3.2牛的品种选择同步练习-高一《畜禽生产》同步教学高教版（第二版）

选择题 1. 在选择奶牛品种时，一般会考虑其产奶量、________和抗病力等因素。 a) 毛色 b) 体重 c) 饲料消耗 d) 繁殖周期 答案：b) 体重 2. __________是一种优良的肉用牛品种，以其肉质鲜嫩、肉量大而受到青睐。 a) 雷山牛 b) 苏牛 c) 宋乌骨鸡 d) 安格斯牛 答案：d) 安格斯牛 3. 考虑到气候适应性和适应性，有些牛品种适合在炎热地区饲养，例如________。 a) 阿布亚牛 b) 红牛 c) 黑白花牛 d) 高原牛 答案：a) 阿布亚牛 4. 红牛适合在________气候条件下饲养，对于高温和湿度较大的地区有一定的适应性。 a) 寒冷 b) 干燥 c) 潮湿 d) 温暖 答案：c) 潮湿 5. 选择肉用牛品种时，重要的考虑因素之一是其________，以达到高效的肉类生产。 a) 毛色 b) 饲料消耗 c) 生长速度 d) 体温 答案：c) 生长速度 填空题 1. 在选择奶牛品种时，需要考虑其产奶量、体重和________等因素。 答案：抗病力 2. 安格斯牛以其肉质鲜嫩、肉量大而受到青睐，是一种优良的________牛品种。 答案：肉用 3. 阿布亚牛适合在________地区饲养，具有良好的气候适应性。 答案：炎热 4. 红牛适合在潮湿的气候条件下饲养，对于高温和________较大的地区有一定的适应性。 答案：湿度 5. 在选择肉用牛品种时，重要的考虑因素之一是其生长速度，以达到高效的________生产。 答案：肉类 判断题 1. 在选择奶牛品种时，体重是一个次要的考虑因素。 答案：错误 2. 安格斯牛是一种优良的肉用牛品种，以其体重大而受到青睐。 答案：错误 3. 阿布亚牛适合在寒冷地区饲养。 答案：错误 4. 红牛适合在湿度较大的气候条件下饲养。 答案：正确 5. 在选择肉用牛品种时，毛色是一个重要的考虑因素。 答案：错误 简答题 1. 解释在选择奶牛品种时为什么需要考虑产奶量、体重和抗病力等因素。 答案：产奶量直接关系到奶牛的生产效益，高产奶量是奶牛养殖的主要目标之一。体重影响着奶牛的整体健康和生产性能，过轻或过重都可能对奶牛的生产带来负面影响。抗病力是衡量奶牛抵抗疾病能力的指标，具有较强抗病力的奶牛更容易保持健康状况，减少生产中的损失。因此，在选择奶牛品种时需要综合考虑这些因素，以达到提高养殖效益和奶牛健康的目的。 2. 简要介绍安格斯牛的特点以及其在肉类生产中的应用。 答案：安格斯牛是一种肉用牛品种，其特点包括肉质鲜嫩、肉量大、生长快等。安格斯牛通常以黑色为主，具有较好的肉质品质，适应性强。在肉类生产中，安格斯牛以其出色的肉质受到广泛青睐，成为肉类养殖中的重要品种。 3. 解释红牛适合在潮湿气候条件下饲养的原因，并讨论其在养殖中的优势。 答案：红牛适合在潮湿的气候条件下饲养的原因主要是其具有较好的湿度适应性。潮湿的气候对于一些牛品种可能会造成健康问题，但红牛能够相对较好地适应湿润环境，减少湿度对其产生的不利影响。在湿度较大的地区，红牛养殖具有一定的优势，因为其相对较强的湿度适应性有助于提高生产效益和减少健康问题的发生。 学科网（北京）股份有限公司 $$