《庖丁解牛》教学设计 2023-2024学年统编版高中语文必修下册

2024-02-29
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《庖丁解牛》教案 学习目标 1、了解庄子及其思想 2、学习课文中重要的实词、虚词及句式 3、把握本文中体现的“养生之道”。 一、导入 战国中期有一位哲学家,他做了中国历史上非常有名的一个梦。他梦见自己变成了蝴蝶,醒来后却不知道是自己变成了蝴蝶,还是蝴蝶成为了自己。后来,李商隐把他写进了诗中,“庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃”这位哲学家就是?庄子。这个典故叫做?庄周梦蝶。 让我们今天看看庄子又带给我们一一个什么样的故事?《庖丁解牛》。 2、 忆一忆 走进《庄子》 庄子,名周,战国时期宋国蒙人。战国中期道家学派代表人物,思想家、哲学家、文学家,庄学的创立者,与老子并称“老庄”。 庄子因崇尚自由而不应楚威王之聘,仅担任过宋国地方的漆园吏,史称“漆园傲吏”,被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的“内圣外王”思想对儒家影响深远。他洞悉易理,指出“《易》以道阴阳”,其“三籁”思想与《易经》三才之道相合。其文想象丰富奇特,语言运用自如,灵活多变,能把微妙难言的哲理说得引人入胜,被称为“文学的哲学,哲学的文学”。其作品收录于《庄子》一书,代表作有《逍遥游》《齐物论》《养生主》等。 庄子思想 虽然他一生淡泊名利,主张修身养性、清静无为,但在他的内心深处则充满着对当时世态的悲愤与绝望,从他哲学有着退隐、不争、率性的表象上,可以看出庄子是一个对现实世界有着强烈爱恨的人。他认为做官扼杀人的自然本性,不如在贫贱生活中自得其乐,其实就是对现实情形过于黑暗污浊的一种强烈的觉醒与反弹。 庄子主张精神上逍遥自在,在形体上,他也试图达到一种不需要依赖外力而能成就的一种逍遥自在境界;庄子提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从自然的法则,要安时而处顺。 三、读一读 大声自由朗读课文,读准字音,了解大意,解释题目。 庖:厨师 丁:厨师的名字 解牛:剖开,分解牛的肢体 庖丁解牛:一个叫丁的厨师分解牛的肢体。 四、赏一赏 1、文章从哪些方面描绘解牛场景的?你能从中看出庖丁解牛技艺如何? (1)动作:手触,肩倚,足履,膝踦 (2)声音:砉然向然,奏刀騞然 (3)节奏:合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会 通过对庖丁解牛时动作、声音和节奏的生动描写,逼真的再现了解牛的全过程,给我们一种艺术的享受。 技艺:娴熟 高超 2、文惠君是如何评价庖丁的? 可以说,庖丁技术让文惠君“叹为观止”,那是因为平时没见到过庖丁这样的厨师,他平时见到的厨师都是什么样的?(请用书上的话回答) 族庖 良庖 3、庖丁与他们厨师们的区别是什么?请同学们认真读课文第三段,填下表。 喜好(追求) 更刀期限 宰牛方式 族庖 技 月 折 良庖 技 岁 割 庖丁 道(规律) 十九年而刀刃若新发于硎 解,以无厚入有间,游刃有余 4、 这样看来,庖丁技艺却是超过族庖和良庖,那么庖丁当过族庖和良庖没? 5、 请根据原文概述庖丁由“族庖”成长为“良庖”的历程。 始解牛时:所见无非牛者 ——月更刀 三年之后:目无全牛 ——岁更刀 方今之时:以神遇而不以目视 ——19年,刀刃若新发于硎 五、探一探: 一探:庖丁解牛之“道” 你从《庖丁解牛》当中悟出了怎样的道理。 臣之所好者道也 规律 依乎天理 谨慎戒惧 因其固然 积累经验 二探:人生之“道” ①事物都是由客观规律的,在实践中不断积累经验,总结经验,按规律办事 ②把握规律后,仍要谨慎戒惧,才能把事情做好。 ③善刀而藏,要收敛锋芒,低调做人。 三探:庄子养生之“道” 刀 人 牛 人生要解决的事情 解牛过程 处理人生种种事情 解牛方法 顺着事物间的空隙走,不硬碰的方法 在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,顺应自然,避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己,使自己免遭伤身劳神的困扰。 6、 课堂小结 我们把这个故事用在今天的生活中,如果我们人人做成这样一个庖丁,让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子,让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛,让我们总能看到那些缝隙,能够准确地解清它,而不必说去砍骨头,去背负担,大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态,让人生陨落很多价值,那么我们获得的会是人生的效率。——于丹<<庄子心得>> 老师希望同学们在困难面前能像庖丁一样依理,慎行,做到目无全牛,游刃有余,得心应手,健康快乐幸福地生活! 七、作业: 1、拓展阅读:鲍鹏山《庄子:当我们无路可走的时候》 2、完成同步作业 八、板书设计 庖丁解牛 庄子 始解牛时:所见无非牛者 三

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