任务四 基础礼仪规范 上(教案)--《旅游服务礼仪》(华中版)同步精品课堂

2024-03-02
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《旅游服务礼仪》教案 课 题 基础礼仪规范 上 课 型 理论课 课 时 2 授课班级 中职一年级 授课时间 授课教师 教材分析 教材选自中等职业院校“十四五”规划旅游服务类系列教材《旅游服务礼仪》(华中版)。该教材作为旅游服务与管理专业的基础课程教材,从实用、适用、活用的角度出发,突出“任务引领、学生主体”的指导思想,为中等职业学校旅游服务与管理专业、导游专业、景区服务与管理专业学生了解职业礼仪和交往基础知识、技能提供帮助。 学情分析 通过认知礼仪、礼仪修养、认知旅游职业礼仪理论课程的学习,同学们已经掌握了礼仪的理论知识内容。礼仪,是外化于行的知识,需要通过外部的表现来进行诠释。本节课,我们进行仪容仪表礼仪的学习。 学习目标 知识目标 了解仪表美的基本原则与礼仪规范 能力目标 培养学生注重塑造自我形象意识,旨在提高个人礼貌素养。 情感目标 强化学生的文明观念,树立良好的礼仪风范和出众的形象风采。 学习重难点 重点 仪表的概念、意义及基本要求 难点 不同场合对仪表礼仪分寸的把握 教学方法 课堂讲授、课堂讨论 课前准备 制作ppt课件 教学媒体 电子教学媒体 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一: 情景导入 生成问题 阅读情景案例。 理解“首因效应”和“三秒钟印象”的概念。 阅读、思考 通过案例、名人名言、专业术语,初步对个人仪表的重要性有一个全面的认识,增加对后续知识的求知欲。 活动二: 调动思维 探究新知 1、 仪表的构成 仪表礼仪概述: 仪表,指一个人的外表,包括人的形体、容貌、服饰、姿态、举止、风度等方面,是一个人精神面貌和状态的外在体现,即心灵美与外在美的完美结合。 著名哲学家亚里士多德指出,要养成健美的体格,而不是野蛮的兽性的性格。古人云:“诚于中而形于外。”一个人的内在美和外在美事不可分割的,只有表里如一、相得益彰,才是一个人美最完整的表现。中国古语中的“珠联璧合”“秀外慧中”说的也是这个意思。相反“金玉其表,败絮其中”,只会让人产生反感。 1.认真听讲,了解仪表礼仪的概念。 首先明白仪表礼仪指的是什么,有个初步的概念。 活动三: 案例学礼素质提升 1、 阅读案例小故事《无声的第一印象》,并思考问题: 你知道小张哪里出现了问题吗? 2、 提出“73855”定律,分析出小张的问题。 1.阅读,小组讨论。 2.了解新知 根据定律分析案例,得出结论。 活动四: 调动思维 探究新知 仪表的构成: 一个人的仪表形象由天然形象、外饰形象和行为形象三方面组成。一个人的“亮相”其实就是人的以上三种形象的综合展示。 1.1天然形象:人的天然形象是由遗传决定的。人的形体美应该是健、力、美三者的结合。 骨架美:即人体各部分比例匀称、合度,这是形体美的基本条件。 肌肉美:即人体肌肉完美发达,富有弹性并充分体现人体形态的强壮协调,它决定了人体的外轮廓。 肤色美:即皮肤红润,细腻且有光泽。皮肤是健康状况和精神面貌的镜子。 米开朗琪罗的《大卫》和米隆的《掷铁饼者》是表现人体美的杰作。 1.2外饰形象: 人的外饰形象,即人体通过借助美容、化妆、服饰等手段,扬长避短,对自身的天然形象进行合理的修饰所形成的一种外观形象。仪容,是一个人的外表在空间上的静态展现。 对个人而言,其外饰形象比天然形象更为重要,因为通过修饰的形象不仅展示出了个人的天然条件,也反映了个人对自身的了解程度及审美水平。 1.3行为形象:行为形象,即人们常说的言谈举止,也就是一个人的仪态。 行为形象由一个人的表情、行为举止、谈吐、手势等因素构成,在时间上动态展现一个人的外表。 旅游从业人员要时时处处注意自己的身体姿势和举止神情,讲究站立、就坐、行走的基本姿势,必须注意加强思想作风、意志品质、精神气质的锻炼和修养,在日常生活和工作中自然养成健美的姿态。 2、 仪表美的内涵 仪表美的内涵:一个人的仪表是一个多元的整体,虽然它是人的外在表征,但它却标示着一个人的道德素养,性格爱好及审美情趣等内在的精神特质。外貌美只能取悦一时,内心美方能经久不衰。 自然美:每个人的心愿 修饰美:我们要关注的重点 内在美:最高境界 2.1仪表的自然美 仪表的自然美主要指人体外观的自然美,也就是我们平时所说的天生丽质。五官端正、肤色健康、身体各部位比例匀称,是构成人体自然美的三个基本因素。 包括:身体健康和心理健康 2.2仪表的装饰美 仪表的修饰美是指依照规范和个人条件,对仪表进行必要的修饰,扬长避短,设计、塑造出美好的个人形象。 俗话说:“佛要金装,人要衣装”,又言“三分长相,七分打扮”。对于先天条件人们无法选择,但通过后天

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