7.3.3官能团与有机物的分类 课件 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第三节　乙醇与乙酸 第3课时 第七章 有机化合物 1 2 1 本节重点 本节难点 根据官能团类别进行有机物分类 官能团之间转化和物质类别的关系 多官能团有机物性质分析的基本方法 3 知识导航 通过对乙烯、乙醇和乙酸性质的学习，我们认识到官能团对有机物的性质具有决定作用，含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。 那么，有机物分子中所含官能团有哪些呢？ 新课导入 3 一、有机化合物类别----①烃类 烷烃 官能团 代表物 甲烷 乙烷 丙烷 不含有官能团 知识梳理 烯烃 官能团 代表物 (碳碳双键) C C 乙烯 丙烯 1-丁烯 不能写成 C C C C 一、有机化合物类别----①烃类 知识梳理 炔烃 官能团 代表物 (碳碳三键) C C 乙炔 丙炔 1-丁炔 一、有机化合物类别----①烃类 知识梳理 芳香烃 官能团 代表物 苯 甲苯 对二甲苯 不含有官能团 一、有机化合物类别----①烃类 注意苯环不是官能团 知识梳理 卤代烃 官能团 代表物 (碳卤键) C X 1，2-二溴乙烷 氯乙烷 一碘甲烷 一、有机化合物类别----②烃的衍生物 卤原子 知识梳理 醇 官能团 代表物 —OH (羟基) 乙醇 乙二醇 丙三醇 一、有机化合物类别----②烃的衍生物 知识梳理 醛 官能团 代表物 —CHO (醛基) 甲醛 乙醛 丙醛 一、有机化合物类别----②烃的衍生物 知识梳理 羧酸 官能团 代表物 甲酸 乙酸 丙酸 (羧基) C O O H 一、有机化合物类别----②烃的衍生物 知识梳理 酯 官能团 代表物 (酯基) C O O R 乙酸异戊酯 戊酸戊酯 乙酸乙酯 一、有机化合物类别----②烃的衍生物 知识梳理 含有相同官能团的化合物，其化学性质相似。 类别 官能团 代表物 饱和烃 不饱和烃 烃 烷烃 环烷烃 烯烃 炔烃 CH2=CH2 CH≡CH CH4 芳香烃 碳碳双键 碳碳三键 甲烷 环丙烷 乙烯 乙炔 苯 知识梳理 13 类别 官能团 代表物 烃 的 衍 生 物 卤代烃 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 乙醇 C2H5OH 醛 乙醛 CH3CHO 羧酸 乙酸 CH3COOH 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —OH 羟基 —COOH 羧基 —COOR 酯基 —CHO 醛基 X= F、Cl、 Br、I 碳溴键 -C-X 碳卤键 知识梳理 官能团 化学反应   常见官能团的化学反应 —C ≡ ≡ C— 加成反应 氧化反应 加聚反应 （使溴水或溴的CCl4溶液褪色） （使酸性KMnO4溶液褪色） —OH 与金属 Na 反应 氧化反应（燃烧、催化氧化、强氧化剂氧化） 取代反应（与羧酸发生酯化反应） 知识梳理 官能团 化学反应   氧化反应（催化氧化成羧酸） 酸性（与金属、金属氧化物、碱、某些盐反应） 取代反应（与醇发生酯化反应） 取代反应（水解成酸和醇） 常见官能团的化学反应 知识梳理 请同学们回顾所学内容，判断正误： 问题1 含有碳碳双键的有机物属于烯烃(　　 ) 芳香烃的官能团为苯环(　　 ) 乙醇和乙酸分子中都含有羟基，故它们属于同一类物质(　　 ) 分子中含有 的有机物属于酯类(　　 ) 问题2 问题3 问题4 典例精讲 说出下列官能团的名称 醛基 C C C C OH C H O C OH O C OR O 碳碳叁键 碳氯键 碳碳双键 羟基 羧基 酯基 CH3CH2-Br 碳溴键 -C-Cl 及时演练 C 蓝对勾 111页 典例精讲 C 及时演练 A 知识梳理 根 OH- 基 —CH3 官能团 —OH 有什么区别呢？ 知识梳理 —CH3 甲基（烃基） 基: 有机物分子里含有的原子或原子团 烃基 －R：烃分子中去掉一个或几个H原子后剩余部分 乙基：－CH2CH3 或 －C2H5 丙基： CH3CH2CH2－ 异丙基： CH—CH3 CH3 一般用“一R”表示烃基，其中的“一”表示一个电子 —OH 羟基 （属于官能团） 取代基 知识梳理 典例精讲 C 认识有机化合物的一般思路 知识梳理 ① ， 转化为 。 ② ， 转化为