性质时要注明条件。
三、物质的性质和物质的变化的区别和联系
1.区别:
(1)物质的性质是固有属性,不同物质属性不同,是变化的内因
(2)物质的变化是有序的、动态的过程,是性质的具体体现
→ ①描述性质时通常会使用:是、可以、能、易、会、具有等
②描述变化时通常会使用:生成、变成等
2.联系:物质的性质决定着变化,而变化又表现出性质
四、物质变化、性质和用途的关系:
性质决定用途,用途反映性质;性质决定变化,变化反映性质
练习:
1.两种无色液体混合后,无任何明显现象,这说明( )
A.没有发生任何变化 B.只发生物理变化 C.只发生化学变化 D.可能发生化学变化
2.下列是镁带燃烧过程中伴随的一些现象,其中能作为“镁带燃烧”属于化学变化的依据是( )
①发出耀眼的白光 ②镁带消失 ③放出大量的热 ④生成一种白色粉末状固体
A. ①② B. ①②③ C. ②③④ D. ④
3.丝绸之路将我国古代发明与技术传送到了国外。下列我国古代生产工艺中没有发生化学变化的是( )
A.烧制陶器 B.湿法炼铜 C.高粱酿酒 D.纺纱织布
4.下列诗句当中不涉及化学变化的是( )
A.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。 B.只要功夫深,铁杵磨成针。
C.千捶万凿出深山,烈火焚烧若等闲。 D.野火烧不尽,春风吹又生。
5.中华传统文化博大精深。下列成语中涉及化学变化的是( )
A.刻舟求剑 B.滴水成冰 C.钻木取火 D.掩耳盗铃
6.用小刀切下一小块蜡烛,放入盛有水的烧杯中,用玻璃棒充分搅动后,发现小块蜡烛并未减少,并浮在水面上,由此不能说明蜡烛具有的性质是( )
A. 受热易熔化 B. 密度比水小 C. 较软,硬度不大 D. 不溶于水
7.某化工厂发生氯气爆炸事故后,抢险人员在疏散群众的同时,用喷雾水枪对现场喷射稀氢氧化钠溶液,隔日现场已闻不到氯气的气味、看不到氯气的黄绿色了。下列不属于氯气物理性质的是( )
A. 能与氢氧化钠溶液反应 B. 有刺激性气味 C. 黄绿色 D. 通常状况下是气体
8.将①物理性质、②化学性质、③物理变化、④化学变化的相应序号填写在下列横线上。
碳酸氢铵是一种白色固体: ;加热碳酸氢铵生成氨气、二氧化碳和水: ;氨气是一种无色、有刺激性气味的气体: ;加热时产生的水蒸气在试管口凝结成水