任务七 仪态礼仪规范 上(教案)--《旅游服务礼仪》(华中版)同步精品课堂

2024-03-02
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《旅游服务礼仪》教案 课 题 仪态礼仪 课 型 理论课 课 时 2 授课班级 中职一年级 授课时间 授课教师 教材分析 教材选自中等职业院校“十四五”规划旅游服务类系列教材《旅游服务礼仪》(华中版)。该教材作为旅游服务与管理专业的基础课程教材,从实用、适用、活用的角度出发,突出“任务引领、学生主体”的指导思想,为中等职业学校旅游服务与管理专业、导游专业、景区服务与管理专业学生了解职业礼仪和交往基础知识、技能提供帮助。 学情分析 在旅游行业中,旅游服务礼仪不仅是一种规范,更是展现旅游服务质量和游客体验的重要环节。良好的旅游服务礼仪能提升游客的满意度,塑造行业良好形象。 学习目标 知识目标 了解良好的体态的规范要求,掌握体态的基本内容。 能力目标 掌握良好仪态的使用方法;提升旅游从业人员的体态形象。 情感目标 提高自身的修养,塑造良好的从业人员形象,培养服务人员健全的人格、良好的体态、积极乐观的生活态度、礼貌待客的职业习惯。 学习重难点 重点 良好的体态礼仪 难点 体态礼仪的实际应用 教学方法 课堂讲授、课堂讨论 课前准备 制作ppt课件 教学媒体 电子教学媒体 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一: 情景导入 生成问题 阅读案例情景导入 阅读、思考、讨论 根据反面案例,进行仪态礼仪的学习讨论 活动二: 调动思维 探究新知 一、体态 1、不良体态 2、规范体态 良好的体态应达到以下“三观”的标准: 正面观:头部端正,双目平视、面带微笑;颈部直立下颚微收;胸部挺直,小腹收紧;肩部往后打开、下沉;双腿有力地站着。 侧面观:耳朵、脖颈、肩头、腰部、脚踝在一条直线上。 后面观:头整、肩平、臀部收紧。 3、 体态练习法:“九点”靠墙站立法 二、站姿 站姿,是人们在生活和工作中最常用的一种基本姿态,也是其他体态的基础,是最引人注目的姿势。在旅游服务工作中,站姿是主要的服务姿态。正确、规范的站姿能让旅游者感受到旅游服务工作人员对客人的尊重,反映出工作人员的修养和素质。自古以来就有“站如松”的说法,它所体现的是一种静态的造型美,端正挺拔的站姿是培养优美典雅体态的起点,美好的站姿可以衬托出优雅的气质和风度。 1、 站姿动作要领: (1)身体正直:是指头、颈、躯干及双腿应与地面垂直,身体重心放在两腿之间。 (2)双腿并拢:要求双腿在站立时间内用力,双腿相靠,不要出现缝隙,肌肉略有收缩感。脚尖成V字型打开或双脚前后成丁字步。 (3)挺胸收腹:是指站立时收腹,将腹部气息上提,同时展开胸部,有身体拉长、长高的感觉。 (4)展肩立腰:立腰是支撑挺胸收腹动作的关键,腰立直后挺胸收腹才会有挺拔、修长的美感。 (5)微收下颌:这是在旅游服务工作中的一项基本要求,下巴微微回收,不要上扬,颈部后面肌肉有收紧感。当站立时间太长、太累时,可以适当变换姿态,将身体重心移到左脚或者右脚上。但变换的幅度不宜过大,变换次数不能过于频繁。 2、男、女常用站姿介绍 3、 坐姿 坐姿是由站立姿势变化而来的相对静止的体态,是一种人体静态造型。端庄优美的坐姿,会给人文雅、稳重、自然大方的美感。 旅游从业人员要注意坐姿的规范自如,要求做到端庄、自然、文雅、稳重,这是仪态美的重要内容。 坐姿的基本要求是“坐如钟”,即坐姿要端正。 1、 坐姿要领: (1)入座时要轻、稳、缓; (2)神态要从容自如; (3)双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙发扶手上,以自然得体为宜,掌心向下。 (4)坐在椅子上,要立腰,挺胸,上体自然挺直。 (5)双膝自然并拢,双腿正放或侧方,双脚并拢或交叠或成小v字型。 (6)男士双膝可分开一拳左右的距离。 (7)坐在椅子上,应至少坐满椅子的2/3,宽座沙发则至少坐1/2。 2、离、入座礼仪 (1)入 座 礼 仪 入座时应请长者、尊者先入座。 ·与他人同时就坐时,应当注意座位的尊卑,主动将上座相让于人。 ·入座时讲究“左入左出”,从座位左侧入座,从座位左侧离座。 (1)离 座 礼 仪 离开座位时,身旁如有人就座,应先示意再站起身。 ·与他人同时离座,地位低于对方时,应稍后离座;地位高于对方时,可首先离座。 ·离座时不要“拖泥带水”,弄响座椅或将椅垫、椅罩掉在地上。 女士标准坐姿介绍 男士标准坐姿介绍 1.认真听讲,了解着装礼仪的基本原则 引导学生,由浅入深逐步进行仪表礼仪的学习,充分感受,不断重复口头叙述,加深认识,巩固记忆。 活动三: 巩固练习 素质提升 1、 阅读礼仪案例 2、 介绍坐姿的小细节 阅读,感受 通过案例学礼 活动四: 调动思维 探究新知 四、走

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