第一单元走进化学世界课件-2023-2024学年九年级化学人教版上册

走进化学世界 化学使世界变得更加绚丽多彩 什么是化学？ 化学的发展史 绿色化学 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。 近代，道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论： 物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说，在化学变化中，分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。 门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。 又称环境友好化学，它的特点是：32页。 第一单元 走进化学世界 物质的变化和性质 化学是一门以实验为基础的科学 走进化学实验室 物质的变化 物理变化 化学变化 （一）物质的变化 物理变化:没有生成其它物质的变化。 特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。 化学变化：变化时都生成了其它物质的变化（化学反应）。 特征：有其他物质生成， 现象①常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀等； ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等； 两种变化的本质区别：变化中是否有其它物质生成。 联系：在化学变化的过程中，一定同时发生物理变化。 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成粒子有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的，如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。 注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 练一练： D C 物质的性质 物理性质 化学性质 （二）物质的性质 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如镁带可以燃烧，糖能溶解与水。酒精易挥发，铁在空气中会生锈等。 注意 辨一辨 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断； F、铁生锈； G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。 决定 物质的性质 物质的变化 物质的用途 反映 决定 反映 思考 决定 反映 物质的鉴别方法 化学是一门以实验为基础的科学 对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入的空气和呼出气体的探究 点燃前 燃着时 熄灭后 检验生成物 收集气体 检验二氧化碳含量的不同 检验氧气含量的不同 检验水蒸气含量的不同 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： 外壳： 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ②用小刀切下一块放入水中 线状 较软 由石蜡制作 白色或红色半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味 易切，浮于水面，不溶解 硬度较小密度小于水而且难溶于水 实验探究步骤 现象 结论 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 ②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，外焰黄色且明亮，中层较暗，内层最暗，底部周围淡蓝色。 石蜡有可燃性 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰 实验探究步骤 现象 结论 ③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧。