内容正文:
第4讲
细胞膜与细胞核
生物一轮复习 第二单元 细胞的基本结构
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基本结构
细胞膜(质膜)
细胞质
细胞核
细胞质基质
细胞骨架
细胞器
细胞壁(植物、原核生物(除支原体外)、真菌)
---系统的边界
---系统的控制中心
---系统的代谢中心
植物细胞最外层是细胞壁,为什么“系统的边界”却是细胞膜呢?
细胞壁并不具有生命活性,无选择透过性。
细胞结构
考点一:细胞膜的结构和功能
细胞膜的功能
细胞膜的成分
细胞膜的结构
多多&米粒
细胞膜的功能
控制物质进出细胞
进入
营养物质
普遍性
方式
可能
进入
病原体
相对性
参与胞间信息交流
________
分泌物
排出
代谢废物
被动运输
主动运输
胞吞胞吐
将细胞与外界环境分隔开
激素
胞间连丝
1.细胞膜的功能
P41
精卵结合
细胞间的信息交流,一定需要受体吗?
不一定, 如:胞间连丝
体现细胞膜具有
选择透过性
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控制物质进出细胞功能的验证
正常的玉米种子
煮熟的玉米种子
红墨水处理
清水冲洗
正常的玉米胚细胞不呈红色
红墨水处理
清水冲洗
煮熟的玉米胚细胞呈红色
细胞膜具有控制物质进出细胞的功能
一、细胞膜的功能
生态
系统
胞内
胞间
联系前后:生命系统信息传递的三类主体
信号分子
激素、神经递质等
直接接触
精、卵细胞识别等
胞间连丝
存在于植物细胞间
化学信息
物理信息
行为信息
有机酸、生物碱、性外激素等
动物特定的行为动作
光、声、电、磁、温度、湿度等
遗传信息传递
第二信使:环腺苷酸(cAMP),环磷酸鸟苷(cGMP),肌醇三磷酸(IP3),甘油二酯(DAG),钙离子(Ca2+)
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(1)图中物质或结构的名称:①与膜结合的 ;② ;③ 。
(2)人体内胰岛素的作用过程、效应T细胞与靶细胞之间的识别和结合分别属于图中的_______方式,图C中③的作用是_____________________。
(3)图中受体的化学本质是 。受体和信号分子的结合具有 。(4)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上?
例1、如图是细胞间的三种信息交流方式,据图分析:
信号分子
受体
胞间连丝
不是,有些小分子物质(如脂溶性的信号分子性激素)的受体在细胞内部。
A、B
物质运输、信息交流
糖蛋白
特异性
二、细胞膜的成分
1、细胞膜成分的探索
实验一 实验方法 欧文顿用500多种化学物质对 进行了上万次的研究
实验现象 溶于脂质的物质 ;不溶于脂质的物质__________________
实验结论 推测细胞膜是由 组成的
植物细胞的通透性
容易穿过细胞膜
不容易穿过细胞膜
脂质
实验二 实验目的 探究细胞膜中________________
实验方法 利用 的红细胞,通过一定的方法制备出纯净的细胞膜,进行__________
实验结论 组成细胞膜的脂质有 其中 量最多
实验三 实验目的 英国学者丹尼利和戴维森研究_____________
实验现象 发现细胞的表面张力明显低于 的表面张力(人们已发_________________________________
___________)
实验结论 推测_______________________
脂质成分的类型
哺乳动物
磷脂和胆固醇
磷脂
细胞膜的张力
油—水界面
油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面
张力会降低
细胞膜可能还附有蛋白质
化学分析
2、细胞膜的成分
磷脂
糖类
种类和数量
细胞膜的组分并不是不可变的:
正常细胞癌变后,细胞膜产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质,以此可以作为细胞是否癌变的指标。细胞膜上的糖蛋白等物质减少。
细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果
磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被溶解
磷脂酶处理 细胞膜被破坏
脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过
蛋白质 双缩脲试剂 紫色
蛋白酶处理 细胞膜被破坏
3、膜成分鉴定方法
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4、细胞膜的结构
(1)细胞膜结构的探索
1925年,戈特和格兰德尔,将人的红细胞膜的脂质平铺在空气-水界面上,发现单层分子的面积恰好是红细胞表面积的2倍,由此推测膜由双层脂质构成。
哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多