肉鸡生产（课件）-高一《畜禽生产》同步教学(高教版)

肉鸡生产 快大型肉用种鸡的饲养管理 快大型肉仔鸡生产 第一节 快大型肉用种鸡的饲养管理 一、生产特点 二、饲养管理方式 三、饲养管理技术 一、生产特点 （一）生长速度快，体重大，活动量小，易肥。 管理：限饲，防止过肥；合理光照；监测体重；提高配种技术 目标：适时开产，较高的产蛋率，合格种蛋率高，提供较多的肉用仔鸡。 （二）繁殖率高。肉种鸡平均6～6.5月龄开产，年产蛋180个左右，产蛋期存活率90%以上，高峰期产蛋率及入孵蛋孵化率均在85%左右，每只种母鸡年可提供肉用仔鸡约140只。 二、饲养管理方式 （一）育雏期的饲养管理方式。 笼育、网育和厚垫料平育。 1.笼育雏鸡： 笼规格：采用较多，四层叠层式笼，每架笼养100只，密度为142.9/m2。每架笼的外形尺寸为：100×70×172cm，每层高为33.5cm，层间距5.8cm放接粪板，腿高20cm。每层可育雏鸡25只。 优缺点：密度大，占地少，便于管理，好保温，疾病较少，成活率较高。缺点是一次性投资高。育成期最好转入地面或网床。 2.网床及厚垫料育雏。 3.混合地面：网床＋地面或笼＋地面（或网床） 笼育、网育、垫料育雏 （二）育成期的饲养方式 地面厚垫料饲养、网床饲养和笼养。 垫料及网床见育雏。 笼养用三层全阶梯式，底网镀塑，每架笼由六个单笼组成，每个单笼的外形尺寸为：186×44.5×32.5厘米，中间有侧网将其分为两个单元，每个单元养7只育成鸡，整组笼可容纳84只。 （三）成年肉用种饲养方式 板条—垫料混养、全地面垫料饲养和笼养。 1.板条—垫料混养 结构：沿长轴靠墙的两侧2/3设漏缝板条(竹板或木板)，1/3地面铺垫料。板条宽2.5～5cm，间隙为2.5cm，高50～60cm。板条上栖息、采食和饮水，粪便掉落到板条下，一个产蛋周期过后再清理粪便。1/3垫料地面供种鸡配种时使用。产蛋箱一端架在板条地板的外缘，一端悬吊在垫料地面的上方。 优点：利于运动和交配，鸡健壮，受精率高；疾病少；密度大，平均为4.3只/m2,但略低于地面平养。 2.全地面饲养见育成。 3.笼养 母鸡笼为两层全阶梯式，由4个单笼组成，每个单笼的尺寸为：185×37×31.5cm.，有侧网将单笼分成5个单元，每个单元饲养2只母鸡，全组笼共容纳40只 公鸡笼也为两层全阶梯式。单笼外形尺寸为：186×43.5×50厘米，侧网将单笼分隔为6个单元，每个单元养一只种公鸡，整组笼可容纳24只。 三、饲养管理技术 育雏期指0-4周龄的雏鸡；育成期指5-24周龄的雏鸡，25周龄以后为成年产蛋期。 (一)育雏期的饲养管理 1.育雏温度：羽毛生长较慢，育雏温度较蛋用雏鸡高1℃，第一周33～36℃，每周降2～3℃，降到20～22℃恒定 2.加强垫料管理。地面垫料平养，应保持垫料的柔软、干燥、不露地面。选择柔软、吸湿能力强的垫料，如滑秸、稻草、锯末、麦糠等；防止水槽或饮水器漏水，加大通风量；对已板结、潮湿的垫料应及时挑出，更换为新的垫料。 3.科学饲喂 （1）监测体重和耗料量。每周称重一次，鸡数不能少于5%-10%。 周龄 体重（g） 日喂料（g/只） 累计耗料（g/只） 1 90 21 147 2 185 30 357 3 340 35 602 4 430 38 868 （2）加料速度快，少喂勤添，饲喂均匀 （3）适当限饲:母鸡1～2周自由采食，第三周开始适当限饲；公鸡4周前全自由采食。 （4）按饲养标准搭配饲料（见p136） （5）保证充足饮水 4.种鸡的选留与淘汰 6周龄体重与成年体重及其后代的增重速度有较强的正相关 选留6周龄体重大，增重速度较快个体。 淘汰体重过小、有病和残疾的个体。 父母代种鸡按照母鸡的12%-15%留种公鸡。祖代分别按母系母鸡、父系母鸡的15%留公鸡。 进行公母分群饲养。若今后采用自然交配，到18-19周龄时再混群；若为人工授精就没有混群的必要。其他方面参照蛋种鸡。 （二）育成期的饲养管理 1.生理特点：增重较快，沉积脂肪能力强，性器官的发育旺盛，因此饲养管理的关键是限制饲喂和光照，使其具备良好的种用体况，达到适时开产。 限制饲养，控制光照，可有效地控制母鸡性成熟，减少死亡淘汰数，提高种鸡的生活力、产蛋率和种蛋受精率，延长使用时间，节约饲料。 （1）限制饲喂。每周的体重及耗料见表（P141）。 表中每日耗料量是限饲喂量。 方法：每日限饲，即每天饲喂，但喂量较少，按表中的量供给；隔日限饲，即一天不喂，一天自由采食；5-2计划（还有4-3；6-1等），即一周喂5天，自由采食，2天不喂食(一般星期三、星期日不喂)；5-2限饲与每日限饲结合法，即星期三、星期日不喂，其他时间限饲等，但采用较多的是5-2限饲法及其与每日限饲的结合法。限饲的原则是前期重，后期轻。